به دلیل به روز رسانی و تغییر بعضی از لینک ها، مطلب مورد نظر خود را از اینجا جستجو کنید.با تشکر

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه شامی پوک

آموزش انواع غذاهای گوشتی

لپه پاك كرده و شسته شده را با كمی نمك دریا و مقداری آب می پزيم . بطوريكه بعد از پخته شدن آب نداشته باشد بعد در صافی ريخته تا آب آن كاملاً خارج شود.   موادلازم: گوشت مغز ران بدون استخوان گوسفندی 5 ...

فواید و مضرات قرص های ضد بارداری

بهداشت بانوان

قرص‌های پیشگیری از بارداری یکی از پذیرفته ترین روش‌های تنظیم خانواده بشمار می روند، قرص های ضد بارداری فواید و ضررهایی نیز برای خانم ها دارند که به شرح آنها می پردازیم   فواید قرص‌های ضد بارداری ...

رمزهای موفقیت یک ازدواج

مشاور خانواده

  در طول زندگی روزمره، وسایل و ابزارهای ارتباطی متعدد، به عنوان منابعی برای کسب اطلاعات و معلومات، محسوب می شوند.   کافیست سراغ هر یک از این وسیله ها بروید تا با حجم عظیمی از اطلاعات و تئوری های ر ...

آموزشی : 10 راه مقابله با عوارض دیابت (قسمت دوم)

آموزش نحوه نگهداری از بدن

آموزشی : 10 راه مقابله با عوارض دیابت (قسمت دوم)   مراقبت از پاها در دیابتی ها از اهمیت بالایی برخوردار است. در واقع سلامت پاها همیشه یکی از دل مشغولی های اصلی بیماران دیابتی است. هر نوع آسیب یا جرا ...

آموزش ترفندهای اینترنتی

آموزش اضافه کردن یادداشت به صفحات وب

آموزش ترفندهای اینترنتی

 تا به حال برای شما هم پیش آمده که بخواهید وقتی برای دفعه بعد یا دفعات بعد وارد یک سایت می شوید کار مشخصی انجام دهید ولی بارها و بارها فراموش کرده باشید؟ یادداشت نویسی به یادآوری کارهایی که بای ...

کودک آزار دیده را بشناسیم

روانشناسی کودک

کودکان به کمک ما نیاز دارند تا آنچه را می‌توانند و اجازه دارند بگویند برایشان مشخص کنیم و از سردرگمی نجاتشان دهیم؛ ما هستیم که یاری‌شان می‏دهیم تا تفاوت میان اسرار خوب و بد را درک کنند. با این‏ شیوه، ...

قند میوه ها چه تاثیری بر افزایش وزن دارد؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  خوردن میوه توسط پزشکان به همه مردم البته در صورتی که بیماری خاصی نداشته باشند، توصیه می شود. قطعا همه ما می دانیم که میوه ها هم قند دارند. اما آیا قند میوه ها باعث افزایش وزن می شوند؟   چه میوه ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

ترفند حذف کلید هایی که دررجیستری پاک نمیشوند

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

  ممکن است تا به حال برایتان پیش آمده باشد که قصد پاک کردن کلیدی در رجیستری را داشته اید اما به هیچ طریقی موفق به حذف آن نشدید. این موضوع به ویژه بعد از Uninstall کردن بعضی از برنامه ها پیش میاید ...

جلوگیری از طلاق قبل از ازدواج

مشاور خانواده

  ازدواج یکی از زیبایی های آفرینش و از سنن و رسوم قطعی همه ملل و اقوام بشری است. در اسلام نیز به ازدواج اهمیتی فراوان داده شده است و از جوانبی مختلف به آن نگاه شده است؛ به طوری که با هیچ چیز قابل عوض ...

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

کباب بره فرانسوی | طرز تهیه کباب بره فرانسوی

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

طرز تهیه یک کباب به شیوه فرانسوی .درادامه مطلب زیر طرز تهیه کباب بره به سبک فرانسوی را به شما آموزش میدهیم ...

آموزش کار با کامپیوتر- پیشرفته

ساخت میانبر گزینه های تنظیمات در اندروید

آموزش کار با کامپیوتر- پیشرفته

بعضی از بخش های تنظیمات اندروید نظیر باتری، بلوتوث و ...نسبت به سایر قسمت های آن پرکاربرد تر هستند و شاید هربار  باز کردن تنظیمات اندروید و جست وجو آن ها وقت گیر باشد. دسترسی به تنظیمات اندروید را ...

انواع رژیم های غذایی

برخی ازمواد غذایی ضددیابت

انواع رژیم های غذایی

  برخی مواد غذایی شهرت زیادی در بین افراد دیابتی دارد. چون به کنترل قند خون و محافظت از قلب کمک زیادی می کنند. در این مطلب 5 ماده غذایی ضددیابت را معرفی می کنیم تا از ابتلا و عوارض آن دور باشید.   ...

آموزشی : رژیم غذایی مورد تاکید متخصصان برای مقابله با آنفلوآنزا

انواع رژیم های غذایی

آموزشی : رژیم غذایی مورد تاکید متخصصان برای مقابله با آنفلوآنزا  اين روزها شيوع آنفلوانزا در برخي از استان‌هاي كشور سبب فوت چند تن از هموطنان‌مان شده و عده‌اي ديگر را خانه‌نشين و بيمار كرده است. الب ...

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

اسنک فرانسوی‌ برای صبحانه

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

اسنک ها پُرانرژی فرانسوی‌ یا این مینی کیشها را می توانید بعنوان صبحانه میل کنید و روزی پرانرژی و پر انگیزه را آغاز کنید.    این مینی کیش یا اسنک ها را می توانید بعنوان صبحانه میل کنید و رو ...

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

پنج ترفند تلگرام که شاید از آن بی‌خبر باشید

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

با ما همراه باشید تا برخی ویژگی ها و ترفندهایی را که با بروز شدن تلگرام به آن اضافه شده است به شما آموزش دهیم. پیام رسان تلگرام توانسته محبوبیت زیادی در بین کاربران ایرانی پیدا کند تا جایی که بیش ا ...

درمان استرس بدون قرص و مراجعه به متخصص

مشاور خانواده

  استرس میتواند تآثیر منفی زیادی بر روی سلامت جسمی و روحی شما داشته باشد. اما با توجه به سبک انتخابی شما در زندگی، روشهایی وجود دارند که میتوانید با بکار بردن آنها استرس را کاهش دهید و یک زندگی شادتر ...

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

طرز تهیه bibimbap غذای کره ای

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

این غذای خوشمزه از گوشت گوساله ، برنج و سبزیجات پخته تشکیل شده که با روغن و سس سویا ترکیب و در یک کاسه سنگی پخته می شود . برنج باید خوب پخته شده باشد. برای خوردن این غذا تخم مرغ و پاستای فلفل را به آن ...

آموزشی : فواید بی نظیر نوشیدن آب در حال ناشتا

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  فواید بی نظیر نوشیدن آب در حال ناشتا    یکی از بهترین عادات سلامتی که می توان روزانه انجام داد، نوشیدن یک لیوان آب هنگام ناشتاست.    شاید این نکته چندان مهم به نظر نرسد اما نوشیدن آ ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

کمبود ویتامین D و خطر ابتلا به بیماری ها

آموزش نحوه نگهداری از بدن

    امروزه مشکل اصلی مبتلایان به کمبود ویتامین D کار کردن در فضای بسته در طول روز و محرومیت از تابش آفتاب است در حالی که بخش اعظم ویتامین D از طریق جذب اشعه خورشید تامین می شود. بسیاری از افراد ...

آموزش آسیب هایی که تلفن همراه شما میتواند به زندگیتان بزند

مشاور خانواده

آموزش آسیب هایی که تلفن همراه شما میتواند به زندگیتان بزند فن‌آوری تلفن همراه هم خوب و هم بد است، مهم‌ترین مسئله استفاده درست از تلفن همراه است، تنها با استفاده درست از آن زندگی مردم به زندگی راحت و ...

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

آموزشی : امنیت تلگرام خود را بالا ببرید

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

     امنیت تلگرام خود را بالا ببرید  تلگرام یکی از پیام‌رسان‌های محبوب و پرطرفدار در دنیاست که در کشورمان نیز محبوبیت فراوانی دارد. آمارهای منتشر شده نشان می‌دهد که بیش از 14 میلیون ایرانی عضو ت ...

این افراد دوست شما نیستند، دشمن شما هستند

مشاور خانواده

  یک دوست واقعی باید به بهتر شدنمان کمک کند نه اینکه باعث زمین خوردنمان شود. برای اینکه چنین افرادی را در رابطه خود شناسایی کنید می خواهم از نشانه هایی صحبت کنم که با دیدنشان متوجه خواهید شد کسی که ب ...

بارداری بدون ویار؟ مگه میشه؟

روانشناسی کودک

چرا با خوردن غذاهای مورد‌علاقه‌ت&# ...

آموزشی : من خوشبختم،شما چطور؟

مشاور خانواده

  من خوشبختم،شما چطور؟ مسلما هر کسی برای رسیدن به اهداف خودش و رسیدن به خوشبختی برنامه ریزی های متعددی انجام می دهد. هر شخص اهداف خود را برای رسیدن به آرامشی واقعی و زندگی زیبا مشخص می کند. اما ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه کرپ قارچ با مرغ

آموزش انواع غذاهای گوشتی

کرپ یک نوع خمیر پخته شده است که مراحل تهیه آن را با شکل برای شما بیان می کنیم : در کاسه ای آرد و نمک را با هم مخلوط کنید. شیر و تخم مرغ را با هم آمیخته و کم کم به آرد و نمک اضافه کنید .   مواد لا ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

چند دلیل که به کلاژن نیاز داریم !!!

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  کلاژن اساسا همانند چسبی است که بدن ما را یکپارچه نگه می دارد. این ماده مغذی به وفور در پوست، بافت استخوانی، رباط ها، غضروف ها، تاندون ها، دستگاه گوارش و عضلات یافت می شود. بدن ما کلاژن تولید می کند ...

آموزش و ۵ ‏‎‎منبع استرس در رابطه زناشویی

آموزش روابط همسرداری

آموزش و ۵ ‏‎‎منبع استرس در رابطه زناشویی فرقی نمی‌کند که زن باشید یا مرد. رابطه می‌تواند طوری پیش برود که شما را دچار استرس و نگرانی کند. ممکن است شنیده باشید که این تفاوت‌های بیولوژیکی است که در می ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه پلوی کدو حلوایی

آموزش انواع غذاهای گوشتی

برای تهیه این غذا برنج را با آب و نمک و ۲ قاشق روغن به صورت کته در آورید واز پلوپز هم میتوانید استفاده کنید.در فاصله عمل آمدن کته گوشت جرخ کرده را با نمک و فلفل مزه دار کرده و در صورت امکان از مولینکس ...

توصیه هایی برای جلوگیری از افزایش وزن در خانم ها

آموزش نحوه نگهداری از بدن

    آیا تمام تلاش تان را برای لاغر شدن انجام می دهید، اما به نتیجه ای نمی رسید؟ در این صورت شاید لازم باشد که هورمون هایتان را بررسی کنید. خانم ها در برابر عدم تعادل هورمونی و متابولیسم کند آسیب پذی ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزشی : پس از هک شدن حساب های شخصی چه باید کرد؟

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

    پس از هک شدن حساب های شخصی چه باید کرد؟ بسیاری تصور می کنند هک سیستم های رایانه ای و سرقت اطلاعات تنها به شرکت ها و سرویس های بزرگ محدود می شود و اشخاص حقیقی نیاز مبرمی برای حفاظت از رایانه یا ...

رازهای خوراکی ها

لیمو ترش | خواص آب لیمو ترش

رازهای خوراکی ها

طبع لیمو ترش سرد و خشک است. لیموترش سرشار از ویتامین‌های (آ)و (ب) و به ویژه ویتامین (ث) و دارای آهن، کلسیم، سدیم، منیزیم، فسفر و پتاسیم است. ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش زمانبندی ری‌استارت پس از به‌روزرسانی

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش زمانبندی ری‌استارت پس از به‌روزرسانی به‌روزرسانی، به‌روزرسانی و باز هم به‌روزرسانی! کلمه‌ای که با شنیدن آن یا به یاد حفره‌های امنیتی می‌افتیم یا به امکانات جدیدتر فکر می‌کنیم. به‌روزرسانی در وی ...

حرف زدن با همسر | وقتی حرفی برای گفتن با همسرتان ندارید

آموزش روابط همسرداری

چیزهای کمی در زندگی هست که انجامشان توام با استرس خواهد بود: اولین کارتان، گرفتن گواهینامه، فارغ‌التحصیل شدن و البته حرف زدن با عشقتان. اصلاً با عشق زندگی‌تان باید درباره چه حرف بزنید؟ مطمئناً دوست ند ...

دمی نخودفرنگی و هویج | طرز تهیه دمی نخودفرنگی و هویج

آموزش انواع غذاهای گوشتی

یه دمی ساده و خوشمزه و سریع! و البته سبک اما اگه خواستین میتونین کنارش مرغ هم سرو کنین! به نظرم خودش با ترشی عالیه! رژیمی و گیاهی هم هست تازه! فکر میکنم این دمی برای هند باشه! ...

آموزشی :کدام میوه ها به کمک درمان عفونتهای ادراری می آیند؟

انواع رژیم های غذایی

    کدام میوه ها به کمک درمان عفونتهای ادراری می آیند؟  گذشته از داروهایی که پزشکان تجویز می کنند، یک ایده خوب برای این که مطمئن شوید از ابتلا به عفونت ادراری مصون هستید، دنبال کردن یک رژیم غذایی م ...

آموزشی : کیست های شایع و ترسناک دختران جوان

بهداشت بانوان

  کیست های شایع و ترسناک دختران جوان     تخمدان پلی‌کیستیک، بیماری است که امروزه انگار گریبانگیر بسياري از دختران جوان شده و آنها را با مشکلات باروری مواجه کرده است.       این ...

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

طرز تهیه کارامل شکلاتی

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

مواد لازم :   420 گرم کارامل بسته بندی360 گرم شیر خشک500 گرم شکلات مخلوط کیکشش قاشق غذاخوری ذوب شده کرهیک فنجان تراشه های شکلات120 گرم گردو   طرز تهیه:   ابتدا فر را روشن کرده و فر را بر روی دما ...

وگن فراید رایس | طرز تهیه وگن فراید رایس به سبک چینی

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

فراید رایس در واقع از مخلوط سبزیجات همراه یا بدون گوشت ، مرغ یا میگو سرخ شده با برنج از قبل پخته و سرخ شده درست میشه که سس سویا هم به این مخلوط زده میشه. ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

چند علت خستگی دائم

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  همه ما از خستگی و مشغله‌ بیش از حد زندگی شکایت می‌کنیم. اغلب اوقات حق با شماست، اما از این بابت خشمگین نباشید. حدود ۲ تا ۳ هفته شیوه زندگیتان را تغییر دهید: بیشتر بخوابید، فعالیت‌های اجتماعی خود ...

آموزش روابط همسرداری

ترس از خیانت همسر

آموزش روابط همسرداری

  حدود 1 سال است که عقد کرده ام و همسرم را بسیار دوست دارم. او هم همین طور است. همیشه شکی در دلم وجود دارد و می ترسم که همسرم به من خیانت کند. سوال کاربر خانمی 24ساله هستم. حدود یک سال است با پسر خ ...
باقالی پلو با گوشت

 

مواد لازم:


برنج 2پ 100 گرم/360 کالری

باقالی از 2 پوست درآورده و قاچ شده تقریبا 2 پ(کم و زیادش به اختیار و دایقه تون) 100 گرم/160 کالری

شوید خشک 5،6 قاشق پر 100 گرم/253 کالری

گوشت به میزان لازم(من بسته هام 6 تاییه) 100 گرم/240 کالری

پیاز 2 تا یک عدد/5 کالری

سیر 3 حبه 100 گرم/120 کالری

چوب دارچین 1 تراشه 100 گرم/261 کالری

رب گوجه 1 ق 100 گرم/76 کالری

نمک، فلفل،زعفران 100 گرم/0 کالری


 
طرز تهیه  :

 گوشت رو با آب و 1 پیاز و چوب دارچین گذاشتم تا آروم بپزه اول با در باز وقتی کف کرد کفش رو جدا کردم و بعد درش رو گذاشتم نیم پز که شد نمک و فلفل زدم و با حرارت  ملایم گذاشتم تا جایی که خوب بپزه و نصف استکان آب داشته باشه.

برنج و باقالی های شسته رو با آب و نمک توی دیگ جادار ریختم و گذاشتم روی حرارت..اگه می دونین باقالی تون دیر پزه جدا بپزینش.بعد از آبکش کردن و آب ولرم روشون ریختن، شوید رو ریختم و خوب مخلوط کردم.

(من شوید تازه نداشتم و از شوید خشک استفاده کردم).آب گوشت رو صاف کردم.کف دیگ رو کمی روغن و کمی آب گوشت ریختم و برنج رو روش ریختم و گذاشتم روی حرارت تا بخار کنه.بعد از بخار کردن.

 بقیه آب گوشت رو با کمی زعفرون و روغن(من روغن نمیدم روی برنج) مخلوط کردم و روی برنج دادم.همه خوشمزگی باقالی پلو به اینه که آب گوشت روی برنج بدین) و گذاشتم با حرارت ملایم بپزه.اون یکی پیاز رو خلال کردم و با روغن زیتون تفت دادم و نرم و طلایی که شد.

یه دونه سیر خرد شده رو هم ریختم و با زرچوبه و رب تفت دادم...گوشتهای پخته رو هم بهش اضافه کردم و یه چرخی دادم.یعد هم باقالی پلو رو با این گوشت خوشمزه سرو کردم و با ماست و سالاد شیرازی.

 

منبع:www.akairan.com