به دلیل به روز رسانی و تغییر بعضی از لینک ها، مطلب مورد نظر خود را از اینجا جستجو کنید.با تشکر

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان

آموزش انواع غذاهای گوشتی

ته‌چین در بین غذاهای ایرانی به خاطر شكل و فرم زیبایش از جمله غذاهای رسمی و مناسب مهمانی‌هاست .البته برخلاف تصور اغلب ما كه گمان می‌كنیم تنها نوع آن، ته‌چین مرغ است، این غذا - باتوجه به مواد داخل آن - ...

آموزش فالورهای خود را در اینستاگرام 1000 تایی کنید

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

فالورهای خود را در اینستاگرام 1000 تایی کنید + آموزش با دانستن چند نکته مهم و ساده می توانید تعداد فالورهای واقعی خود را در اینستاگرام چندین برابر کنید.اگر می خواهید در اینستاگرام تعداد فالورهای خود ...

آموزش کار با کامپیوتر- پیشرفته

چقدر هارد درایو برای کارهای خود نیاز داریم ؟

آموزش کار با کامپیوتر- پیشرفته

یکی از مسائلی که اغلب کاربران را حین خرید کامپیوتر جدید یا ارتقا سیستم فعلی سردرگم می کند مشخصه ای به نام ظرفیت هارد درایو است.   تقریبا همه ی کاربران می دانند که ظرفیت هارد کامپیوتر فعلی آن ها مث ...

آموزش نصب و به‌روزرسانی نرم‌افزارها از طریق خط فرمان ویندوز

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش نصب و به‌روزرسانی نرم‌افزارها از طریق خط فرمان ویندوز همان‌طور که می‌دانید در صورت نیاز به یک نرم‌افزار، ابتدا بایستی آن را در اینترنت جستجو کنید. پس از یافتن یک لینک سالم، آن را دانلود نمایید ...

آموزشی : رژیم غذایی در پرفشاری خون (فشار خون بالا)

انواع رژیم های غذایی

آموزشی :  رژیم غذایی در پرفشاری خون (فشار خون بالا) رژیم غذایی و نوع تغذیه ، هم در پیشگیری از ایجاد فشار خون بالا  و هم در کنترل و کاهش فشار خون نقش دارد.رعایت رژیم غذایی اثر تقویتی ( سینرژیسم ) با ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

آموزشی :6 عارضه جدی صبحانه نخوردن

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  6 عارضه جدی صبحانه نخوردن    ضرب المثل عاقلانه «صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است»، در طول اعصار مختلف نقل شده ولی با این حال شاید هنوز عمق این مساله که چرا صبحانه بسیار اهمیت دارد، به درستی درک ...

آموزش نحوه‌ي Freeze كردن ويندوز در برابر تغييرات كاربران

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش نحوه‌ي Freeze كردن ويندوز در برابر تغييرات كاربران در این مقاله شما را با نرم افزاری آشنا میکنیم که مخصوص كامپيوترهاي همگاني است! يعني كامپيوترهاي اماكني مثل: مراكز آموزشي، كافي‌نت‌ها، سايت‌ها ...

بدترین وابستگی های عاطفی قبل از ازدواج کدامند ؟

مشاور خانواده

  می خواهیم که با معرفی نشانه ها و مسائلی به جوانان کمک می کند بدانند چه زمانی وقت آن است که یک وابستگی عاطفی را تمام کنند. چون سرانجامی در چارچوب ازدواج موفق ندارد. این جور وقت‌ها شکست عاطفی خوردن، ...

آموزش ایجاد میانبرهای ترمیمی برای اجرای نرم‌افزارها

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش ایجاد میانبرهای ترمیمی برای اجرای نرم‌افزارها حرکت برای اجرا استفاده از محیط مترو در رایانه‌های لمسی مجهز به سیستم‌عامل ویندوز 8 جذابیت خاصی را برای کاربران به‌همراه دارد، اما شرایطی را فرض کن ...

از چاقی کودکتان کِیف نکنید

روانشناسی کودک

فرزند خردسالم علاقه زیادی به بازی ...

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

طرز تهیه کیک بادام و گلابی خوشمزه

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

کیک بادام و گلابی یک عصرانه فوق العاده برای دورهمی های خانوادگی شما   مواد لازم: آرد نول 200 گرم بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری روغن مایع (مقداری برای چرب کردن) پوست لیمو ترش (رنده شده) 1/4 قاشق چ ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

19 ترفند مفید در Windows Media Player 10

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

    Windows Media Player یکی از برنامه های پخش کننده صوت و تصویر است که به صورت آماده همراه با سیستم عامل ویندوز در کامپیوتر نصب می شود. گرچه این برنامه در تمام ویندوزها وجود دارد ولی شاید کمتر کاربر ...

چند روش درمان طبیعی تسکین‌دهنده درد سینوس

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  با استفاده از درمان‌های طبیعی خاصی می‌توان درد سینوس را تسکین داد، حال این علائم مرتبط با درد سینوس به دلیل سرماخوردگی، آلرژی‌ها یا یک عفونت سینوسی باشند. اکثر افراد در برهه‌ای از زندگی خود درد ...

خون در عملکرد باتری ها تاثیر می گذارد!

دانش و فن آوری

محققان در دانشگاه ییل دریافته‌اند که “هم” (heme) به عنوان یک مولکول موجود در خون می‌تواند به عملکرد باتری ها ی لیتیوم اکسیژن را بهبود...      هِم(heme) بخش غیر پروتئینی هموگلوبین است که به آن گرو ...

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

تلگرام و بازی های جذاب

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

  همان‌طور که در بسیاری از کانال‌های تلگرامی و سایت‌های خبری عنوان شده اپلیکیشن پیام‌رسان تلگرام در نسخه جدید خود به کمک ربات‌های داخلی یا همان Inline Bots به شما این امکان را می‌دهد تا بازی‌های تحت ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه کتلت گردویی

آموزش انواع غذاهای گوشتی

کتلت گردویی یه خوراک سنتی و خوشمزه با فسفر اضافه   مواد لازم :   گوشت چرخ‌کرده (مخلوط گوسفند و گوساله) 200 گرم نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده‌شده) به مقدار لازم پیاز (رنده و آب‌گرفته‌شده )1 عدد ...

آموزشی :  با خواص گل گاوزبان آشنا شوید!

انواع رژیم های غذایی

گل گاوزبان دارای طبیعت گرم و اثر نشاط‌آور، مقوی تمام بدن و آرامش‌بخش است.دم‌کرده گل گاوزبان به همراه کمی لیمو عمانی، یک دمنوش مناسب برای مقابله با سرماخوردگی است   با خواص گل گاوزبان آشن ...

آموزشی خلاص شدن از عوارض ناشی از پرواز با هواپیما

آموزش نحوه نگهداری از بدن

خلاص شدن از عوارض ناشی از پرواز با هواپیما چگونه از عوارض پرواز مانند تهوع، در ساق پا و تنگی نفس جلوگیری کنیم؟بدن انسان مطابق با شرایط زمین طراحی شده است و دورشدن از سطح آن می تواند برای سلامت مخاطره ...

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

کباب بره فرانسوی | طرز تهیه کباب بره فرانسوی

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

طرز تهیه یک کباب به شیوه فرانسوی .درادامه مطلب زیر طرز تهیه کباب بره به سبک فرانسوی را به شما آموزش میدهیم ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش زمانبندی ری‌استارت پس از به‌روزرسانی

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش زمانبندی ری‌استارت پس از به‌روزرسانی به‌روزرسانی، به‌روزرسانی و باز هم به‌روزرسانی! کلمه‌ای که با شنیدن آن یا به یاد حفره‌های امنیتی می‌افتیم یا به امکانات جدیدتر فکر می‌کنیم. به‌روزرسانی در وی ...

آموزشی : 7 دلیل غیر منتظره که باعث بوی بد دهان می شوند

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  7 دلیل غیر منتظره که باعث بوی بد دهان می شوند  بوی بددهان مانند این است که چراغ عقب ماشینتان شکسته باشد: تا کسی بهتان نگوید متوجهش نمی شوید، و در مورد بوی بد دهان این خیلی خجالت آور است.   هر ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه دلمه فلفل دلمه اى

آموزش انواع غذاهای گوشتی

فلفل دلمه‌ای را بشویید، از وسط نصف کنید و تخم‌های داخل آنرا خارج کنید. قارچ‌ها را هم بشویید و خورد کنید. جعفری را هم خورد کنید.   مواد لازم برای 3 تا 4 نفر: ● 300 گرم گوشت چرخ کرده ● 100 گرم قار ...

آموزشی : نحوه برخورد با فحاشی، انتقادهای بیجا و افراد بی ادب

مشاور خانواده

آموزشی :  نحوه برخورد با فحاشی، انتقادهای بیجا و افراد بی ادب  عصبانی نشوید! چرا باید اجازه دهید یک نفر دیگر احوال شما را تعیین کند؟وقتی کسی به ما بی‌ادبی می‌کند، اولین واکنش ما محافظت از خودمان است ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

استفاده از دسته‌ی PS4 روی کامپیوتر راحت می‌شود

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

    پشتیبانی پیش‌فرض از دسته‌ی کنسول پلی‌استیشن۴ قرار است به تمام بازی‌های کامپیوتر، در قالب نرم‌افزار استیم اضافه شود.   در حال حاضر برای استفاده از یک دسته‌ی DualShock 4 روی کامپیوتر باید نرم‌ ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

8 نکته در مورد نخوردن گوشت

آموزش نحوه نگهداری از بدن

 مصرف یا عدم مصرف گوشت کاملاً یک انتخاب شخصی است. در حالی‌که برخی افراد نمی‌توانند دوری از مواد گوشتی را در ذهن خود تصور کنند، برخی افراد ممکن است، درک کنند رژیم غذایی گیاهی سالم‌تر و قابل تحمل‌تر است ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزشی : پوشه‌های رمزدار ویندوزی

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

  پوشه‌های رمزدار ویندوزی نرم‌افزارهای مختلفی برای قفل‌گذاری روی فایل‌ها و پوشه‌ها در سیستم‌عامل ویندوز طراحی شده‌اند،   اما آیا می‌دانید انجام این کار بدون نرم‌افزارهای تجاری نیز امکان‌پذیر اس ...

بیماری پروانه ای | بیماری پروانه ای یا ای بی

آموزش نحوه نگهداری از بدن

پروانه ای شدن: همیشه به معنی فضای عاشقانه و رمانتیک نیست. گاهی زخم های همین پروانه ای شدن زندگی را روز به روز سخت تر می کند. ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

نکات مهم در پخت خورش قیمه

آموزش انواع غذاهای گوشتی

  گوشت منبع خوب پروتئین و ویتامین است که البته مقداری از ویتامی ها حین پختن از بین می روند. در عین حال منبع تامین آهن و روی هم هست.  لپه مانند سایر حبوبات منبع غنی پروتئین است. لپه از منابع تامین ...

فاجعه ای به نام ریزش موی پس از زایمان

بهداشت بانوان

تقریبا هر دو تا سه ماه موهایی که در مرحله استراحت قرار دارند شروع به ریزش می‌کنند و بدین ترتیب موهای جدید رشد می‌کنند. ...

آموزش انواع غذاهای گیاهی

طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده فست فودی

آموزش انواع غذاهای گیاهی

  بعد از یک روز پر مشغله و خسته کننده این بهترین وعده شامی است که می توان تهیه کرد. این سیب زمینی ها با اضافه کردن کمی مواد و ادویه بسیار لذیذ و خوشمزه می شود.   سیب زمینی سرخ شده فست فودی ابتد ...

اثرات دارویی استامینوفن یا پاراستامول چیست؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  گروهی از پژوهشگران آمریکایی می‌گویند استامینوفن، مسکن رایجی که بدون نسخه به فروش می‌رسد، علاوه بر درد جسمانی بر واکنش‌های عاطفی هم تاثیر می‌گذارد، و با مصرف آن، هم عواطف و احساسات منفی کمتر درک می‌ ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

آموزشی : از دست بدخوابی خلاص شوید

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  از دست بدخوابی خلاص شوید این یک حقیقت است که اکثر مردم خوابشان به اندازه کافی با کیفیت نیست. هر فردی باید بین شش تا هشت ساعت در شب بخوابد. اگر شما از آن دسته افرادی هستید که خوابشان به اندازه کاف ...

آموزشی : فواید بی نظیر نوشیدن آب در حال ناشتا

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  فواید بی نظیر نوشیدن آب در حال ناشتا    یکی از بهترین عادات سلامتی که می توان روزانه انجام داد، نوشیدن یک لیوان آب هنگام ناشتاست.    شاید این نکته چندان مهم به نظر نرسد اما نوشیدن آ ...

انواع رژیم های غذایی

10 ماده غذایی برای آب کردن پهلوها

انواع رژیم های غذایی

10 ماده غذایی برای آب کردن پهلوهامی شود گفت کمر باریک شدن آرزوی همه خانم ها و البته آقایان است. اگر قند خون تثبیت شود از تولید انسولین زیاد (هورمونی که باعث ذخیره ی چربی در بدن می شود) جلوگیری شده ...

چند روش علمی برای شاد بودن

مشاور خانواده

 شادی در زندگی چیز گرانبهایی است چراکه انسان موجودی شادی خواه و لذت طلب است و اغراق نکرده ایم اگر بگوییم هدف نهایی تمام انسان‌ها دستیابی به یک زندگی شاد است. هر چند شادی برای همه انسان‌ها به یک روش به ...

آموزش روابط همسرداری

جای خودتان نقش بازی کنید

آموزش روابط همسرداری

  جای خودتان نقش بازی کنید   در ازدواج های امروزی به سختی می توان الگوهای سنتی ازدواج ایرانی را پیدا کرد. دختر و پسر، نقش های جدیدی را پذیرفته اند که پیش از این پدران و مادرانشان آنها را به عهده ند ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

رایانه‌تکانی به روش ساده!

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

اگر بخواهیم رایانه را به یک انسان تشبیه کنیم، گزینه‌های مشابه زیادی را می‌توان مثال زد. رایانه‌ها نیز مانند انسان‌ها به ویروس‌ها آلوده می‌شوند، ممکن است چربی خون یا قندشان بالا برود، قلبشان آسیب ببیند ...

شیر موز | شیر موز و آنچه که باید بدانید

رازهای خوراکی ها

  اگر از طرفداران همیشگی شیرموز هستید و به علت چاقی و یا رژیم نمی توانید شیرموز بخورید باید بدانید که مصرف موز با شیر کم چرب، چاق نمی‌کند. یک متخصص متابولیسم انرژی و پروتئین تاکید کرد: ...

آموزشی : ۵ دلیل برای اینکه همسرتان را مقدم بر والدین تان بدانید

مشاور خانواده

   ۵ دلیل برای اینکه همسرتان را مقدم بر والدین تان بدانید. اینکه همسرتان در راس لیست اولویت‌هایتان حتی بالاتر از پدر و مادرتان باشد، برای موفقیت زندگی زناشویی‌تان الزامی است. البته این به آن معنا ن ...

روغن حیوانی | خواص روغن حیوانی

رازهای خوراکی ها

 خواص روغن حیوانی بیشمار است. از آن جمله می توان به استخوان سازی. کاهش غلظت خون. کاهش چربیهای زاید شکم. شادابی و سفیدی پوست و سمزدایی از بدن اشاره کرد. ...
طرز تهیه دمی نخودفرنگی و هویج

یه دمی ساده و خوشمزه و سریع! و البته سبک اما اگه خواستین میتونین کنارش مرغ هم سرو کنین! به نظرم خودش با ترشی عالیه! رژیمی و گیاهی هم هست تازه! فکر میکنم این دمی برای هند باشه!

دمی نخودفرنگی و هویج

 

طرز تهیه دمی نخودفرنگی و هویج

 

مواد لازم دمی نخودفرنگی و هویج:

برنج -------- سه پیمانه
نخود فرنگی-------- یک پیمانه
هویج ریز خرد شده----- یک پیمانه
پیاز ساطوری شده متوسط -----یک عدد
زیره -----یک ق م
زعفران آب کرده------- دو ق. غ
مرغ پاک کرده------- ۷۰۰ گرم
روغن ------۴ - ۵ ق .س
نمک --------به اندازه لازم

 

طرز تهیه دمی نخودفرنگی و هویج :

ابتدا مرغ را با کمی روغن تفت دهید وبا سه چهارپیمانه آب ونمک وچند تکه فلفل دلمه ای و یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی روی حرارت بگذارید ،وقتی بجوش آمد حرارت را ملایم کنید واجازه دهید تا مرغ کاملاً بپزید و در آخر! در حالی که به اندازه یک پیمانه از آب مرغ در ظرف باقی مانده دو قاشق غذا خوری زعفران به آن اضافه کنید و بعد از چند جوش ظرف را از روی حرارت بردارید.

هویج را بعد ازشستن و پوست گرفتن، ریز خرد کنید( اندازه نخود فرنگی ها) و همراه نخود فرنگی با سه پیمانه آب

و یک چهارم قاشق چایخوری جوش شیرین و نمک در ظرف بریزید و با درب باز با حرارت ملایم حدوداً ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید وبعد در صافی ریخته تا آب اضافی آن خارج شود.4-5 قاشق سوپخوری روغن در قابلمه ای که می خواهید دمی را در آن طبخ کنید بریزید و پیاز ساطوری شده را در آن کمی تفت دهید تا پیاز نرم شود ، همین که پیاز نرم شد زیره را اضافه کنید و یک دور هم بزنید تا با پیاز مخلوط شود. نخود فرنگی ، هویج ، و برنج را به پیاز اضافه کنید و پنج دقیقه روی حرارت هم بزنید وبعد شش پیمانه آب به مخلوط برنج اضافه کنید وروی حرارت تند اجازه دهید تا بجوشد وقتی کما بیش آب برنج تبخیر شد برنج را یکی دو دور زیرو رو کنید سپس حرارت را ملایم کنید وروی آن دم کنی و زیر آن هم شعله پخش کن بگذارید ، بعد از حدوداً ۳۰ تا ۴۰ دقیقه دمی آماده است ، و می توانید همراه مرغی که پخته شده میل کنید.

 

گردآوری 

سایت آموزشی