به دلیل به روز رسانی و تغییر بعضی از لینک ها، مطلب مورد نظر خود را از اینجا جستجو کنید.با تشکر

آموزشی : با عصبانیت های دوران قاعدگی چه کنیم؟

بهداشت بانوان

    با عصبانیت های دوران قاعدگی چه کنیم؟   خانمی هستم که خیلی عصبی هستم مخصوصا موقع قاعدگی خیلی از دست خودم کلافه می شوم و از خوردن قرص های آرام بخش هم وحشت دارم. لطفا بفرمایید که چه کارهایی بای ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

دلمه قالبی برگ مو مجلسی

آموزش انواع غذاهای گوشتی

 طرز تهیه دلمه قالبی برگ مو خوشمزه و مجلسی که میتوانید با آن هنر خود را به نمایش بگذارید . ...

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

کوفته سوئدی | طرز تهیه کوفته سوئدی

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

کوفته سوئدی یک غذای گوشتی بسیار متفاوت و خوشمزه است . عامل اصلی متفاوت بودن این غذا استفاده از سس بسیار لذیذ و خوشمزه شوید است. عطر و طعم شوید در این غذا مکملی بسیار مناسب برای طعم گوشت است. ...

بارداری بدون ویار؟ مگه میشه؟

روانشناسی کودک

چرا با خوردن غذاهای مورد‌علاقه‌ت&# ...

چای گل سرخ | همه ی آنچه باید درباره چای گل سرخ بدانید!

رازهای خوراکی ها

گل سرخ با نام علمی (Rosa) درختچه کوچکی به ارتفاع 60 سانتیمتر تا 5/1 متر است. گل سرخ بوته‌ای است که از شرق و به خصوص ایران نشات گرفته و پس از جنگ‌های صلیبی به اروپا راه یافت. انواع متفاوتی از گل سرخ مو ...

آموزش چگونه با مرتب کردن پارتیشن‌ها سرعت حافظه SSD را بالا ببریم؟

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

    چگونه با مرتب کردن پارتیشن‌ها سرعت حافظه SSD را بالا ببریم؟ اگر به‌تازگی سیستم‌عامل خود را از یک هارد HDD به SSD برده‌اید، ممکن است پارتیشن‌ها به‌خوبی مر ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

روشنایی نمایشگرها با محیط

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

    بسیاری از نمایشگرها و لپ‌تاپ‌های امروزی برای سنجش میزان نور و تنظیم خودكار روشنایی صفحه‌نمایش مطابق با شدت نور محیط به حسگرهایی مجهز هستند.   این قابلیت نه‌تنها موجب صرفه‌جویی در مصرف انرژی ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

چند روش بازسازي پيشرفته در ويندوز 7

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

  ويندوز7 يک سيستم عامل پايدار و مطمئن است و بسياري از کاربران در سراسر جهان به تجربه دريافته اند که ويندوز7 نسبت به ويندوزهاي قبلي پايدارتر است.   با اين، نرم افزاري به پيچيدگي ويندوز7 بي عيب و ...

تفاوت هدست های واقعیت مجازی Sony PlayStation VR و HTC Vive

دانش و فن آوری

تفاوت هدست های واقعیت مجازی Sony PlayStation VR و HTC Vive... هدست های واقعیت مجازی دستگاه‌ها آمده‌اند تا دنیای مجازی و غیرواقعی را حقیقت بخشیده و تشخیص دنیای واقعی را از دنیا مجازی سخت و مشکل... ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر با خرده نان

آموزش انواع غذاهای گوشتی

- فر را روشن کنید و حرارت آن را روی 350 درجه تنظیم کنید.2- گوشت گوساله یا بوقلمون را در یک ماهیتابه با حرارت بالا سرخ کنید   مواد لازم: 500 گرم گوشت گوساله کم چربی یا گوشت بوقلمون1 فنجان برنج قهو ...

نشانه‌هایی که از سمی شدن کبد حکایت دارند کدامند ؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  نشانه هایی هشدار دهنده وجود دارند که می توانند از سمی شدن کبد حکایت داشته باشند که در ادامه برخی از علائم کبد سمی را معرفی می کنیم.   کبد یکی از اندام های حیاتی انسان محسوب می شود که وظیفه تنظی ...

چه عاداتی عفونت قارچی زنانه را بدتر می کنند؟

بهداشت بانوان

  انجام برخی کارها موقع ابتلا به عفونت قارچی واژن، وضعیت بیماری را تشدید می کند. لذا در این مطلب توصیه هایی به خانم ها داریم که برای بهبود عفونت خود باید به آنها عمل کنند.   هنگام ابتلا به عفونت ...

تایپ یکدستی با کیبورد جدید اپل

دانش و فن آوری

iOS اپل از ابتدای شروع کارش با تغییرات زیادی مواجه بوده است. بعضی از کدهای کیبورد جدید اپل برای تایپ یکدستی تا امروز نوشته شده و... ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

آموزشی : از دست بدخوابی خلاص شوید

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  از دست بدخوابی خلاص شوید این یک حقیقت است که اکثر مردم خوابشان به اندازه کافی با کیفیت نیست. هر فردی باید بین شش تا هشت ساعت در شب بخوابد. اگر شما از آن دسته افرادی هستید که خوابشان به اندازه کاف ...

آموزشی : روشهای ایجاد تنوع در زندگی مشترک (ویژه آقایان و خانمها)

مشاور خانواده

  روشهای ایجاد تنوع در زندگی مشترک یکنواختی زندگی؛ عشق را هرز می دهد ، اما تنوع در زندگی ریشه های عشق را هر روزه آبیاری می کند و حرارت عشق را شعله ورتر می کند. اما برخی از همسران از این را ...

آموزشی : آیا فحش های رکیک باعث تعادل مغزی می شوند؟

مشاور خانواده

آموزشی : آیا فحش های رکیک باعث تعادل مغزی می شوند؟ شاید خیلی ها بگویند که دشنام گویی، به خصوص از طریق بستری مثل اینترنت که افراد می توانند در آن باشخصیت های جعلی و ناشناس حضور یابند، امری طبیعی است ...

آموزش ترفندهای اینترنتی

فونت استفاده شده در سایت

آموزش ترفندهای اینترنتی

  حتما برای شما اتفاق افتاده که در حال جستجوی یک موضوع خاص هستید و برای تحقیق خود به چند سایت مختلف رجوع می کنید، بعضی از سایت ها به دلیل فونت زیبا و خوانایی که دارند توجه شما را جلب می کنند و بع ...

ورزش در دوران بارداری خطرناک است؟

بهداشت بانوان

  قطعا ورزش در دوران بارداری مفید و به صلاح مادر است، اما ورزش در دوران بارداری باید با اجازه پزشک معالج و زیر نظر وی انجام بگیرد.   آیا ورزش در دوران بارداری خطرناک است؟ دکتر کتایون برجیس متخصص ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه دلمه فلفل دلمه اى

آموزش انواع غذاهای گوشتی

فلفل دلمه‌ای را بشویید، از وسط نصف کنید و تخم‌های داخل آنرا خارج کنید. قارچ‌ها را هم بشویید و خورد کنید. جعفری را هم خورد کنید.   مواد لازم برای 3 تا 4 نفر: ● 300 گرم گوشت چرخ کرده ● 100 گرم قار ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه کباب شتر مرغ

آموزش انواع غذاهای گوشتی

ابتدا گوشت ها را در اندازه های یک در چهار سانتیمتری برش دهید.در ظرفی آب لیموترش، روغن زیتون ،سیر له شده، فلفل قرمز خرد شده،   مواد لازم: گوشت شترمرغ 500 گرمسیر له شده 2 حبهآب لیموترش 4 قاشق سوپخو ...

این نوع بارداری را با عادت ماهانه اشتباه نگیرید

روانشناسی کودک

بارداری خارج از رحم یکی از مشکلات  ...

آموزش روابط همسرداری

علت تمایل مردان به همسر دوم

آموزش روابط همسرداری

مدتی است در بین برخی از خانواده های ایرانی مردان چند همسری زیاد شده اند. تمام زنان وقتی با این مشکل مواجه می شوند زندگی شان به هم ریخته و مختل می شود. با ما همراه شوید و دلیل تمایل مردان به داشتن همسر ...

مقایسه لیزیک، لازک و PRK , کدام ایمن تر است ؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  در واقع باید گفت برای اصلاح عیوب انکساری چشم و برداشتن عینک از این 2 روش لیزری استفاده می شود:تراش سطحی: شامل PRK، لازک و اپی‌لیزیک و تراش عمقی: شامل لیزیک و فمتولیزیک. اما کدام ایمن تر است؟   ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

اگزما در پاییز

آموزش نحوه نگهداری از بدن

    در بیماری اگزما، پوست نواحی خاصی از بدن به شدت خشک و نازک شده و گاهی دچار تاول های ریز و خونریزی می شود. گرچه این مشکل پوستی قابل کنترل است، اما با سرد شدن هوا احتمال عود و تشدید آن افزایش پید ...

آموزشی : علل و راه درمان بی اختیاری ادراری استرسی در زنان

بهداشت بانوان

  علل و راه درمان بی اختیاری ادراری استرسی در زنان  بی اختیاری ادراری استرسی در خانم هابی اختیاری ادراری هم در زن و هم در مرد انواع مختلف دارد. شایعترین نوع بی اختیاری ادراری در خانمها همین بی اختی ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه بادنجان شکم پاره

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه بادنجان شکم پاره....ابتدا بادنجان ها را پوست کنده و وسط آن را یک برش کوچک دهید ( دقت کنید که نباید سر و ته بادنجام از هم جدا شود ) ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه هویج پلو

آموزش انواع غذاهای گوشتی

ابتدا برنج را پاك كرده و با مقداری نمك در آب خیس كنید. هویج‌ها را با پوست‌كن پوست بگیرید و پس از شست‌شو با چاقو به صورت خلال‌های باریك خرد كنید.   مواد لازم برای 6 تا 8 نفر: - هویج یك كیلوگرم- بر ...

آموزشی :  در رابطه زناشویی تان این موارد را هرگز تحمل نکنید!

آموزش روابط همسرداری

   در رابطه زناشویی تان این موارد را هرگز تحمل نکنید!  برای هر مشکلی در یک رابطه راه حلی وجود دارد. برخی از این مشکلات را می‌توان با کمی سازش و تغییر شرایط حل کرد اما مواردی وجود دارد که شما هرگز ن ...

انواع رژیم های غذایی

عاداتی که باعث بزرگی شکم می شوند

انواع رژیم های غذایی

در کل چاقی به ۲ دسته چاقی عمومی و چاقی موضعی تقسیم می شود. چاقی عمومی بر اساس نمایه توده بدنی (BMI) تعیین می شود و چاقی شکمی هم بر اساس حد نصاب معینی که برای دور شکم تعریف می شود که اگر فردی از آن حد ...

آموزش افزونه‌ای فوق‌العاده برای وبگردهای حرفه‌ای (فایرفاکس)

آموزش ترفندهای اینترنتی

آموزش  افزونه‌ای فوق‌العاده برای وبگردهای حرفه‌ای (فایرفاکس) افزونه‌ای فوق‌العاده برای وبگردهای حرفه‌ای (فایرفاکس) قطعا کاربرانی که ‌‌روزانه مدت زمان بسیاری را صرف وب‌گردی در اینترنت و بعضا خواندن ...

آموزش ترفندهای اینترنتی

آموزش اضافه کردن یادداشت به صفحات وب

آموزش ترفندهای اینترنتی

 تا به حال برای شما هم پیش آمده که بخواهید وقتی برای دفعه بعد یا دفعات بعد وارد یک سایت می شوید کار مشخصی انجام دهید ولی بارها و بارها فراموش کرده باشید؟ یادداشت نویسی به یادآوری کارهایی که بای ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

کباب حسینی یک کباب خوشمزه

آموزش انواع غذاهای گوشتی

کباب حسینی از کبابهای قدیمی و سنتی ایرانی است و از قدیم الایام طبخ میشده است در قدیم از ترکه های انار به جای سیخ چوبی استفاده می کردند به ... ...

خون در عملکرد باتری ها تاثیر می گذارد!

دانش و فن آوری

محققان در دانشگاه ییل دریافته‌اند که “هم” (heme) به عنوان یک مولکول موجود در خون می‌تواند به عملکرد باتری ها ی لیتیوم اکسیژن را بهبود...      هِم(heme) بخش غیر پروتئینی هموگلوبین است که به آن گرو ...

اگر قصد بارداری دارید از تیرماه سمی بپرهیزید

روانشناسی کودک

کودکانی که نطفه آنها در ماه های تا ...

شاهدانه یکی از مغذی‌ترین مواد غذایی

انواع رژیم های غذایی

  شاه‌دانه گیاهی یک ساله با برگ‌های قطره‌ای است. میوهٔ این گیاه ریز و روغنی بوده و خاصیت آرامش بخش دارد که از آن برای درمان نیز استفاده می‌شود. از بخش‌های مختلف این گیاه مشتقات فراوانی از جمله تخم شا ...

چند نشانه آسیب مغزی که باید جدی گرفته شوند

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  مهارت های پایه زبانی و ارتباطی فرد می توانند به واسطه یک آسیب مغزی تروماتیک تحت تاثیر قرار بگیرند. این شرایط می تواند به سادگی فراموش کردن واژه ها یا از دست دادن توانایی صحبت یا نوشتن در قالب جمل ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

چند قابلیت جالبی که ویندوز7 دارد !

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

  این روزها بسیاری از کاربران در تب و تاب تهیه و نصب ویندوز 7 هستند. تعریف‏ها و نقدهای مختلفی که از ویندوز 7 شده باعث شده است که بسیاری از کاربران که تجربه خوبی از ویندوز ویستا نداشته‏اند به این ویند ...

آموزشی : تفاوت درونگرایی و برونگرایی همسران،راه حل این مشکل بزرگ چیست؟

مشاور خانواده

تفاوت درونگرایی و برونگرایی همسران ﺗﻔﺎوت ھﺎی ﺷﺨﺼﯿﺘﯽ ﻣﯿﺎن ھﻤﺴﺮان ﻣﻤﮑﻦ اﺳﺖ ﻣﺸﮑﻼﺗﯽ در راﺑﻄﻪ آﻧﮫﺎ اﯾﺠﺎد ﮐﻨﺪ، از ﺟﻤﻠﻪ ﺗﻔﺎوت از ﻟﺤﺎظ دروﻧﮕﺮاﯾﯽ و ﺑﺮوﻧﮕﺮاﯾﯽ، ﺑﺮای ﻣﺜﺎل ﻣﻤﮑﻦ اﺳﺖ اﻧﺴﺎﻧﯽ ﮐﻪ رواﺑﻂ اﺟﺘﻤﺎﻋ ...

آموزشی: چگونه مي‌توان از نمايش رمز عبور در ويندوز هشت جلوگيري کرد؟

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزشی: چگونه مي‌توان از نمايش رمز عبور در ويندوز هشت جلوگيري کرد؟ در ويندوز 8 به هنگام وارد کردن رمز عبور در اپليکيشن‌هاي مختلف، رمزها به شکل دايره نمايش داده مي‌شوند و قابل خواندن نيستند. اما دکمه‌ ...
طرز تهیه آبگوشت روسی

در رستوران‌های شیک و آلامد، برش یک سوپ و پیش‌غذای سبک است که قرار است اشتها باز کن باشد، اما در حقیقت این غذا یک آبگوشت قوی و سنگین روسی است که قرار است انرژی شما را در یک روز سرد و برفی تامین کند.

آبگوشت روسی | برش

 

طرز تهیه آبگوشت روسی

 

مواد اولیه آبگوشت روسی :


گوشت گوساله= نيم كيلوگرم
هويج =سه عدد
سيب‌زميني= دو عدد
كلم= نصف بوته
برگ‌بو =يك عدد
ميخك= يك عدد
جعفري =دو قاشق چايخوري
پيازچه =دو قاشق غذاخوري
روغن مايع =دو قاشق غذاخوري
پياز كوچك =يك عدد
رب گوجه‌فرنگي =دو قاشق غذاخوري
چغندر =نيم كيلوگرم
خامه =درصورت تمايل كمي

 

طرز تهيه آبگوشت روسی :

 

حدود سه ليتر آب را جوش آورده و گوشت را به همراه چغندر، برگ‌بو و ميخك به آن اضافه مي‌كنيم، سپس حرارت را كم كرده و نيم ساعت كه غذا جوشيد چغندرها را از آن درآورده، كنار گذاشته و كلم خرد شده را به برش اضافه مي‌كنيم. مي‌توانيم چغندر را رنده يا خرد كرده و با روغن و پياز كمي تفت دهيم. رب را هم به اين مواد اضافه كرده و آن را نيز تفت مي‌دهيم و بعد چغندر، پياز و رب را به ظرف غذا اضافه مي‌كنيم، برگ‌بو و ميخك را از قابلمه خارج كرده، نمك و فلفل غذا را زده حرارت را خاموش مي‌كنيم. غذا را همراه جعفري، پيازچه و در صورت تمايل با خامه تزئين و سرو مي‌كنيم.

نكته:

سيب‌زميني‌ و هويج را خرد كرده، همراه چغندر و پياز تفت داده و با رب به غذا اضافه مي‌كنيم.

انرژی کل آبگوشت 1739 کیلوکالری

 

 

گردآوری 

سایت آموزشی