به دلیل به روز رسانی و تغییر بعضی از لینک ها، مطلب مورد نظر خود را از اینجا جستجو کنید.با تشکر

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

طرز تهیه شیرینی نخودی فلفلی

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

مواد لازم:   آرد نخودچی: 450 گرم آرد سفید گندم: 50 گرم پودر شکر: 250 گرم روغن جامد: 200 گرم هل آسیاب کرده: یک قاشق چای‌خوری خلال پسته (برای تزیین): به مقدار لازم   روش تهیه: * آرد نخودچی را ...

تاثیرگذاری بیشتر تبلیغات آنلاین و آفلاین در کنار هم

دانش و فن آوری

ممکن است برای شما هم پیش آمده باشد که با دیدن یک بیلبورد تبلیغاتی، سریعا نام برند تبلیغ شده را در گوشی هوشمند خود جستجو... ...

آموزشی : آشنایی با عارضه سندروم تونل کارپال در خانم ها و علل آن

آموزش نحوه نگهداری از بدن

   آشنایی با عارضه سندروم تونل کارپال در خانم ها و علل آن سندروم تونل کارپال چه عارضه ای است و چرا در خانم ها شایع تر از آقایان است و چگونه می توان این مشکل را درمان کرد با چه عواملی ایجاد می شو ...

ربات های تلگرامی که شما را همه فن حریف می کند+ آموزش

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

ربات های تلگرامی که شما را همه فن حریف می کند+ آموزش مدت زمانی است که تلگرام،ربات‌های درخط خود را معرفی کرده است. اما همچنان بسیاری از کاربران از توانمندی‌‌های این ربات‌های درخط بی‌خبر هستند.ربات‌های ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه انواع دلمه

آموزش انواع غذاهای گوشتی

گوشت را با پیاز تف می‌دهیم. نمك،فلفل و ادویه زده ،با یك و نیم لیوان آب می‌گذاریم تا گوشت بپزد. بعد لپه را كه قبلا”   مواد لازم: گوشت چرخی دویست و پنجاه گرم برنج یك و نیم لیوان لپه یك استكان سب ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه پلوی کدو حلوایی

آموزش انواع غذاهای گوشتی

برای تهیه این غذا برنج را با آب و نمک و ۲ قاشق روغن به صورت کته در آورید واز پلوپز هم میتوانید استفاده کنید.در فاصله عمل آمدن کته گوشت جرخ کرده را با نمک و فلفل مزه دار کرده و در صورت امکان از مولینکس ...

آموزشی :  7 اشتباه در میوه خوردن

انواع رژیم های غذایی

   7 اشتباه در میوه خوردن    طبیعی است! سالم است! سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان های ضد سرطانی است! بله میوه برای سلامتتان مفید است، اما قبل از اینکه میوه را گاز بزنید هشدارهای مهمی هست که باید در نظ ...

آموزشی : چه موادی را با هم بخوريم؟ چه موادی را با هم نخوريم؟

انواع رژیم های غذایی

  چه موادی را با هم بخوريم؟ چه موادی را با هم نخوريم؟  توصیه تغذیه‌دانان آن است كه حتما همراه مواد پروتئینی اعم از حیوانی (انواع گوشت، تخم‌مرغ، لبنیات) و یا گیاهی (حبوبات، غلات، مغز دانه‌ها) لازمست ...

جوانه ماش | خواص بی نظیر جوانه ماش

رازهای خوراکی ها

جوانه ماش سرشار از مواد مغذی بوده و انرژی‌زای واقعی است.جوانه‌ ماش ترد و خوشمزه بوده و طعم آن کمی شیرین است و هضم آن نسبت به ماش پخته شده راحت‌تر صورت می‌گیرد. ...

آموزشی : مشکل «نفخ» و درمان های غذایی برای آن!

انواع رژیم های غذایی

  مشکل «نفخ» و درمان های غذایی برای آن!   همه ما هر از گاهی به واسطه عوامل مختلف مانند خوردن بیش از اندازه لوبیا، نوشیدن کم آب، و مصرف بیش از اندازه لبنیات نفخ را تجربه می کنیم و هیچ فردی از این تج ...

یکی از انواع افسردگی‌ها و ناراحتی‌هایی که زنان تجربه می‌کنند

بهداشت بانوان

  یکی از انواع افسردگی‌ها و ناراحتی‌هایی که زنان تجربه می‌کنند مربوط به شرایط فیزیولوژیک و جسمانی آنهاست.  ویژگی اصلی این اختلال نشانه‌هایی مانند خلق افسرده بارز، اضطراب آشکار، نا استواری عاطفی و ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزشی : افزایش سرعت نرم‌افزارهای لپ‌تاپ

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

  افزایش سرعت نرم‌افزارهای لپ‌تاپ    بیشتر لپ‌تاپ‌ها قابلیت ارتقای چندانی ندارند و اغلب ارتقای پردازنده، مادربورد و گرافیک آنها غیرممکن است. در بعضی مدل‌های لپ‌تاپ حتی اگر بتوان این قطعات را ارتقا ...

چگونه مدل مودم را در آیفون ۷ تشخیص بدهیم؟

دانش و فن آوری

شرکت اپل در تولید دستگاه‌های iPhone 7 و iPhone 7 Plus از دو شرکت اینتل و کوالکام برای ساخت مودم‌های LTE کمک گرفته است که...   شرکت اپل در تولید دستگاه‌های iPhone 7 و iPhone 7 Plus از دو شرکت اینتل ...

آموزشی : حذف موقت یا دائم اکانت اینستاگرام چگونه است؟

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

  حذف موقت یا دائم اکانت اینستاگرام چگونه است؟    دلایل زیادی می‌توانند به ترغیب شما در جهت خداحافظی موقت و یا دائمی از اینستاگرام منجر شوند.     دوست نداشتن رابط کاربری و محتوای م ...

یک سوم حمایت کنندگان دونالد ترامپ ربات ها هستند

دانش و فن آوری

بررسی ها نشان می دهد یک سوم همه پیام هایی که در توییتر از حمایت کنندگان دونالد ترامپ نامزد جمهوری خواهان در انتخابات ریاست جمهوری آمریکا.. ...

آموزشی : 7 دلیل غیر منتظره که باعث بوی بد دهان می شوند

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  7 دلیل غیر منتظره که باعث بوی بد دهان می شوند  بوی بددهان مانند این است که چراغ عقب ماشینتان شکسته باشد: تا کسی بهتان نگوید متوجهش نمی شوید، و در مورد بوی بد دهان این خیلی خجالت آور است.   هر ...

آموزش و تقویت فن بیان با چند روش ساده و موفقیت آمیز

مشاور خانواده

  راز افرادی که در ارتباط برقرار کردن مهارت دارند، چیست؟ همه‌چیز به رساندن پیام مربوط است. در ادامه‌ی این مقاله یاد می گیریم چگونه فن بیان‌مان را تقویت کنیم و واضح‌تر صحبت کنیم. 11 راه ساده برای ت ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزشی :  نکاتي مفيد براي خريد مودم WIFI

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

  نکاتي مفيد براي خريد مودم WIFI    داشتن يک مودم با کيفيت و قدرتمند مي تواند به کاربر کمک کند مشکل کمتري در برقراري اتصال به شبکه داشته باشد. با توجه به اين که امروزه بيشتر کاربران به جاي رايانه ه ...

تغذیه میوه برای نوزاد را از چه میوه هایی باید شروع کرد ؟

انواع رژیم های غذایی

  میوه سرشار از ویتامین و مواد مغذی است که برای رشد نوزاد ما ضروری می باشد. اما تغذیه میوه برای نوزاد را از چه میوه هایی باید آغاز کرد؟ آیا می توانیم به نوزاد در 4 تا 6 ماهگی میوه بدهیم؟ مواد مغذ ...

پیشگیری از یائسگی زود رس

بهداشت بانوان

یائسگی زودرس یکی از مشکلاتی است که برخی خانم‌ها به دلایل ژنتیکی یا محیطی آن را تجربه می‌کنند و زندگی‌شان تحت تاثیر آن قرار می‌گیرد. گاهی نیز عوارض یائسگی مانند گرگرفتگی و تغییرات هورمونی، می‌توانند خا ...

چند سانت پاشنه برای سلامت شما مناسب است ؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  پاشنه ها هر روز بلندتر و بلندتر می شوند. پاشنه ی بلند کفش موجب بیماری های مختلف از پیچ خوردن پا گرفته تا دردهای مزمن دیگر می شود. مضرات کفش پاشنه بلند کفش در سلامتی افراد تاثیر بسیار زیادی دارد ...

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

آموزشی : 2 ترفند در Stories اینستاگرام

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

آموزشی : 2 ترفند در Stories اینستاگرام یکی از قابلیت‌های جدید اپلیکیشن اینستاگرام، Stories یا داستان‌ها است که به شکل دایره‌ در بالای اپلیکیشن به چشم می‌خورد. این قابلیت برای به‌اشتراک‌گذاری موقت تص ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه تاس کباب

آموزش انواع غذاهای گوشتی

تاس كباب یكی از خوراك‌های خوشمزه گوشتی قدیمی است كه آن را همراه مواد و سبزیجات مختلفی درست می‌كنند.خانم‌های كدبانوی خانه نیز طی این سال‌ها بنا به سلیقه خود سبزیجات دیگری را به آن اضافه كرده‌اند    ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

استيک سبزيجات | طرز تهیه استيک سبزيجات

آموزش انواع غذاهای گوشتی

استیک از غذاهای مورد علاقه ی مردم است که به طریق مختلفی می توان آن را درست کرد. یکی از این روش ها، درست کردن استیک با سبزیجات است که در این مطلب قصد داریم نحوه درست کردن آن را آموزش دهیم ...

آموزشی: 13 خوراکی غنی از چربی که باید حتما بخورید

انواع رژیم های غذایی

  13 خوراکی غنی از چربی که باید حتما بخورید  شواهد به وضوح نشان می دهد که مصرف غذاهای غنی از چربی های سالم مانند آجیل، روغن های گیاهی، و ماهی، اثرات محافظتی در برابر بسیاری از بیماری ها به ویژه بیم ...

تغذیه برای افراد مبتلا به ریفلاکس معده

انواع رژیم های غذایی

معده دارای دو دریچه یا اسفنکتر می باشد دریچه ی ابتدایی که به نحوی دریچه تحتانی مری است (LES : Lower Esophagus Sphincter) که با باز شدن آن غذا وارد معده می شود و سپس با بسته شدن مانع خروج غذا و اسید مع ...

خواص جعفری |همه چیز در مورد خواص جعفری

رازهای خوراکی ها

طعم و مزه لذیذ و پُر از طراوت جعفری باعث شده است که این سبزی به عنوان یکی از سبزی های محبوب مردم شمرده شود. اما ...

اگر قصد بارداری دارید از تیرماه سمی بپرهیزید

روانشناسی کودک

کودکانی که نطفه آنها در ماه های تا ...

آموزش نحوه‌ي Freeze كردن ويندوز در برابر تغييرات كاربران

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش نحوه‌ي Freeze كردن ويندوز در برابر تغييرات كاربران در این مقاله شما را با نرم افزاری آشنا میکنیم که مخصوص كامپيوترهاي همگاني است! يعني كامپيوترهاي اماكني مثل: مراكز آموزشي، كافي‌نت‌ها، سايت‌ها ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

آموزشی : مواقعی که قلب در خطر است

آموزش نحوه نگهداری از بدن

آموزشی : مواقعی که قلب در خطر است لحظات و فعالیت های خاصی می توانند برای قلب شما سخت و مضر باشند. یکی از پرسش های متخصصان قلب از بیماران خود این است که ترافیک بیرون چه طور بود؟!به گزارش سلامت نیوز، و ...

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

12 نکته برای حفاظت از اطلاعات در فضای آنلاین

آموزش کار با شبکه های اجتماعی

  بر کسی پوشیده نیست که محیط وب امکانی فوق‌العاده برای کاوش و تحقیق را فراهم می‌کند. درست مانند عبور از مسیرهای جذاب و پرخطر، در صورتی که امنیت خود را در این فضا حفظ نکنید، با مشکلاتی مواجه خواهید شد ...

خورشت سیب و پیاز |طرز تهیه خورشت سیب و پیاز

آموزش انواع غذاهای گوشتی

پیاز، سیب، 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون ، سرکه 1 قاشق غذا خوری ، آویشن و رزماری را با هم در یک قابلمه می‌ریزیم و روی حرارت متوسط با هم کاملا مخلوط می‌کنیم . ...

گوگل درایو | آپدیت فایل های گوگل درایو بدون تغییرلینک

آموزش کار با کامپیوتر- پیشرفته

همیشه راه حلی برای رفع محدودیت ها وجود دارد و در زمینه فایل های گوگل درایو نیز می توانید در پنج گام ساده فایل های گوگل درایوتان را بدون تغییر لینک به روزرسانی کنید. ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

چگونه به ورزش کردن عادت کنيم؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

ورزش براي داشتن يک عمر طولاني و حفظ سلامتي واجب است . ورزش نه تنها بر طول عمر مي افزايد ، بلکه باعث مي شود کيفيت زندگي بهتر شود و احساس بهتري در طول دوران زندگي داشته باشيم .60 درصد از مردم اضافه وزن ...

آموزشی : امگا 3 چیست و چه خواصی دارد؟

انواع رژیم های غذایی

آموزشی : امگا 3 چیست و چه خواصی دارد؟  این روزها بیشتر از هر زمان دیگری صحبت از امگا 3 می‌شود، اما ممکن است برخی از خانواده‌ها هنوز نسبت به نیاز تأمین امگا 3 از طریق تغذیه مناسب اطلاعات کافی نداشته ب ...

باورهای اشتباه و خطرناک در مورد رابطه زن و مرد

آموزش روابط همسرداری

بسیاری از زنان جوامع مختلف، در مورد رابطه خود با مردان باورهای اشتباهی دارند که در انتها به تنهایی، غمگینی و جدا شدن از مرد دلخواهشان منجر می شوند. برخی از این باورها بسیار خطرناک هستند و باید هر چه س ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

مراقب بیماری های پاییزی باشید!

آموزش نحوه نگهداری از بدن

با آغاز فصل پاییز باید مراقب بیماری های شایع این فصل از جمله سرماخوردگی و آنفلوانزا باشید. پیشگیری از این بیماری ها مهم ترین اقدام برای حفظ سلامتی در فصول سرد سال به شمار می رود. دست های خود را بشو ...

گوشت شتر | خواص زیاد گوشت شتر

رازهای خوراکی ها

گوشت شتر حاوی پروتئین‌ هایی با ارزش غذایی بالا و تعدادی از ویتامین ‌های مفید و مورد نیاز بدن نظیر ویتامین ‌های گروه B و برخی از عناصر معدنی مهم نظیر آهن، فسفر و کلسیم است. ...

آموزشی :  علائمی که از شروع یائسگی خبر می دهند

بهداشت بانوان

  علائمی که از شروع یائسگی خبر می دهند    با بالا رفتن سن در خانم ها، فصل تازه ای از زندگی شروع می شود که همراه با تغییرات زیادی است. دوران پیش از یائسگی نیز دوره ای است که با سن، تغییرات خلق و خو ...

کدام مکمل های ورزشی نباید باهم مصرف شوند؟

انواع رژیم های غذایی

مکمل‌ های زیادی با اهداف متفاوت تو ...
سس سالاد کم چرب  یا سس خردل

امروزه سس سالاد کم چرب و سس خردل بین مردم محبوبیت زیادی دارد. در این مطلب به خواص سس سالاد کم چرب و سس خردل می پردازیم.

 


آیا سس سالاد کم چرب جایگزین مناسبی برای سس سالاد معمولی است؟

روشن است که، استفاده از سُس سالاد رژیمی یا کم‌چرب به‌جای سُس سالاد معمولی می‌تواند مقداری از کالری مصرفی را کاهش دهد،

اما همه عوارض ناشی از مصرف این محصولات را از بین نمی‌برد. درواقع، با استفاده از سس رژیمی یا کم‌چرب، همچنان مقدار زیادی از مواد قندی و عناصر مضر را دریافت می‌کنید.

بسیاری از این سس‌ها سرشار از شیرین‌کننده‌های مختلف هستند تا بتوانند طعم بدون چربی آن‌ را جبران کنند. بافت کرم‌مانند و حجیم آن‌ها نیز با استفاده از غلظت‌دهنده‌ها و امولسیون‌ها شکل گرفته است.

 

 

 

 

نکته مهم بعدی این است که سس‌های رژیمی و کم‌چرب، مواد مغذی موجود در سالاد را بدون استفاده بهینه هدر می‌دهند، چون بدن به مقداری چربی برای جذب کردن بسیاری از ویتامین‌های موجود در انواع سبزی‌ها نیاز دارد. ویتامین‌های A، D، E و K، همگی ویتامین‌های محلول در چربی هستند.بنابراین، ‌بهتر است از روغن زیتون و مقداری سرکه برای خوردن سالاد استفاده کنید.

شاید فکر کنید که سس خردل اصلا بد نیست، چون نسبتا کم‌کالری و کم‌چرب است.

اما این سس هم مثل سس گوجه‌فرنگی و سس باربیکیو حاوی مقدار زیادی از مواد قندی است و همین ویژگی آن باعث می‌شود که در مصرف آن زیاده‌روی کنیم. علاوه بر این، برخی تولیدکنندگان برای شیرین کردن طعم این سس‌ها از شربت ذرت با فروکتوز بالا استفاده می‌کنند.

 

منبع : سلامتیسم