به دلیل به روز رسانی و تغییر بعضی از لینک ها، مطلب مورد نظر خود را از اینجا جستجو کنید.با تشکر

آموزشی : تفاوت درونگرایی و برونگرایی همسران،راه حل این مشکل بزرگ چیست؟

مشاور خانواده

تفاوت درونگرایی و برونگرایی همسران ﺗﻔﺎوت ھﺎی ﺷﺨﺼﯿﺘﯽ ﻣﯿﺎن ھﻤﺴﺮان ﻣﻤﮑﻦ اﺳﺖ ﻣﺸﮑﻼﺗﯽ در راﺑﻄﻪ آﻧﮫﺎ اﯾﺠﺎد ﮐﻨﺪ، از ﺟﻤﻠﻪ ﺗﻔﺎوت از ﻟﺤﺎظ دروﻧﮕﺮاﯾﯽ و ﺑﺮوﻧﮕﺮاﯾﯽ، ﺑﺮای ﻣﺜﺎل ﻣﻤﮑﻦ اﺳﺖ اﻧﺴﺎﻧﯽ ﮐﻪ رواﺑﻂ اﺟﺘﻤﺎﻋ ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

استيک سبزيجات | طرز تهیه استيک سبزيجات

آموزش انواع غذاهای گوشتی

استیک از غذاهای مورد علاقه ی مردم است که به طریق مختلفی می توان آن را درست کرد. یکی از این روش ها، درست کردن استیک با سبزیجات است که در این مطلب قصد داریم نحوه درست کردن آن را آموزش دهیم ...

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

ريسوتو | طرز تهیه ريسوتو با فيله گوساله

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

ریسوتو با فیله گوساله یک غذای گوشتی خوشمزه .این غذا بسیار خوشمزه و مقوی می باشد که با سس سویا تهیه میشود .طرز تهیه این غذا را درادامه مطلب زیر به شما آموزش میدهیم ...

پرتو ماوراء بنفش در مریخ + تصاویر

دانش و فن آوری

کاوشگر "MAVEN" ناسا که از سال 2013 تا کنون به بررسی مریخ می‌پردازد، موفق به ثبت تصاویری از سیاره سرخ شده که تاکنون دیده نشده است. ...

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

ترشی پوست هندوانه

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

با هندوانه یک ترشی و  چاشنی خوش‌رنگ و لعاب تابستانی درست کنید     مواد لازم:  پوست هندوانه 450 گرم نمک مقدار لازم سرکه سفید 350 میلی لیتر شکر 100 گرم ادویه ترشی 2 قاشقسوپ خوری مرزه و ترخون ...

آموزشی پشتیبانی اینستاگرام از چند حساب کاربری

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

آموزشی پشتیبانی اینستاگرام از چند حساب کاربری اینستاگرام یک شبکه اجتماعی است که منحصرا برای به اشتراک گذاری ویدئو و تصاویر در موبایل مورد استفاده قرار می گیرد. این برنامه که که بسیار محبوب است با را ...

آموزش روابط همسرداری

ترس از خیانت همسر

آموزش روابط همسرداری

  حدود 1 سال است که عقد کرده ام و همسرم را بسیار دوست دارم. او هم همین طور است. همیشه شکی در دلم وجود دارد و می ترسم که همسرم به من خیانت کند. سوال کاربر خانمی 24ساله هستم. حدود یک سال است با پسر خ ...

همه چیز درباره یک زخم زنانه

بهداشت بانوان

  همه چیز درباره یک زخم زنانهزخم دهانه رحم است معمولا نگران کننده نیست. یکی از بیماری‌های زنانه که خانم‌ها در دوران باروری و قبل از باردارشدن باید به آن توجه داشته باشند و در معاینه‌های معمول مورد ت ...

سندرم ترنر؛ اختلال کروموزومی دخترانه

روانشناسی کودک

سندرم ترنر که به آن سندرم ترنرز، س ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

آموزشی : از دست بدخوابی خلاص شوید

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  از دست بدخوابی خلاص شوید این یک حقیقت است که اکثر مردم خوابشان به اندازه کافی با کیفیت نیست. هر فردی باید بین شش تا هشت ساعت در شب بخوابد. اگر شما از آن دسته افرادی هستید که خوابشان به اندازه کاف ...

آموزش خلق تصاوير سه بعدي براي عينك‌هاي سه‌بعدي با فتوشاپ

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش خلق تصاوير سه بعدي براي عينك‌هاي سه‌بعدي با فتوشاپ در مقاله مربوط به نرم‌افزار callipygian، گفتيم كه اين نرم‌افزار مخصوص ساخت تصاوير سه‌بعدي ويژه عينك‌هاي سه بعديست و گفتيم كه مي‌توان اين تصاوي ...

شستن دست را به کودکان آموزش دهیم

روانشناسی کودک

 خیلی از شما و کودکان‌تان در طول روز بار‌ها وسایل مختلف را لمس می‌کنید یا اگر با وسایل تقلیه از جمله مترو، اتوبوس و تاکسی رفت و آمد می‌کنید، حتما با خیال راحت با دست‌تان میله‌ها و دستگیره‌ها را می‌گیر ...

آموزش راهکارهای افزایش تمرکز و حضور ذهن

مشاور خانواده

آموزش راهکارهای افزایش تمرکز و حضور ذهن   وقتی نمی توانید روی موضوعی تمرکز داشته باشید و توجه تان برای مدت زمان مشخصی، فقط روی یک فرد یا فعالیت خاص باشد، تنها یکی از علائم نشاندهنده این است که باید ...

رازهای خوراکی ها

هویج | فواید و خواص هویج

رازهای خوراکی ها

  هویج منبع غنی بتاکاروتن می باشد. بتا کاروتن مسئول رنگ نارنجی هویج است.این ماده‌ی غذایی نه تنها برای اعضای داخلی بدن مفید است بلکه...   ...

چگونه امنیت وردپرس را افزایش دهیم؟

آموزش کار در محیط وب

حدود سه الی ۴ سال پیش، بیش از ۷۰ درصد وب سایت هایی که از وردپرس استفاده می کردند، مورد حملات قرار گرفتند و موجب... ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش استفاده از فتوشاپ در طراحي وب

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش استفاده از فتوشاپ در طراحي وب مي‌توان گفت فتوشاپ، نرم‌افزاري چندكاره است. يعني تقريبا در هر جايي كه به طراحي يا كار روي تصوير و عكس نياز باشد خودي نشان مي‌دهد و قابل استفاده است. بر مبناي نوع ...

آموزش چگونه نمای یک صفحه pdf افقی را در Acrobat Reader عوض کنیم؟

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش چگونه نمای یک صفحه pdf افقی را در Acrobat Reader عوض کنیم؟     به تصویر زیر دقت کنید:           همانطور که می‌بینید، یک صفحه در بین صفحات یک فایل PDF به صورت افقی است.دیدن این نوع صفح ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

ضرورت معاینه بیماران از لحاظ سرطان دهان

آموزش نحوه نگهداری از بدن

دبیر مشاور علمی تخصصی بیماری های دهان و دندان گفت: دندانپزشکان عمومی در مطب ها و کلینیک ها باید بیماران خود را از لحاظ علائم و نشانه های انواع سرطان های دهانی بررسی کنند تا در صورت لزوم به متخصصان دیگ ...

آموزشی: اگر کلیپ هایتان در تلگرام سیاه دانلود می شود

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

  آموزشی: اگر کلیپ هایتان در تلگرام سیاه دانلود می شود در صورتی که شما هم از سیاه دانلود شدن ویدیوهایتان شکایت دارید این گزارش را تا انتها بخوانید. یکی از شکایت های مهمی که کاربران تلگرام از پیام ر ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

چند روش بازسازي پيشرفته در ويندوز 7

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

  ويندوز7 يک سيستم عامل پايدار و مطمئن است و بسياري از کاربران در سراسر جهان به تجربه دريافته اند که ويندوز7 نسبت به ويندوزهاي قبلي پايدارتر است.   با اين، نرم افزاري به پيچيدگي ويندوز7 بي عيب و ...

چند توصیه مهم برای استفاده‌ بهینه از دهه‌ سوم زندگی

مشاور خانواده

  بر اساس باور بسیاری، دهه‌ی بیست زندگی انسان تکرار نشدنی است. ۲۰ تا ۳۰ سالگی زمانی است که در آن روند کلی زندگی بسیاری از ما تعیین می‌شود. مسلما تصمیم‌هایی که می‌گیریم و کارهایی که انجام می‌دهیم نیز ...

دلیل صحبت نکردن کودک چیست ؟

روانشناسی کودک

  اگر دقت کنید و به صحبت های کودک گوش دهید ، کم کم شروع به فهم زبان او خواهید کرد. وقتی او صحبت میکند هرچیزی را که از حرف هایش می فهمید ، تکرار کنید. از جملات ساده برای صحبت کردن در مورد کاری که دار ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

استفاده از دسته‌ی PS4 روی کامپیوتر راحت می‌شود

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

    پشتیبانی پیش‌فرض از دسته‌ی کنسول پلی‌استیشن۴ قرار است به تمام بازی‌های کامپیوتر، در قالب نرم‌افزار استیم اضافه شود.   در حال حاضر برای استفاده از یک دسته‌ی DualShock 4 روی کامپیوتر باید نرم‌ ...

آموزشی : برای سالم زندگی کردن این گام ها را بردارید

مشاور خانواده

  برای سالم زندگی کردن این گام ها را بردارید می دانید که رفتارها و عادت های غیر سالم چه پیامدهایی دارند: پیتزای آخر شب و در نهایت تبدیل شدن آن به چند کیلو اضافه وزن. سالم بودن و سالم زندگی کردن کار ...

شاید دل درد کودکتان نشانه‌ی این بیماری باشد

روانشناسی کودک

وقتی بچه‌ای دل‌درد می‌گیرد یقینا &# ...

بیماری پروانه ای | بیماری پروانه ای یا ای بی

آموزش نحوه نگهداری از بدن

پروانه ای شدن: همیشه به معنی فضای عاشقانه و رمانتیک نیست. گاهی زخم های همین پروانه ای شدن زندگی را روز به روز سخت تر می کند. ...

علائم عفونت ادراری در کودکان

روانشناسی کودک

عفونت های دستگاه ادراری در کودکان ...

نیاز مادران باردار به «ید»

بهداشت بانوان

    دبیر علمی یازدهمین کنگره بین‌المللی بیماری‌های غدد درون ریز و متابولیسم با بیان اینکه ایران جزو ۱۰ کشور عاری از کمبود ید است، اظهار کرد: نتایج مطالعات نشان داده نیاز مادران در دوران بارداری و شی ...

ممنوع بودن خوردن غذاهای چینی و مرغ سوخاری کنتاکی

انواع رژیم های غذایی

  خوردن غذاهای چینی و مرغ سوخاری کنتاکی بین مردم ایران طرفداران بسیاری پیدا کرده است. در این مطلب به شرح دلایلی برای نخوردن غذاهای چینی و مرغ سوخاری کنتاکی می پردازیم.   مضرات غذاهای چینی و مرغ س ...

آموزشی : این نشانه های می گوید شما افسردگی پنهان دارید!!

مشاور خانواده

آموزشی :  این نشانه های می گوید شما افسردگی پنهان دارید!! آدم‌های افسرده نشانه‌های روشنی دارند : غمگین و افسرده و بی‌توجه به اطرافند. اما آنهایی که افسردگی پنهان دارند چطور؟ آنها ممکن است که خیلی بی ...

تایپ یکدستی با کیبورد جدید اپل

دانش و فن آوری

iOS اپل از ابتدای شروع کارش با تغییرات زیادی مواجه بوده است. بعضی از کدهای کیبورد جدید اپل برای تایپ یکدستی تا امروز نوشته شده و... ...

چند توصیه مهم در مورد بارداری در پاییز

بهداشت بانوان

بارداری یکی از دوره هایی است که در فصول مختلف سال توصیه های مختلفی را میطلبد و با توجه به آب و هوای آن فصل، بانوان باید به رعایت یک سری نکات در مورد بارداری، بپردازند توصیه های بارداری در پاییز هر ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزشی :  نکاتي مفيد براي خريد مودم WIFI

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

  نکاتي مفيد براي خريد مودم WIFI    داشتن يک مودم با کيفيت و قدرتمند مي تواند به کاربر کمک کند مشکل کمتري در برقراري اتصال به شبکه داشته باشد. با توجه به اين که امروزه بيشتر کاربران به جاي رايانه ه ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

این مواد را به ماست اضافه نکنید

آموزش نحوه نگهداری از بدن

 این مواد را به ماست اضافه نکنیدبرخی از مواد غذایی هستند که ترکیب آن‌ها با ماست سبب تغییراتی می‌شود که خوشایند نیست و باید از اضافه کردن چنین موادی که ترکیب ماست را به هم می‌زنند، جلوگیری کرد. برخی ...

چرا نمی‌توانم جنین‌ام را نگه دارم؟

روانشناسی کودک

هر خانمی که باردار می‌شود مسلما او ...

آموزش پنهان کردن فایل‌ها و پوشه‌ها از اسپات‌لایت

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش پنهان کردن فایل‌ها و پوشه‌ها از اسپات‌لایت  کاربران سیستم‌عامل مک او.اس.ایکس با ذره‌بین خوش‌دست و پرکاربرد این سیستم‌عامل با نام اسپات‌لایت آشنایی دارند. اسپات‌لایت را می‌توان مغز متفکر سیستم‌عا ...

آموزش روابط همسرداری

خصوصیات شوهران نمونه‎

آموزش روابط همسرداری

    در دنیای پرمشغله امروز آدم‌ها به سادگی نزدیکان و عزیزانشان را فراموش می‌کنند. شما هم ممکن است خیلی ساده خوبی‌ها و ارزش‌های شوهرتان که مدام در کنارتان است را دست‌کم بگیرید. البته همه شوهرها فوق ...

آموزشی :  7 اشتباه در میوه خوردن

انواع رژیم های غذایی

   7 اشتباه در میوه خوردن    طبیعی است! سالم است! سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان های ضد سرطانی است! بله میوه برای سلامتتان مفید است، اما قبل از اینکه میوه را گاز بزنید هشدارهای مهمی هست که باید در نظ ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

آموزش درمان فوری سکسکه

آموزش نحوه نگهداری از بدن

    درمان فوری سکسکه سکسکه چیست؟ سکسکه‌ عبارت‌ است‌ از انقباضات‌ ناخودآگاه‌ و مکرر عضله‌ دیافراگم‌ . سکسکه‌ یک‌ علامت‌ است‌ و نه&zw ...

آموزشی : چرا زنان بیشتر از مردان افسردگی می گیرند؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  چرا زنان بیشتر از مردان افسردگی می گیرند؟  امروزه بیشتر خانم ها بیش از پیش فشارهای روانی داخل و خارج خانه را تحمل می کنند و بیشتر ممکن است دچار افسردگی یا مشکلات روان شناختی می شوند. البته فیزیولو ...
طرز تهیه آش شله قلمکار

آش شله قلمکار یکی از معروف ترین آش های ایرانی ست. آش شله قلمکار بدلیل وجود گوشت، انواع سبزیجات و انواع حبوبات یکی از مقوی ترین غذاهاست. در ادامه با طرز تهیه آش شله قلمکار آشنا خواهید شد.

آش شله قلمکار


مواد لازم آش شله قلمکار:

لوبیا چشم بلبلی:نصف پیمانه
لوبیا سفید:نصف پیمانه
لوبیا چینی:نصف پیمانه
لوبیا قرمز:نصف پیمانه
نخود:نصف پیمانه
عدس:دو پیمانه
گوشت گردن یا سردست:یک و نیم کیلو
برنج:یک و نیم پیمانه
پیاز سرخ شده:سه پیمانه
روغن:به مقدار لازم
نمک و فلفل و ادویه و زردچوبه:به مقدار لازم
نعناع داغ:به میزان لازم
تره ، شوید ، جعفری، گشنیز ، اسفناج:یک و نیم تا دو کیلو
جو بلغور:یک و نیم پیمانه

 

طرز تهیه آش شله قلمکار:

گام اول: سبزی آش را تمیز نموده، بشویید و سپس خرد نمایید. حبوباتی را که از روز قبل خیس کرده اید را نیز بپزید.

گام دوم: برنج را باید چند ساعت قبل از پخت، خیس کنید. در ظرف بزرگی آب را جوش بیاورید و برنج و سبزی را داخل آن

بپزید.

گام سوم: گوشت را خوب بپزید و سپس بکوبید تا کاملا کش دار شود.

گام چهارم: پس از پخته شدن برنج و سبزی، حبوبات را نیز به آن بیافزایید و با حرارت ملایم بپزید تا حبوبات کاملا له و پخته

شوند.

گام پنجم: اکنون موقع آن است که گوشت را اضافه کنید و بگذارید آش شله قلمکار با حرارت کم بپزد. فراموش نکنید که باید

مرتب آن را هم بزنید.

گام ششم: ادویه جات را در روغن تفت دهید و به آش شله قلمکار اضافه نمایید. نیمی از پیاز داغ را نیز در این مرحله به

آش اضافه کنید. کمی نمک به آش اضافه کنید و با حرارت کم بگذارید تا آش جا بیافتد.

گام هفتم: آش شله قلمکار آماده است. آن را در ظرف زیبایی بریزید و روی آن را با نعناع و پیاز داغ تزیین کنید.

امیدوارم اوقات لذت بخشی را از تهیه آش شله قلمکار تجربه کرده باشید.

گردآوری 

سایت آموزشی