به دلیل به روز رسانی و تغییر بعضی از لینک ها، مطلب مورد نظر خود را از اینجا جستجو کنید.با تشکر

چای باروتی و چای کله مورچه خوب یا بد ؟

انواع رژیم های غذایی

چای باروتی و کله مورچه، چای درجه ۳ است و کیفیت و ارزش تغذیه‌ای چندانی ندارد و بر عکس چای شکسته، برگی، قلمی و انواعی که از برگچه‌های بالایی بوته چای تهیه شده باشد، بهترین انواع چای سیاه محسوب می‌شوند ...

آموزش انواع غذاهای گیاهی

طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده فست فودی

آموزش انواع غذاهای گیاهی

  بعد از یک روز پر مشغله و خسته کننده این بهترین وعده شامی است که می توان تهیه کرد. این سیب زمینی ها با اضافه کردن کمی مواد و ادویه بسیار لذیذ و خوشمزه می شود.   سیب زمینی سرخ شده فست فودی ابتد ...

آموزشی : علل و راه درمان بی اختیاری ادراری استرسی در زنان

بهداشت بانوان

  علل و راه درمان بی اختیاری ادراری استرسی در زنان  بی اختیاری ادراری استرسی در خانم هابی اختیاری ادراری هم در زن و هم در مرد انواع مختلف دارد. شایعترین نوع بی اختیاری ادراری در خانمها همین بی اختی ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش فعال کردن کورتانا در ویندوز 10

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش فعال کردن کورتانا در ویندوز 10 یکی از قابلیت های جذاب ویندوز ۱۰ حضور کورتانا در محیط این ویندوز است. از این به بعد شما می توانید با PC خود همانند تلفن همراه و تبلتتان صحبت کنید و از او بخواهید ...

آموزش 5 روش طبیعی برای درمان اضطراب

مشاور خانواده

آموزش 5 روش طبیعی برای درمان اضطراب پول، کار، بچه ها، زندگی عشقی، خانواده، مدرسه، و خیلی چیزهای دیگر در جهان وجود دارد که باعث اضطراب شما می شود. از همه بدتر، ممکن است آن ها چیزهای کوچکی باشند که شما ...

چای گل سرخ | همه ی آنچه باید درباره چای گل سرخ بدانید!

رازهای خوراکی ها

گل سرخ با نام علمی (Rosa) درختچه کوچکی به ارتفاع 60 سانتیمتر تا 5/1 متر است. گل سرخ بوته‌ای است که از شرق و به خصوص ایران نشات گرفته و پس از جنگ‌های صلیبی به اروپا راه یافت. انواع متفاوتی از گل سرخ مو ...

انواع رژیم های غذایی

رژیم یک روزه "سم پاشی" بدن

انواع رژیم های غذایی

برای پاکسازی بدن کافی است تنها ماهی یکبار این برنامه غذایی را دنبال کنید. اگر قصد پاکسازی بدن خود را داشته و می خواهید همیشه سالم بمانید کافی است برنامه روتین زیر را تنها یکبار در ماه انجام دهید. د ...

آموزشی : کمبود خواب چه تاثیری بر سلامتی می گذارد؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

   افراد بالغ نباید کمتر از 7 تا 9 ساعت بخوابند      تا به حال از چند نفر شنیده اید که شش ساعت خواب در طول شب برایشان کافی است؟ چنین جمله ای نشان می دهد این فرد سرش شلوغ است و کارهای زیاد ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

در روزهای آلوده چه بخوریم ، چه نخوریم؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  در روزهای آلوده چه بخوریم ، چه نخوریم؟    خداوند زمانی که انسان را خلق کرد بر این مسئله آگاهی داشت که انسان هوا را آلوده خواهد کرد و بدن خود وی نیز تحت تأثیر این آلودگی قرار می‌گیرد، بنابراین 5 را ...

کودک آزار دیده را بشناسیم

روانشناسی کودک

کودکان به کمک ما نیاز دارند تا آنچه را می‌توانند و اجازه دارند بگویند برایشان مشخص کنیم و از سردرگمی نجاتشان دهیم؛ ما هستیم که یاری‌شان می‏دهیم تا تفاوت میان اسرار خوب و بد را درک کنند. با این‏ شیوه، ...

آموزش روابط همسرداری

آموزشی : مراقبت از رابطه زناشویی

آموزش روابط همسرداری

  مراقبت از رابطه زناشویی    این موضوعی بسیار مهم است. رابطه ها اهمیت دارند به خاطر آرامش و آسایش ما. در اغلب موارد تنها زمانی به اهمیت رابطه ها پی می بریم که با مسائل و مشکلات روبرو می شویم. در مور ...

آموزش فالورهای خود را در اینستاگرام 1000 تایی کنید

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

فالورهای خود را در اینستاگرام 1000 تایی کنید + آموزش با دانستن چند نکته مهم و ساده می توانید تعداد فالورهای واقعی خود را در اینستاگرام چندین برابر کنید.اگر می خواهید در اینستاگرام تعداد فالورهای خود ...

آموزش پنهان کردن فایل‌ها و پوشه‌ها از اسپات‌لایت

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش پنهان کردن فایل‌ها و پوشه‌ها از اسپات‌لایت  کاربران سیستم‌عامل مک او.اس.ایکس با ذره‌بین خوش‌دست و پرکاربرد این سیستم‌عامل با نام اسپات‌لایت آشنایی دارند. اسپات‌لایت را می‌توان مغز متفکر سیستم‌عا ...

آموزش انواع غذاهای گیاهی

طرز تهیه کوکو سبزی فوق العاده خوشمزه

آموزش انواع غذاهای گیاهی

  سبزی را بعد از شستشو و آبکشی بصورت ریز خرد می کنیم .سبزی خرد شده را با دو سه قاشق روغن کمی تفت می دهیم و می گذاریم دمای سبزی پایین بیاید.سپس تخم مرغ ها را در ظرفی می شکنیم و خوب بهم می زنیم.   م ...

آموزش نصب و به‌روزرسانی نرم‌افزارها از طریق خط فرمان ویندوز

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش نصب و به‌روزرسانی نرم‌افزارها از طریق خط فرمان ویندوز همان‌طور که می‌دانید در صورت نیاز به یک نرم‌افزار، ابتدا بایستی آن را در اینترنت جستجو کنید. پس از یافتن یک لینک سالم، آن را دانلود نمایید ...

آموزش انواع غذاهای گیاهی

کوکوی لوبیا سبز تبریزی

آموزش انواع غذاهای گیاهی

  در ابتدای کار لوبياهاي خرد شده را در قابلمه ای متناسب با‌ آب و نمك مي‌ پزيم بعد از نرم شدن لوبیا ها آنها را آبکش می کنیم سپس تخم مرغ ها را خوب می زنیم تا یکدست شود   مواد لازم کوکو لوبیا سبز ل ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

چند دلیل که به کلاژن نیاز داریم !!!

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  کلاژن اساسا همانند چسبی است که بدن ما را یکپارچه نگه می دارد. این ماده مغذی به وفور در پوست، بافت استخوانی، رباط ها، غضروف ها، تاندون ها، دستگاه گوارش و عضلات یافت می شود. بدن ما کلاژن تولید می کند ...

بیشتر موفقیت ها بین ۳۰ تا ۴۰ سالگی اتفاق می افتد؟

مشاور خانواده

  یک مطالعه اخیر سن برندگان جایزه نوبل، مخترعین بزرگ، و دانشمندان را پیگیری کرده است.پژوهشگران دریافته اند که اکثر کارهای مبتکرانه در اواخر سی سالگی، یا حداقل یک دهه کامل، برای هر شغل، رخ داده اند. ...

ربات های تلگرامی که شما را همه فن حریف می کند+ آموزش

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

ربات های تلگرامی که شما را همه فن حریف می کند+ آموزش مدت زمانی است که تلگرام،ربات‌های درخط خود را معرفی کرده است. اما همچنان بسیاری از کاربران از توانمندی‌‌های این ربات‌های درخط بی‌خبر هستند.ربات‌های ...

آموزشی : امگا 3 چیست و چه خواصی دارد؟

انواع رژیم های غذایی

آموزشی : امگا 3 چیست و چه خواصی دارد؟  این روزها بیشتر از هر زمان دیگری صحبت از امگا 3 می‌شود، اما ممکن است برخی از خانواده‌ها هنوز نسبت به نیاز تأمین امگا 3 از طریق تغذیه مناسب اطلاعات کافی نداشته ب ...

آموزش انواع غذاهای گیاهی

کوکوی رشته ای سیب زمینی مجلسی

آموزش انواع غذاهای گیاهی

 کوکوی رشته ای سیب زمینی مجلسی و خوشمزه را با روش زیر درست کنید.   مواد لازم : سیب زمینی رشته ای رنده شده: 2.5 پیمانه تره فرنگی یا پیازچه : 2 ساقه آرد : 2 قاشق غذاخوری تخم مرغ زده شده :2 عدد ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزشی :  تغییر اندازه تصاویر در یوسمیت

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

   تغییر اندازه تصاویر در یوسمیت    امروزه با وجود نرم‌افزارهای بسیاری که برای سیستم‌عامل‌های مختلف طراحی شده و به کمک سرویس‌های آنلاینی که به‌صورت رایگان امکانات زیادی را در اختیار کاربران قرار می ...

رازهای خوراکی ها

هویج | فواید و خواص هویج

رازهای خوراکی ها

  هویج منبع غنی بتاکاروتن می باشد. بتا کاروتن مسئول رنگ نارنجی هویج است.این ماده‌ی غذایی نه تنها برای اعضای داخلی بدن مفید است بلکه...   ...

مواد غذایی که واژن را بدبو می کنند کدامند ؟

بهداشت بانوان

  مصرف برخی موادغذایی در سلامت واژن تاثیرگذار است.خانم‌ها نسبت به بوی نامطبوع واژن حس خوبی ندارند. و این درحالی است که مصرف برخی غذاها می‌تواند بر بوی بدن تاثیرگذار باشد و ph واژن و بوی آن را تغییر د ...

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

ترشی پوست هندوانه

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

با هندوانه یک ترشی و  چاشنی خوش‌رنگ و لعاب تابستانی درست کنید     مواد لازم:  پوست هندوانه 450 گرم نمک مقدار لازم سرکه سفید 350 میلی لیتر شکر 100 گرم ادویه ترشی 2 قاشقسوپ خوری مرزه و ترخون ...

انواع رژیم های غذایی

تغذیه ی مناسب برای دوران تحصیل

انواع رژیم های غذایی

 دوران تحصیل دانش آموزان یکی از حساس ترین دوره ها چه از لحاظ رشد شخصیتی و چه از لحاظ رشد جسمانی می باشد. بنابراین تغذیه ی دانش آموز باید به طوری باشد که از تمام جهات نیاز های او را برطرف سازد. تغذیه م ...

آموزشی : چه موادی را با هم بخوريم؟ چه موادی را با هم نخوريم؟

انواع رژیم های غذایی

  چه موادی را با هم بخوريم؟ چه موادی را با هم نخوريم؟  توصیه تغذیه‌دانان آن است كه حتما همراه مواد پروتئینی اعم از حیوانی (انواع گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات) و یا گیاهی (حبوبات، غلات، مغز دانه‌ها) لازمست ...

آموزش روابط همسرداری

علت خودداری مردان از رابطه جنسی

آموزش روابط همسرداری

  رابطه جنسی فقط برای لذت بردن مرد نیست و رابطه جنسی فقط برای تداوم نسل نیست. پس زوجین باید برای داشتن یک رابطه جنسی که برای هر دو نفر رضایت آور است، تمام تلاش خود را بکنند زیرا این تلاش منجر به ایجا ...

چند نکته در خصوص شارژ موبایل و تبلت

دانش و فن آوری

  همراه ما باشید تا چند نکته کلیدی در خصوص شارژ موبایل و تبلت را به شما بگوییم.عمر باتری گجت های الکترونیکی همراه امروز، خصوصا گوشی های موبایل بسیار پایین است و فعلا هیچ راهی تا ارائه یک تکنولوژی جدی ...

آموزش راهکارهایی ساده برای کاهش پرخوری

انواع رژیم های غذایی

آموزش راهکارهایی ساده برای کاهش پرخوری این موارد عبارتند از :1-بیشتر بخوریدبسیاری از مردم در طول روز چیزی نمی‌خورند و شب‌ها بسیار غذا می‌خورند اگر شما خیلی مشغله دارید اولویتی برای غذا خوردن قرار دهی ...

چند روش درمان طبیعی تسکین‌دهنده درد سینوس

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  با استفاده از درمان‌های طبیعی خاصی می‌توان درد سینوس را تسکین داد، حال این علائم مرتبط با درد سینوس به دلیل سرماخوردگی، آلرژی‌ها یا یک عفونت سینوسی باشند. اکثر افراد در برهه‌ای از زندگی خود درد ...

پرتو ماوراء بنفش در مریخ + تصاویر

دانش و فن آوری

کاوشگر "MAVEN" ناسا که از سال 2013 تا کنون به بررسی مریخ می‌پردازد، موفق به ثبت تصاویری از سیاره سرخ شده که تاکنون دیده نشده است. ...

جر و بحث با همسرشما را بیمار می کند

آموزش روابط همسرداری

تحقیقات نشان می‌دهد جر و بحث و بگومگو در روابط زناشوئی، می‌تواند به بروز مشکلاتی برای سلامت بدن، مانند افزایش فشار خون یا خطر بروز بیماری‌های قلبی-عروقی و دردهای عضلانی منجر شود.گفته می‌شود که عواطف و ...

ضرورت مصرف آهن برای زنان

بهداشت بانوان

  ضرورت مصرف آهن برای زنان   برای پیشگیری از ابتلا به کم‌خونی و فقر آهن، زنان و دختران باید در برنامه غذایی خود روزانه خود از منابع غذایی آهن‌دار مانند انواع گوشت قرمز، مرغ و ماهی و نیز حبوباتی نظی ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

بیشترین اشتباهات اینترنت جهان

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

    پس از اعتراف پدر اینترنت درباره اضافی بودن ممیزهای به کار گرفته شده در آدرس http لیستی از برترین اشتباهاتی که تا کنون در زمینه اینترنت توسط شرکتها و افراد مختلف رخ داده ارائه شده است. با توجه ...

آموزشی : این «عادت 30 ثانیه‌ای» زندگی را متحول می کند

مشاور خانواده

  این «عادت 30 ثانیه‌ای» زندگی را متحول می کند    مردم اول صبح ها چای یا قهوه را ترجیح می دهند اما می توانید آب را جایگزین این دو نوشیدنی کنید. دلایلی وجود دارد که یک لیوان آب اول صبح را به هر کسی ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه ژیگو گوساله یک غذای لذیذ

آموزش انواع غذاهای گوشتی

 ژیگو فرانسوی : استخوان ران را خارج کنید و چربی های اضافی روی گوشت را با چاقو جدا کنید و دور بیندازید ... گوشت ران گوسفند یا گوساله 1 عدد .     مواد لازم : ران گوساله جوان یک عدد در ح ...

آنچه زنان باید از تغذیه خود بدانند

بهداشت بانوان

  همانگونه که انسان‌های مختلف نیازهای تغذیه‌ای متفاوتی دارند که برحسب نوع فیزیک بدن و میزان فعالیت از فردی به فرد دیگر، فرق می‌کند، زنان و دختران نیز بر حسب جنسیت خود، نیازهای تغذیه‌ای متفاوتی دارند. ...

آموزش روشهای کنترل اعصاب در 18 روز

آموزش روابط همسرداری

آموزش  روشهای کنترل اعصاب در 18 روز شاید شما هم مثل خیلی از افراد تصمیم گرفته اید در سال جدید تغییراتی در خودتان ایجاد کنید. شاید اینکه بخواهید تنش های روحی را از خودتان دور کنید، بهترین انتخاب باشد ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

دلمه قالبی برگ مو مجلسی

آموزش انواع غذاهای گوشتی

 طرز تهیه دلمه قالبی برگ مو خوشمزه و مجلسی که میتوانید با آن هنر خود را به نمایش بگذارید . ...
دلمه قالبی برگ مو

 طرز تهیه دلمه قالبی برگ مو خوشمزه و مجلسی که میتوانید با آن هنر خود را به نمایش بگذارید .

 

مواد لازم:

برگ مو : به میزان لازم

برنج : دو پيمانه

گوشت :۲۰۰ گرم

سبزي دلمه : ۲ پيمانه

پياز سرخ شده : دو قاشق غذا خوري

زرشك قرمز : سه قاشق غذا خوري

سركه : نصف ليوان

شكر : نصف ليوان

فلفل سياه و فلفل قرمز : به اندازه کافی

روغن زيتون :۳ قاشق

آب :نيم ليوان

 

دلمه قالبی,طرز تهیه دلمه قالبی,دستور پخت دلمه قالبی,دلمه برگ مو قالبی

آموزش آشپزی دلمه قالبی برگ مو خوشمزه و خوش طعم

طرز تهیه:

با ذکر بسم الله الرحمن الرحیم آشپزی رو آغاز می کنیم.برنج را با آب و زرد چوبه ، نمك و كمي روغن زيتون به صورت كته درست كنيد.گوشت را با نمك ، زردچوبه ، فلفل و كمي روغن و پياز رنده شده ابتدا كمي تفت داده و بعد با يك ليوان آب بپزيد و صبر كنيد تا تمام آبش بخار شود

سسي از شكر و سركه و آب را تهيه كرده و مقدار شكر و سركه را با توجه به ذائقه تان تغيير دهيد .چند قاشق از آن را براي روي دلمه كنار بگذاريد و بقيه را با مواد خوب مخلوط کنید.مواد را روی برگ ها در قالب بريزيد و با پشت قاشق مواد را يكنواخت و فشرده كنيدو سپس با باقیمانده برگ مو  كه از اطراف قالب آویزان است روی مواد را بپوشانید

دلمه قالبی,طرز تهیه دلمه قالبی,دستور پخت دلمه قالبی,دلمه برگ مو قالبی

و چند قاشق از سس سرکه وشکر را برای جلوگیری از خشک و برشته شدن برگ ها روی آن بریزید .توسط فويل روي قالب را بپوشانيد تا زماني كه در فر مي گذاريد دم بكشد.قالب را به مدت يك ساعت در فر با درجه متوسط بگذاريد تا دلمه دم بيفتد

فر را خاموش وفويل را از قالب جدا كنيد و يك ديس روي قالب برگردانید و دلمه كه شبيه به يك حلقه شده را برگردانيد و با توجه به سليقه خودتان تزئين كنيد

دلمه قالبی,طرز تهیه دلمه قالبی,دستور پخت دلمه قالبی,دلمه برگ مو قالبی

سبزی دلمه از ترخون ، ريحان ، جعفري ، گشنيز ، پيازجه و شويد تشکیل می شود.اگر دوست نداريد برنج داخل دلمه نرم شود از برنج دانه بلند استفاده كنيد.اگر از برنج ايراني استفاده كنيد و يا ميزان سس را بيشتر كنيد مايه دلمه نرم ترو چسبنده تر مي شود.

 

منبع: نمکستان