به دلیل به روز رسانی و تغییر بعضی از لینک ها، مطلب مورد نظر خود را از اینجا جستجو کنید.با تشکر

خون در عملکرد باتری ها تاثیر می گذارد!

دانش و فن آوری

محققان در دانشگاه ییل دریافته‌اند که “هم” (heme) به عنوان یک مولکول موجود در خون می‌تواند به عملکرد باتری ها ی لیتیوم اکسیژن را بهبود...      هِم(heme) بخش غیر پروتئینی هموگلوبین است که به آن گرو ...

اسباب بازی های مفید برای رشد ذهنی و جسمی کودک

روانشناسی کودک

  انتخاب اسباب‌بازی یا انجام بازی مناسب برای کودک از جمله دغدغه‌های والدین است. وسایل یا بازی‌هایی که هم برای کودک جنبه سرگرمی و جذاب داشته باشد و هم به رشد ذهنی و جسمی او کمک کنند. شاید فکر کنیم ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

علت سفید شدن موهای سر زودتر از دیگران

آموزش نحوه نگهداری از بدن

 اکثر مردم سفید شدن مو را دلیل پیری می‌دانند، اما اگر موهای شما خیلی زود سفید شده است، به یاد داشته باشید که این موضوع سن‌تان را تعریف نمی‌کند بلکه حس پیری فقط در ذهن‌تان است.    قبل از اینکه بدان ...

آموزش انواع غذاهای گیاهی

کتلت سبزیجات برای گیاهخواران

آموزش انواع غذاهای گیاهی

این هم یه مدل کتلت کاملا گیاهی خوشمزه برای گیاهخواران عزیز   مواد لازم :  کدو سبز رنده شده3 عدد هویج رنده شده2 عدد نمک و دانه فلفل سیاه کوبیده شده  به مقدار لازم   جعفری پا ...

گیریپ فروت | همه چیز درباره گیریپ فروت

رازهای خوراکی ها

گریپ فروت یا دارابی میوه ای است سرشار از آنتی اکسیدان متخصصان دانشگاه ماساچوست به تازگی کشف کرده اند که گریپ فروت میتواند سبب از بین رفتن... ...

فاجعه ای به نام ریزش موی پس از زایمان

بهداشت بانوان

تقریبا هر دو تا سه ماه موهایی که در مرحله استراحت قرار دارند شروع به ریزش می‌کنند و بدین ترتیب موهای جدید رشد می‌کنند. ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

کبد و درمان آن

آموزش نحوه نگهداری از بدن

یک ساعت قبل از غذا و دو ساعت بعد از آن، آب و مایعات نباید خورده شود. به‌ هنگام ناشتا، بین دو خواب، پس از حمام، ورزش و رابطه جنسی، آب خورده نشود و... کبد و درمان آن به سبک طب سنتی   به کدام غذاها ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش آشنایی با منوي Select (فتوشاپ)

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش  آشنایی با منوي Select (فتوشاپ) تاكنون با ابزارهاي مختلف انتخاب كه در جعبه ابزار فتوشاپ قرار دارند آشنا شديم و از آنها در انجام كارهاي خود استفاده كرديم، اما اگر با فتوشاپ آشنا باشيد حتما مي‌د ...

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

طرز تهیه سس مخصوص لازانیا و پاستا

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

برای تهیه سس مخصوص لازانیا ،کره را در ظرفی می ریزیم و روی آتش می گذاریم،داغ که شد پیاز رنده شده را می ریزیم و به هم می زنیم تا پیاز کمی سرخ شود. مواد لازم:برای تهیه 2 پیمانه سس:کره=100 گرمشیر=2 پیم ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

آیا کودکان پاستیل بخورند یا نه؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  حتما باید‌‌‌ والد‌‌‌ین به این نکته توجه د‌‌‌اشته باشند‌‌‌که د‌‌‌ر ارتباط با کود‌‌‌کان بیش فعال وکود‌‌‌کانی که د‌‌‌ارای د‌‌‌یابت و اضافه وزن هستند‌‌‌ د‌‌‌رمورد‌‌‌ مصرف پاستیل و اینگونه خوراکی‌ها با ...

آموزش انواع غذاهای گیاهی

طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان

آموزش انواع غذاهای گیاهی

امروز در این مطلب طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان را به شما آموزش داده ایم. این غذا را درست کنید و از طعم آن لذت ببرید.  مواد لازم:    مرغ یک عدد سینه کامل و یا دو عدد ران متوسط    زعفران به میزان لا ...

چند ترفند ساده برای بدست آوردن رگ خواب همسر بد قلق تان

آموزش روابط همسرداری

باور كنید كه توی دست گرفتن رگ خواب همسرتان كار سختی نیست و اگر برخی ریزه‌كاری‌ها را رعایت كنید، می‌توانید بدون بالا رفتن صدا یا برگرداندن روی‌تان، گفت‌وگوی امروز‌تان با آقای همسر را به سرانجام برسانید ...

انواع رژیم های غذایی

کاهش وزن | 8 روش عجیب برای کاهش وزن

انواع رژیم های غذایی

همه‌ی ما می‌دانیم که راه حل کاهش وزن، رژیم غذایی و ورزش است. با سالم غذا خوردن و کاهش کالری، شما بدنتان را به حالت چربی سوزی می‌برید. اما گذشته از این دو رکن کاهش وزن، گزینه‌های دیگری نیز برای کاهش وز ...

آموزش انتقال برنامه‌ها به درایو دیگر در ویندوز 10

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

  انتقال برنامه‌ها به درایو دیگر در ویندوز 10 در ویندوز 8.1، راه خیلی آسانی برای تغییر محل نصب برنامه‌ها وجود نداشت و برای بعضی درست کار می‌کرد و برای بعضی نه. ویندوز 10 این کار ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

آموزشی : از دست بدخوابی خلاص شوید

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  از دست بدخوابی خلاص شوید این یک حقیقت است که اکثر مردم خوابشان به اندازه کافی با کیفیت نیست. هر فردی باید بین شش تا هشت ساعت در شب بخوابد. اگر شما از آن دسته افرادی هستید که خوابشان به اندازه کاف ...

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

طرز تهیه پلوی علی پاشا( ترکیه)

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

پیاز و سیر را رنده کنید و با گوشت و مقداری نمک و فلفل مخلوط نمایید و ورز دهید از مخلوط آماده شده کوفته ریزه هایی به اندازه فندق درست کنید و در روغن سرخ یا آب پز نمایید.   موادلازم پیاز 1عددسیر 1 ...

آموزش راهکارهای افزایش تمرکز و حضور ذهن

مشاور خانواده

آموزش راهکارهای افزایش تمرکز و حضور ذهن   وقتی نمی توانید روی موضوعی تمرکز داشته باشید و توجه تان برای مدت زمان مشخصی، فقط روی یک فرد یا فعالیت خاص باشد، تنها یکی از علائم نشاندهنده این است که باید ...

انواع رژیم های غذایی

آموزشی : خواص عناب خشک

انواع رژیم های غذایی

  خواص عناب خشک    خواص عناب خشک ، عناب میوه ای است معتدل و مرطوب که از دیزباز از نظر طب سنتی حائز اهمیت بوده است برگ های درخت عناب، كوچك، زیبا، شفاف، ‌متناوب و دندانه دار است.   گل ...

آموزش انواع غذاهای گیاهی

تارت سیب زمینی خوشمزه!

آموزش انواع غذاهای گیاهی

تارت سیب زمینی یک غذای گیاهی است ولی سیرتان می‌کند!   مواد لازم :  سیب‌زمینی (ورقه‌ای خردشده) 2 عدد روغن مایع (مخصوص سرخ‌کردن) به مقدار لازم کدو سبز (حلقه‌ای خردشده)2 عدد سیر (کوبیده‌شده) 1 حب ...

طرز تهیه آبـگوشــت كشک /غذاي محـلي اراک

آموزش انواع سوپ و آش

طرز تهیه  آبـگوشــت كشک...آبگوشت دوغ دار که از غذاهای سنتی و محلی شهر اراک است. ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان

آموزش انواع غذاهای گوشتی

ته‌چین در بین غذاهای ایرانی به خاطر شكل و فرم زیبایش از جمله غذاهای رسمی و مناسب مهمانی‌هاست .البته برخلاف تصور اغلب ما كه گمان می‌كنیم تنها نوع آن، ته‌چین مرغ است، این غذا - باتوجه به مواد داخل آن - ...

آموزش روابط همسرداری

سیاست های مهم شوهر داری

آموزش روابط همسرداری

    برای موفق شدن در زندگی زناشویی باید هم زن و هم مرد سیاست های مهمی را بدانید. این سیاست ها به شما کمک می کند که بدانید با همسرتان چگونه باید رفتار کنید. در زندگی زناشویی تان پر تحرك، با حرارت ...

آموزشی: لطفاً خوشبین باشید!

مشاور خانواده

    لطفاً خوشبین باشید! بررسی‌ها نشان داده که وضع خوشبین‌ها در زمینه‌های گوناگون بهتر از بدبین‌ها است. آنها در پیش‌بینی‌های شغلی بهتر از بدبین‌ها هستند، ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش چند قابلیت جدید مخفی در ویندوز 10

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش چند قابلیت جدید مخفی در ویندوز 10 کاربرانی که علاقه زیادی به آزمایش محصولات مایکروسافت پیش از انتشار نسخه اصلی و نهایی آنها را دارند، شاید ویندوز 10 را هم اکنون بر روی سیستم خود نصب کرده باشند ...

آموزش ترفندهای اینترنتی

آموزش اضافه کردن یادداشت به صفحات وب

آموزش ترفندهای اینترنتی

 تا به حال برای شما هم پیش آمده که بخواهید وقتی برای دفعه بعد یا دفعات بعد وارد یک سایت می شوید کار مشخصی انجام دهید ولی بارها و بارها فراموش کرده باشید؟ یادداشت نویسی به یادآوری کارهایی که بای ...

چه عاداتی سیستم ایمنی شما را ضعیف کرده و شما را آماده بیماری می کنند؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  در این مطلب برخی عادات که می توانند سیستم ایمنی بدن شما را در معرض خطر قرار دهند و احتمال ابتلا به بیماری را در شما افزایش می دهند، به شما معرفی می کنیم. لذا اگر سیستم ایمنی قوی می خواهید این عادات ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

بیف برگر خانگی

آموزش انواع غذاهای گوشتی

بیف برگر خانگی با این دستور پخت ...ساندویچی که نمی توانید رد کنید!   مواد لازم :  گوشت گوساله (چرخ‌شده) 800 گرم پیاز (نگینی ریز خردشده) 1 عدد نان برگر (از وسط برش خورده) 4 عدد گوجه‌فرنگی (حلقه ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

کرون | همه چیز در مورد بیماری کرون

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  بیماری کرون (به انگلیسی: Crohn's disease) یکی از بیماریهای التهابی روده است که با التهاب دیواره روده مشخص می‌شود. ...

بهترین غذاها برای ایجاد تعادل در کارکرد هورمون‌ها کدامند ؟

انواع رژیم های غذایی

  هورمون‌های شما، در واقع سیستم کنترل بدن‌تان محسوب می‌شوند. هورمون‌هایی که کارشان را به خوبی انجام نمی‌دهند می‌توانند تقریبا روی هر جنبه از سلامت تأثیر گذشته و آن را با دشواری‌هایی روبه‌رو سازد. این ...

آموزش انواع غذاهای گیاهی

خوراک لوبیا سفید و سبزیجات

آموزش انواع غذاهای گیاهی

   اگر می خواهید یک وعده غذایی با کالری متوسط خوب سیرتان کند و به شما انرژی دهد دستور غذایی امروز را خوب به ذهن بسپارید. مواد به کار رفته در این دستور پخت ساده هستند و می توانید خیلی سریع آماده شان ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

تسکین دندان درد با گیاهان طبیعی

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  گاهی یک پوسیدگی ساده می تواند باعث بروز التهاب شدید و جدی در دندان شده و آن را دردناک کند. در هر حال لازم است تا رسیدن به دندانپزشک، درد دندان را تسکین دهید. در این گونه مواقع، خیلی از افراد به سرا ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش محاسبات سریع در آفیس

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش محاسبات سریع در آفیس نرم‌افزار واژه‌پرداز (Word) از مجموعه نرم‌افزارهای آفیس، امکانات متعددی را برای تایپ متن و فرمول‌های ریاضی در اختیار شما قرار می‌دهد، اما این نرم‌افزار برخلاف اکسل که یک نر ...

آشنایی بیشتر کهکشان راه شیری

دانش و فن آوری

کهکشان راه شیری مدتهای طولانی وجود داشته است. سن کهکشان ما تقریبأ ۱۳٫۶ میلیارد سال است که ۲۰۰ میلیون سال پس از بیگ بنگ متولد شده است. اما کهکشان ما چگونه به اینجا رسیده؟ عکس های کودکی کهکشان راه شیری ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

آبگوشت باغی | طرز تهیه آبگوشت باغی

آموزش انواع غذاهای گوشتی

این آبگوشت از آبگوشت هایی است که تقریباً از یاد رفته است .در قدیم این آبگوشت مخصوص باغبان ها بوده و با استفاده از میوه های موجود درفصل تابستان ،در باغ این غذا را می پختند و به همین علت به آن آبگوشت با ...

موسیر | فواید دارویی موسیر |خواص موسیر

رازهای خوراکی ها

از فرآورده‌های موسیر برای کم کردن قند خون در افراد دیابتی مورد استفاده است و هم چنین از خواص گندزدائی آن برای دفع انگل ها همراه غذا از آن استفاده می‌شده است و علاوه بر آن ...

افسردگی | موج عظیمی از افسردگی در راه است!

مشاور خانواده

12درصد مردم جامعه دچار افسردگی هستند. 23درصد افراد 15 تا 60 سال را دارای مشکلات روحی و روانی می داند و بالاخره اینکه آمارهای رسمی نشان می دهد که از هر چهار ایرانی یک نفر دارای اختلالات روانی است. همه ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

کباب حسینی یک کباب خوشمزه

آموزش انواع غذاهای گوشتی

کباب حسینی از کبابهای قدیمی و سنتی ایرانی است و از قدیم الایام طبخ میشده است در قدیم از ترکه های انار به جای سیخ چوبی استفاده می کردند به ... ...

تحت تاثیر قرار دادن دیگران در همان هفته اول کار جدید

مشاور خانواده

  با مهارت تمام مدارک فوق‌العاده و بی‌نقصی تهیه می‌کنید و رزومه‌ایی کاملاً ابتکاری طراحی می‌نمائید، لباس مرتبی برای مصاحبه بر تن می‌کنید و رتبه اول را کسب کرده، پیشنهادات آن‌ها را می‌پذیرید و سرانج ...

آموزش روابط همسرداری

علت خودداری مردان از رابطه جنسی

آموزش روابط همسرداری

  رابطه جنسی فقط برای لذت بردن مرد نیست و رابطه جنسی فقط برای تداوم نسل نیست. پس زوجین باید برای داشتن یک رابطه جنسی که برای هر دو نفر رضایت آور است، تمام تلاش خود را بکنند زیرا این تلاش منجر به ایجا ...

چه میزان ابراز عشق و محبت به همدیگر در حضور فرزندانتان بی‌اشکال است؟

مشاور خانواده

 دوست دارید بدانید تا چه میزان ابراز عشق و محبت به همدیگر در حضور فرزندانتان بی‌اشکال است؟ بااینکه به هیچ عنوان نباید در حضور بچه‌ها با همسرتان عشق‌بازی کنید اما کمی ابراز محبت و عشق هیچ لطمه‌ای به ...
کباب بره خوشمزه فرانسوی با لیمو و سیر

کباب بره با لیمو و سیر از مجموعه دستور آشپزی مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. لیموها در هنگام پخت کاراملی و شیرین می شوند، هنگام خوردن کباب بره آب لیمو ها را روی آن ها بچکانید تا مزه دار شوند.

 

مواد لازم کباب بره

گوشت گوسفندی :¤: ۷۰۰ گرم

لیمو :¤: ۲ عدد

روغن زیتون :¤: ۱/۴ پیمانه

آبلیمو :¤: ۲ قاشق غذاخوری

سیر :¤: ۴ حبه

نمک :¤: به میزان لازم

فلفل سیاه :¤: به میزان لازم

جعفری :¤: به میزان لازم

 

کباب بره,طرز تهیه کباب بره,کباب بره فرانسوی,کباب بره درسته,کباب بره سالم,کباب بره در فر

طرز تهیه کباب بره

در ابتدای کار چند سیخ مناسب بردارید و در هر کدام تعداد پنج عدد تکه گوشت بره و دو تکه لیمو قرار دهید. سیخ ها را در ظرفی مناسب قرار دهید. سپس در ظرف کوچکی روغن زیتون ، سیر و آبلیمو را به خوبی ترکیب کنید. مواد ترکیب شده را روی سیخ های کباب بره  بریزید و همه جای کباب ها را آغشته به مواد کنید تا بخوبی طعم دار شوند.

اجازه دهید تا حداقل برای ۵ دقیقه و یا تا یک شب در یخچال استراحت کنند. بر روی آن ها نمک و فلفل بپاشید. ماهیتابه ای که سیخ ها در آن جای بگیرند را روی حرارت بالا گرم کنید. آن را کمی چرب کنید.

سیخ ها را در ماهیتابه گذاشته و درب آن را ببندید. سیخ ها را هر از گاهی بچرخانید و کباب ها را برای بین ۲ تا ۵ دقیقه از هر طرف بپزید. برای پخت می توانید از دستگاه گریل هم استفاده کنید. کباب ها را با سس دیپ پنیر فتا و جعفری میل کنید.

 

کباب بره,طرز تهیه کباب بره,کباب بره فرانسوی,کباب بره درسته,کباب بره سالم,کباب بره در فر

نکاتی در رابطه با تهیه ی کباب بره

از گوشت راسته بره استفاده کنید. آن را به شکل ۲۰ مکعب مساوی هر کدام حدود دو ونیم سانتی متر خرد کنید. هر لیمو را ۴ قاچ کنید. به روغن زیتون اضافی برای پختن نیاز دارید. سیرها را ریز خرد کنید. می توانید کباب ها را با سس دیپ پنیر فتا میل کنید.

 

منبع: نمکستان