به دلیل به روز رسانی و تغییر بعضی از لینک ها، مطلب مورد نظر خود را از اینجا جستجو کنید.با تشکر

Articles
Categories
پرتقال, فواید پرتقال

 پرتقال

 

پرتقال از جمله میوه هایی می باشد که دارای ویتامین زیادی می باشد از جمله ویتامین سی حالا ما شما را با خواص پرتقال و فواید پرتقال آشنا خواهیم کرد.

 

خواص  غیر قابل انکار پرتقال

پرتقال یکی از قدیمی ترین و پرمصرف ترین مرکبات است که بشر از آن تا کنون استفاده کرده است وخواص پرتقال بخصوص در تصفیه خون و بسیاری از بیماری ها مفید است .ویتامینC یکی از عوامل مهم مهارکننده سرطان است که پرتقال منبع این ویتامین محسوب می شود.

حدود 500 سال قبل از میلاد مسیح کنفوسیوس از آن نام برده است .پرتقال اولیه ، کوچک ، تلخ و پر از هسته بوده است که در اثر تربیت مهندسی ژنتیکی و همچنین انتخاب نوع بهتر و کود کافی درشت تر و شیرین تر شده است .

پرتقال سرشار از ویتامین های B,C دارای آهن ، کلسیم ، فسفر ، پتاسیم ، سدیم و مس است.
تا پیش از پانزده سالگی، سرطان خون بیش از هر سرطان دیگری در کودکان رواج دارد. پژوهشگران دریافته اند کودکانی که تا دو سالگی در هفته 4 تا 6 بار پرتقال(یاآب آن)را می خورند میزان ابتلای آنان به سرطان خون در چهارده سالگی تا نصف کاهش می یابد. در شیر و یا غذای آردی آن ها یک تا سه قاشق کوچک قهوه خوری آب پرتقال اضافه کنیم تا آن ها را در مقابل ویتامین c بیمه کند و از ابتلا به بیماری اسکوربیت و راشیتیسم جلوگیری کند.


ارزش غذایی پرتقال:

 

صد گرم پرتقال بدون پوست حاوی ارزش غذایی زیر می‌باشد:

 

کالری ۴۷
چربی ۰
کلسترول ۰
گلوسید ۱۲ گرم
فیبرهای غذایی ۲ گرم
پروتئین ۱ گرم
ویتامین آ ۲۲۵ واحد بین‌المللی برابر با ۴ درصد نیاز روزانه‌ی ما به این ویتامین
ویتامین ث ۵۳.۲ میلی گرم معادل ۸۹ درصد نیاز روزانه‌ی ما
ویتامین ای ۰.۲ میلی گرم معادل یک درصد نیاز روزانه
تیامین (ویتامین ب١) ۰.۱ میلی گرم معادل ۶ درصد نیاز روزانه
نیاسین (ویتامین ب٣) ۰.۳ درصد معادل ۳ درصد نیاز روزانه
ویتامین ب ۶ ۰.۱ میلی گرم معادل ۳ درصد نیاز روزانه
فولات (ویتامین ب٩) ۳۰ میکروگرم معادل ۸ درصد نیاز روزانه
اسید پانتوتنیک (ویتامین ب۵) ۳ میلی گرم
کولین ۸.۴ میلی گرم
کلسیم ۴۰ میلی گرم معادل ۴ درصد نیاز روزانه
آهن ۰.۱ میلی گرم معادل ۱ درصد نیاز روزانه
منیزیم ۱۰ میلی گرم معادل ۲ درصد نیاز روزانه
فسفر ۱۴ میلی گرم معادل ۱ درصد نیاز روزانه
پتاسیم ۱۸۱ میلی گرم برابر ۵ درصد نیاز روزانه
سلنیوم ۰.۵ میکروگرم معادل ۱ درصد نیاز روزانه
آب ۸۶.۷ گرم

 

 


ارزش داروئي پرتقال

 

موسسه مبارزه با بيماري سرطان آمريكا چندين سال پيش در اثر مطالعات زياد دريافت كه علت اينكه سرطان معده در آمريكا كمتر از نقاط ديگر است اين است كه مردم آمريكا در تمام مدت سال پرتقال مصرف مي كنند . البته شايد علت آن وجود ويتامين C در پرتقال است .

1)دانشمندان سوئدي كشف كرده اندكه خوردن پرتقال ازسرطان لوزالمعده جلوگيري مي كند .

2)خوردن پرتقال كلسترول را پائين مي آورد .

3)پوست سفيد پرتقال و ورقه هاي نازك بين قسمت هاي داخل پرتقال بهترين دارو براي كاهش كلسترول خون است .

4)اسانس پرتقال ضد عفونت هاي ميكربي است .

5)پرتقال مقوي معده و ضد گاز معده است .

6)پرتقال ضد سم ، ادرار آور و نرم كننده سينه و ضد استفراغ است .

7)جوشانده برگهاي پرتقال براي شست وشوي ورم ها و كاهش درد مفيد است .

8)خوردن پرتقال ضد اسپاسم و آرام بخش است .

9)اسانس پرتقال را براي ضد عفوني كردن بكار مي برند .

10)پرتقال خون را تميز مي كند .

11)براي برطرف كرده چين و چروك صورت وشادابي آن قسمت خوراكي پرتقال را روي صورت بماليد و بعد از 15 دقيقه با آب بشوئيد .

12)از پرتقال براي كم كردن وزن مي توانيد استفاده كنيد . طرز استفاده بدين صورت است كه يك عدد پرتقال و 3 عدد ليموترش را پوست كنده و به قطعات كوچك تقسيم كنيد بعد آنرا داخل ديگي ريخته و بان نيم ليتر آب اضافه كنيد و بمدت 10 دقيقه بجوشانيد . سپس سه قاشق عسل به آن اضافه كرده و مجددا بمدت 5 دقيقه بجوشانيد و آنرا صاف كنيد . از اين شربت 3فنجان در روز بنوشيد . تا وزن شما بمقدر ايده آل در آيد .

13)پرتقال گرچه اسيدي است ولي خاصي قليايي به بدن مي دهد و براي كسانيكه گوشت زياد مصرف مي كنند و بدنشان اسيدي شده است مفيد است .

14)براي استفاده بيشتر از مواد غذاي پرتقال بهتر است كه پوست زردرنگ آنرا بگيريد و با پوست سفيد و پره هاي داخل آن بخوريد زيرا در پوست سفيد آن مواد معدني زيادي وجود دارد كه اثر اسيد موجود در پرتقال را خنثي مي كند .

15)خواص گفته شده فقط منحصربه پرتقال رسيده مي باشد و آب پرتقال موجود در فروشگاهها و سوپر ماركت ها اين خواص را ندارند .

 

گردآوری 

سایت آموزشی