به دلیل به روز رسانی و تغییر بعضی از لینک ها، مطلب مورد نظر خود را از اینجا جستجو کنید.با تشکر

جینسینگ | خاصیت های جینسینگ این ریشه جادویی

رازهای خوراکی ها

جینسینگ یکی از محبوب ترین داروهای گیاهی جهان است. حال سوال اینجاست که جنسینگ چه خواصی دارد و چگونه می تواند به سلامتی افراد کمک کند؟ ...

رابطه جنسی درکدام زمان، زنان را عصبانی می کند؟

آموزش روابط همسرداری

  مردان و زنان دارای معیارهای متفاوتی برای رضایتمندی در زندگی می باشند و گاهی بعضی از این تفاوت ها خانم ها را حسابی کلافه می کند. عادت هایی که از نظر زنان بدترین عادت های مردانه است.   این رفتاره ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزشی :  تغییر اندازه تصاویر در یوسمیت

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

   تغییر اندازه تصاویر در یوسمیت    امروزه با وجود نرم‌افزارهای بسیاری که برای سیستم‌عامل‌های مختلف طراحی شده و به کمک سرویس‌های آنلاینی که به‌صورت رایگان امکانات زیادی را در اختیار کاربران قرار می ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

آموزشی : 10 راه درمان پارگی منیسک زانو

آموزش نحوه نگهداری از بدن

آموزشی : 10 راه درمان پارگی منیسک زانو   همانند سایر آسیب های ناحیه زانو، پارگی منیسک زانو نیز می تواند درد داشته باشد و فرد دیگر نتواند به خوبی راه برود. منیسک قسمتی از غضروف زانوست که به عنوان ضرب ...

آموزشی : حذف موقت یا دائم اکانت اینستاگرام چگونه است؟

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

  حذف موقت یا دائم اکانت اینستاگرام چگونه است؟    دلایل زیادی می‌توانند به ترغیب شما در جهت خداحافظی موقت و یا دائمی از اینستاگرام منجر شوند.     دوست نداشتن رابط کاربری و محتوای م ...

آموزشی : علل، علائم و توصیه هایی برای کاهش کیست سینه در زنان

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  علل، علائم و توصیه هایی برای کاهش کیست سینه در زنان   کیست پستان به صورت کیسه‌‌های پر از مایع در پستان خود را نشان می‌‌دهد که معمولا خوش‌خیم است و در دسته سرطان های پستان قرار نمی‌گیرد. یک خانم م ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزشی : اتصال 2 رایانــه از طریـق وایـرلس

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

  اتصال 2 رایانــه از طریـق وایـرلس  اگر در منزل شبکه وایرلس، اکسس‌پوینت و مسیر‌یاب وای ـ فای ندارید، برقراری ارتباط و انتقال و به اشتراک‌گذاشتن فایل‌ها بین لپ‌تاپ و رایانه دسکتاپ به‌صورت بی‌سیم برا ...

آموزشی : کلیدهای میانبر جیمیل که دانستن آن ضروری است

آموزش ترفندهای اینترنتی

  کلیدهای میانبر جیمیل که دانستن آن ضروری است   جیمیل دارای کلید‌های میانبر کاربردی است که موجب افزایش سرعت و همچنین آسودگی کار شما با برنامه‌ها خواهند شد. کلید‌های میانبر (Shortcuts) ماهیتی کمک ...

شاهدانه یکی از مغذی‌ترین مواد غذایی

انواع رژیم های غذایی

  شاه‌دانه گیاهی یک ساله با برگ‌های قطره‌ای است. میوهٔ این گیاه ریز و روغنی بوده و خاصیت آرامش بخش دارد که از آن برای درمان نیز استفاده می‌شود. از بخش‌های مختلف این گیاه مشتقات فراوانی از جمله تخم شا ...

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

کوفته سوئدی | طرز تهیه کوفته سوئدی

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

کوفته سوئدی یک غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه است . عامل اصلی متفاوت بودن این غذا استفاده از سس بسیار لذیذ و خوشمزه شوید است. عطر و طعم شوید در این غذا مکملی بسیار مناسب برای طعم گوشت است. ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

7 راه جلوگیری از خشکی چشم

آموزش نحوه نگهداری از بدن

خشکی هوا برابر است با خشکی چشم. اگر در محیطی با آب و هوای خشک زندگی می کنید سعی کنید با استفاده از دستگاه بخور،محیط خانه را مرطوب نگه دارید. آیا دچار خشکی و خارش چشم هستید؟ آلودگی هوا، آلرژی و آب و ...

آموزشی : ۱۰ رفتار ظاهراً بی‌ضرر که بی‎وفایی به همسرتان محسوب میشود

مشاور خانواده

  10رفتار ظاهراً بی‌ضرر که بی‎وفایی به همسرتان محسوب میشود    اینکه بدانید از چه راه‌هایی ممکن است به همسرتان خیانت کنید خیلی مهم است.   اینجا به ۱۰ رفتاری اشاره می‌کنیم که ممکن است ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه لازانیای لقمه‌ای

آموزش انواع غذاهای گوشتی

برای تهیه این لازانیا، ابتدا هر ورقه از لازانیا را با قیچی به دو قسمت تقسیم می‌کنیم سپس مایه ماکارونی را درون آن ریخته و لوله می‌کنیم.   برای تهیه این لازانیا، ابتدا هر ورقه از لازانیا را با قیچی ...

آموزشی : امگا 3 چیست و چه خواصی دارد؟

انواع رژیم های غذایی

آموزشی : امگا 3 چیست و چه خواصی دارد؟  این روزها بیشتر از هر زمان دیگری صحبت از امگا 3 می‌شود، اما ممکن است برخی از خانواده‌ها هنوز نسبت به نیاز تأمین امگا 3 از طریق تغذیه مناسب اطلاعات کافی نداشته ب ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

شامی بابلی یک غذای محلی لذیذ

آموزش انواع غذاهای گوشتی

شامی بابلی از غذاهای اصیل شهر بابل در استان مازندران می باشد که در سایر شهر های استان نیز تهیه می شود. این غذای بسیار خوشمزه از انواع سبزیجات کوهی و معطر استفاده می گردد.   ...

نشانه‌هایی که از سمی شدن کبد حکایت دارند کدامند ؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  نشانه هایی هشدار دهنده وجود دارند که می توانند از سمی شدن کبد حکایت داشته باشند که در ادامه برخی از علائم کبد سمی را معرفی می کنیم.   کبد یکی از اندام های حیاتی انسان محسوب می شود که وظیفه تنظی ...

طرز تهیه پخت دست پیچ یا رولت گوشت با روشی ویژه و خاص

آموزش انواع غذاهای گوشتی

ابتدا گوشت چرخ کرده را با یک تخم مرغ خام و پیاز رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کرده کنار بگذارید.4عدد تخم مرغ باقی مانده را درون آب جوشانده تا کاملا سفت شوند   مواد لازم برای 4نفر:گوشت چرخ کرده کم چر ...

آموزش انواع سوپ و آش

طرز تهیه سوپ بوقلمون

آموزش انواع سوپ و آش

مواد لازم :   5 لیتر آبیک بوقلمونیک و نیم فنجان پیاز درشت خرد شدهسه ساقه کرفسنصف فنجان هویج خرد شده10 عدد فلفل کاملیک قاشق چای خوری آویشن خشک600 گرم هویج ، خرد شدهدو عدد پیاز ، تکه شدهشش ساقه کرفس ، ...

آموزشی: چگونه مي‌توان از نمايش رمز عبور در ويندوز هشت جلوگيري کرد؟

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزشی: چگونه مي‌توان از نمايش رمز عبور در ويندوز هشت جلوگيري کرد؟ در ويندوز 8 به هنگام وارد کردن رمز عبور در اپليکيشن‌هاي مختلف، رمزها به شکل دايره نمايش داده مي‌شوند و قابل خواندن نيستند. اما دکمه‌ ...

آموزش تهیه انواع نوشیدنی

قهوه ترک | طرز تهیه قهوه ترک

آموزش تهیه انواع نوشیدنی

اصلا چرا قهوه ترك؟ چراكه نه؟ چه كسی را سراغ دارید كه بگوید قهوه ترك دوست‌ ندارد، بوی سرزنده‌اش را نمی‌خواهد و طعم زندگی‌اش را پس بزند؟ انصاف داشته باشید! واقعا كسی را سراغ دارید؟ ...

«انواژیناسیون» دیگه چیه؟

روانشناسی کودک

یک وضعیت نادر که باعث بروز درد شکم  ...

آنچه زنان باید از تغذیه خود بدانند

بهداشت بانوان

  همانگونه که انسان‌های مختلف نیازهای تغذیه‌ای متفاوتی دارند که برحسب نوع فیزیک بدن و میزان فعالیت از فردی به فرد دیگر، فرق می‌کند، زنان و دختران نیز بر حسب جنسیت خود، نیازهای تغذیه‌ای متفاوتی دارند. ...

آموزشی : چگونه کمبود ویتامین D می‌تواند به سلامتی لطمه بزند؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

چگونه کمبود ویتامین D می‌تواند به سلامتی لطمه بزند؟ سطوح کم ویتامین D با بسیاری از خطرهای سلامتی همراه است، بعلاوه، اگر برای شما شرایط جدی از قبیل سرطان سینه یا پروستات تشخیص داده شده است، شانس زنده ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

این اشیاء تیروئید را بیمار می کنند

آموزش نحوه نگهداری از بدن

ارتباط بیماری تیروئید با مواد شیمیایی نچسب آشپزخانه دوباره در صدر اخبار پزشکی قرار گرفته است و هشدار داده شده لوازم خانگی که ما هر روزه از آنها استفاده می کنیم، عامل بسیاری از این نوع بیماری هاست. در ...

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

طرز تهیه پلوی علی پاشا( ترکیه)

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

پیاز و سیر را رنده کنید و با گوشت و مقداری نمک و فلفل مخلوط نمایید و ورز دهید از مخلوط آماده شده کوفته ریزه هایی به اندازه فندق درست کنید و در روغن سرخ یا آب پز نمایید.   موادلازم پیاز 1عددسیر 1 ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

افزایش سرعت کارایی هارد SSD

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

    اگر به‌تازگی سیستم‌عامل خود را از یک هارد HDD به SSD برده‌اید، ممکن است پارتیشن‌ها به‌خوبی مرتب‌نشده باشند. این امر می‌تواند سرعت کارایی هارد را کاهش دهد، اما می‌توانید با دوباره مرتب کردن آن‌ ...

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

طرز تهیه کیک گردویی پرتقالی

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

مواد لازم:   تخم‌مرغ= چهار عددشکر= یک و نیم پیمانهشیرو روغن و گردو= از هر کدام یک پیمانهبیکینگ ‌پودر= نصف قاشق چایخوریوانیل= ۱/۴قاشق چایخوریپودر کاکائو= دو قاشق سوپخوریآرد= دو و نیم پیمانهآب پرتقال= ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

برش | آبگوشت روسی | طرز تهیه آبگوشت روسی

آموزش انواع غذاهای گوشتی

در رستوران‌های شیک و آلامد، برش یک سوپ و پیش‌غذای سبک است که قرار است اشتها باز کن باشد، اما در حقیقت این غذا یک آبگوشت قوی و سنگین روسی است که قرار است انرژی شما را در یک روز سرد و برفی تامین کند. ...

آموزشی : کدام خصوصیت زنانه باعث می شود مردی شیفته زنی شده و هرگز او را رها نکند؟

مشاور خانواده

   کدام خصوصیت زنانه باعث می شود مردی شیفته زنی شده و هرگز او را رها نکند؟   لبخند، بوی خوش عطر، هوش و شاید هم اندامی زیبا؛ فکر می‌کنید کدامیک برای مردان جذاب‌تر است؟ کدامیک از این خصوصیات در ...

ممنوع بودن خوردن غذاهای چینی و مرغ سوخاری کنتاکی

انواع رژیم های غذایی

  خوردن غذاهای چینی و مرغ سوخاری کنتاکی بین مردم ایران طرفداران بسیاری پیدا کرده است. در این مطلب به شرح دلایلی برای نخوردن غذاهای چینی و مرغ سوخاری کنتاکی می پردازیم.   مضرات غذاهای چینی و مرغ س ...

درمان استرس بدون قرص و مراجعه به متخصص

مشاور خانواده

  استرس میتواند تآثیر منفی زیادی بر روی سلامت جسمی و روحی شما داشته باشد. اما با توجه به سبک انتخابی شما در زندگی، روشهایی وجود دارند که میتوانید با بکار بردن آنها استرس را کاهش دهید و یک زندگی شادتر ...

آموزشی : تحصیلات، درک و فهم و استعداد را سرکوب می‌کند؟

مشاور خانواده

  تحصیلات، درک و فهم و استعداد را سرکوب می‌کند؟    جف مالگان از اندیشکده بریتانیایی نستا (Nesta) آن را «ظهور دانشگاه چالش‌محور» می‌نامد.   در 15 سال گذشته ده‌ها نمونه از این موسسات ا ...

افزایش سرعت کامپیوتر | راه های افزایش سرعت کامپیوتر

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

    صرف نظر قدیمی و یا جدید بودن کامپیوترتان حتما برای یکبار هم که شده با کند شدن کامپیوتر مواجه شده اید. همیشه عواملی وجود دارند که باعث کند شدن عملکرد سیستم خواهند شد که ما در این مقاله ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

در روزهای آلوده چه بخوریم ، چه نخوریم؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  در روزهای آلوده چه بخوریم ، چه نخوریم؟    خداوند زمانی که انسان را خلق کرد بر این مسئله آگاهی داشت که انسان هوا را آلوده خواهد کرد و بدن خود وی نیز تحت تأثیر این آلودگی قرار می‌گیرد، بنابراین 5 را ...

انواع رژیم های غذایی

5 باور اشتباه در مورد پیلاتس

انواع رژیم های غذایی

    اگرچه من طرفدار هر چیزی هستم که به شما کمک می‌کند یک سبک زندگی سالم و فعال داشته باشید اما درست مانند یوگا، باورها و تصورات غلط زیادی در مورد پیلاتس وجود دارد. در این مطلب ۵ مورد از را ...

افسردگی | موج عظیمی از افسردگی در راه است!

مشاور خانواده

12درصد مردم جامعه دچار افسردگی هستند. 23درصد افراد 15 تا 60 سال را دارای مشکلات روحی و روانی می داند و بالاخره اینکه آمارهای رسمی نشان می دهد که از هر چهار ایرانی یک نفر دارای اختلالات روانی است. همه ...

آموزش روابط همسرداری

روشی برای دل بردن از همسر

آموزش روابط همسرداری

شاید شوهرشما نظیر بسیاری از مردان، از لحاظ عاطفی به یک جام خالی بماند. به خاطر بسپارید، او یاد گرفته است که احساساتش را برای خودش نگاه دارد، در حقیقت آن را در خود خفه کند.   دنیای مرد ها استدلالی ...

آموزشی : گام هایی برای جلوگیری از سکته مغزی

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  گام هایی برای جلوگیری از سکته مغزی صرف نظر از سن و سابقه خانوادگی، سکته مغزی یک بیماری اجتناب ناپذیر است؛ اگر عوامل خطر مرتبط با آن کنترل نشوند.   با این حال پیشنهادهایی برای معکوس کردن خطر اب ...

با داشتن استرس و فکر و خیال چگونه راحت بخوابیم؟

مشاور خانواده

  مطمئناً همه ما در نقطه‌ای از زندگی دچار مشکل بی‌خوابی می‌شویم. استرس‌های زندگی و ضرب‌ العجل‌ های کاری استراحت همه آدم‌ها را به نوعی تحت‌تاثیر قرار می‌دهد. برای اینکه بتوانید ذهنتان را آرام کنید و خ ...
طرز تهیه قنبر پلو

گوشت را به همراه كمی نمك و زردچوبه ورز داده و پس از مخلوط كردن با آردنخودچی آن را به شكل كوفته در اندازه‌های كوچك درآورده و در روغن سرخ كنید.


 

این غذا بسیار مناسب است برای سفره سحری که در بین شیرازیها جایگاه خاصی در سفره های سحری دارد.

 

مواد لازم برای چهار نفر:

 

یك كیلو گوشت چرخ‌كرده

چهار فنجان برنج

یك عدد پیاز

یك قاشق غذاخوری نمك

یك قاشق چای‌خوری زردچوبه

آرد نخودچی به میزان دلخواه

200 گرم كشمش

روغن

دو قاشق غذاخوری رب انار

یك قاشق غذاخوری شیره انگور
100 گرم گردو


طرز تهیه:

گوشت را به همراه كمی نمك و زردچوبه ورز داده و پس از مخلوط كردن با آردنخودچی آن را به شكل كوفته در اندازه‌های كوچك درآورده و در روغن سرخ كنید. در تابه‌ای دیگر گردو، پیاز و كشمش را سرخ كرده و برنج صاف شده را درقابلمه ریخته، کوفته ها، گردو، پیازداغ و کشمش سرخ شده را لابه‌لای برنج ریخته و كمی رب انار تفت داده شده همراه شیره انگور روی برنج بریزید تا به مدت 15 دقیقه دم بكشد.

 

منبع:دلگرم