به دلیل به روز رسانی و تغییر بعضی از لینک ها، مطلب مورد نظر خود را از اینجا جستجو کنید.با تشکر

آموزشی : شربت عسل: از سم زدایی بدن تا کاهش وزن

انواع رژیم های غذایی

آموزشی : شربت عسل: از سم زدایی بدن تا کاهش وزن مصرف روزانه ی آب برای بدن لازم و فوق العاده است و همه ی ما به این امر مهم واقف هستیم. تمام متخصصان حوزه ی سلامت تأکید زیادی در مصرف روزانه ی آب دارند که ...

کدام تشنج‌ها در کودکان خبر از صرع می‌دهند؟

روانشناسی کودک

صرع یکی از بیماری‌های شناخته شده د ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

چند روش طبیعی برای درمان برونشیت

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  برونشیت به معنای التهاب، تورم یا عفونت لوله های برونش و ریه ها می باشد. که معمولاً توسط ویروس ها، باکتری ها، یا ذراتی که لوله های برونش را تحریک می کند ایجاد می شود. علائم برونشیت شامل سرفه با خ ...

آموزش انواع غذاهای گیاهی

پاستای پنه با ریحان و گوجه فرنگی

آموزش انواع غذاهای گیاهی

یک قابلمه بزرگ آب را جوش آورده ، پاستا ها را در آب جوش تا زمانی که کامل پخته شوند می جوشانیم اما نباید له شوند در حدود 11 دقیقه، و سپس آبکش می کنیم. ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه قرمزه نخودچی

آموزش انواع غذاهای گوشتی

قرمزه نخودچی از نمونه غذاهای سنتی و قدیمی در اصفهان می‌باشد که در حال حاضر کمتر پخت می‌شود

آموزش چگونه با مرتب کردن پارتیشن‌ها سرعت حافظه SSD را بالا ببریم؟

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

    چگونه با مرتب کردن پارتیشن‌ها سرعت حافظه SSD را بالا ببریم؟ اگر به‌تازگی سیستم‌عامل خود را از یک هارد HDD به SSD برده‌اید، ممکن است پارتیشن‌ها به‌خوبی مر ...

برای داشتن خواب آرام این 4 خوراکی را نخورید

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  برای داشتن خواب آرام این 4 خوراکی را نخورید محققان به این نتیجه رسیدند که خوردن چیزبرگر، شکلات تلخ، ادویه تند و گوشت قرمز در پایان شب می‌تواند اختلالات خواب را باعث شود. خواب آرام در هنگام شب ا ...

آموزش انواع غذاهای گیاهی

کتلت سبزیجات برای گیاهخواران

آموزش انواع غذاهای گیاهی

این هم یه مدل کتلت کاملا گیاهی خوشمزه برای گیاهخواران عزیز   مواد لازم :  کدو سبز رنده شده3 عدد هویج رنده شده2 عدد نمک و دانه فلفل سیاه کوبیده شده  به مقدار لازم   جعفری پا ...

آموزشی : با تهي بودن از خشم، شادي از آن شماست

مشاور خانواده

آموزشی : با تهي بودن از خشم، شادي از آن شماست   خشم، حس آرامش ما را بر هم مي‌زند و به صورت يك ميهمان ناخوانده ظاهر مي‌شود. علاوه بر اين‌كه خشم توليد استرس مي‌كند و اثرات ذهني و رواني ناخوشايندي به ب ...

, تفاوت جنسیتی زنان و مردان در چیست ؟

بهداشت بانوان

  حدود ۱۰ روز بعد از شروع عادت‌ماهیانه:درست قبل از تخمک‌گذاری، زنان احساس شادی بیشتری می‌کنند. ناآگاهانه لباس‌های جذاب‌تری می‌پوشند، چون سطح بالای استروژن و تستوسترون او را به پیدا کردن فرصت‌های جنسی ...

چندفایده خوردن انجیر در کاهش وزن و فشارخون

انواع رژیم های غذایی

    به گفته محققان دانشگاه اینسبروک اتریش، میوه کاملا رسیده انجیر که در آستانه خراب شدن باشد حاوی بیشترین میزان آنتی اکسیدان است. در ادامه به برخی فواید انجیر برای سلامت اشاره می شود. حفظ رطوبت ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزشی : اتصال 2 رایانــه از طریـق وایـرلس

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

  اتصال 2 رایانــه از طریـق وایـرلس  اگر در منزل شبکه وایرلس، اکسس‌پوینت و مسیر‌یاب وای ـ فای ندارید، برقراری ارتباط و انتقال و به اشتراک‌گذاشتن فایل‌ها بین لپ‌تاپ و رایانه دسکتاپ به‌صورت بی‌سیم برا ...

شناسایی ریز پردازنده های ساخت اینتل

دانش و فن آوری

شناسایی حفره امنیتی خطرناک در ریز پردازنده های ساخت اینتل...محققان از شناسایی حفره امنیتی خطرناک در ریزپردازنده های Haswell شرکت اینتل خبر داده اند که نفوذ بدافزاری به رایانه ها را تسهیل می کند.... ...

آموزشی : رژیم غذایی سالم مردان چه ویژگی هایی دارد؟

انواع رژیم های غذایی

آموزشی : رژیم غذایی سالم مردان چه ویژگی هایی دارد؟ از نظر سازمان غذا و نباتات آمریکا یک رژیم غذایی سالم مانند هرمی است که از 6 پله حبوبات، سبزیجات، میوه، چربی و روغن ها، لبنیات و گوشت، ماکیان، ماهی ت ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

افزایش سرعت کارایی هارد SSD

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

    اگر به‌تازگی سیستم‌عامل خود را از یک هارد HDD به SSD برده‌اید، ممکن است پارتیشن‌ها به‌خوبی مرتب‌نشده باشند. این امر می‌تواند سرعت کارایی هارد را کاهش دهد، اما می‌توانید با دوباره مرتب کردن آن‌ ...

چای گل سرخ | همه ی آنچه باید درباره چای گل سرخ بدانید!

رازهای خوراکی ها

گل سرخ با نام علمی (Rosa) درختچه کوچکی به ارتفاع 60 سانتیمتر تا 5/1 متر است. گل سرخ بوته‌ای است که از شرق و به خصوص ایران نشات گرفته و پس از جنگ‌های صلیبی به اروپا راه یافت. انواع متفاوتی از گل سرخ مو ...

چرا بعد از رابطه ی جنسی و انزال کمرمان درد میگیرد؟

مشاور خانواده

  حداقل در زندگی هر کسی برای  یک با ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش محاسبات سریع در آفیس

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش محاسبات سریع در آفیس نرم‌افزار واژه‌پرداز (Word) از مجموعه نرم‌افزارهای آفیس، امکانات متعددی را برای تایپ متن و فرمول‌های ریاضی در اختیار شما قرار می‌دهد، اما این نرم‌افزار برخلاف اکسل که یک نر ...

آموزش چطور در جمع مثل آب خوردن حرف بزنیم؟

مشاور خانواده

آموزش چطور در جمع مثل آب خوردن حرف بزنیم؟ افرادی که اعتماد به نفس شان پایین آمده و در جمع دوستان نمی توانند به راحتی صحبت کنند، می توانند با بکارگیری چند راهکار ساده مورد توصیه کارشناسان، بر این مشک ...

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

کباب بره فرانسوی | طرز تهیه کباب بره فرانسوی

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

طرز تهیه یک کباب به شیوه فرانسوی .درادامه مطلب زیر طرز تهیه کباب بره به سبک فرانسوی را به شما آموزش میدهیم ...

شاید دل درد کودکتان نشانه‌ی این بیماری باشد

روانشناسی کودک

وقتی بچه‌ای دل‌درد می‌گیرد یقینا &# ...

شستن دست را به کودکان آموزش دهیم

روانشناسی کودک

 خیلی از شما و کودکان‌تان در طول روز بار‌ها وسایل مختلف را لمس می‌کنید یا اگر با وسایل تقلیه از جمله مترو، اتوبوس و تاکسی رفت و آمد می‌کنید، حتما با خیال راحت با دست‌تان میله‌ها و دستگیره‌ها را می‌گیر ...

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

ترشی پوست هندوانه

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

با هندوانه یک ترشی و  چاشنی خوش‌رنگ و لعاب تابستانی درست کنید     مواد لازم:  پوست هندوانه 450 گرم نمک مقدار لازم سرکه سفید 350 میلی لیتر شکر 100 گرم ادویه ترشی 2 قاشقسوپ خوری مرزه و ترخون ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

درمان کم شنوایی یا ناشنوایی

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  با پیشرفت علم درمان هایی برای ناشنوایی یا کم شنوایی به وجود آمده است. زمان انجام این کارهای درمانی برای ناشنوایی یا کم شنوایی بسیار مهم است.   درمان کم شنوایی یا ناشنوایی حمید جلیل‌وند عضو هیا ...

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش استفاده از فتوشاپ در طراحي وب

آموزش کار با کامپیوتر -مقدماتی

آموزش استفاده از فتوشاپ در طراحي وب مي‌توان گفت فتوشاپ، نرم‌افزاري چندكاره است. يعني تقريبا در هر جايي كه به طراحي يا كار روي تصوير و عكس نياز باشد خودي نشان مي‌دهد و قابل استفاده است. بر مبناي نوع ...

انواع رژیم های غذایی

برخی ازمواد غذایی ضددیابت

انواع رژیم های غذایی

  برخی مواد غذایی شهرت زیادی در بین افراد دیابتی دارد. چون به کنترل قند خون و محافظت از قلب کمک زیادی می کنند. در این مطلب 5 ماده غذایی ضددیابت را معرفی می کنیم تا از ابتلا و عوارض آن دور باشید.   ...

چه عاداتی سیستم ایمنی شما را ضعیف کرده و شما را آماده بیماری می کنند؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  در این مطلب برخی عادات که می توانند سیستم ایمنی بدن شما را در معرض خطر قرار دهند و احتمال ابتلا به بیماری را در شما افزایش می دهند، به شما معرفی می کنیم. لذا اگر سیستم ایمنی قوی می خواهید این عادات ...

چند ترفند برای همنشینی کمتر با تلگرام

مشاور خانواده

    پنج، شش سال پیش را به یاد بیاورید؛ زمانی كه هنوز استفاده از تلفن های هوشمند فراگیر نشده بود. آن روزها چقدر حال پدر و مادرتان را می پرسیدید؟ چقدر به جای صورت گوشی به صورت مهربان اعضای خانواده ت ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه آلبالو پلو

آموزش انواع غذاهای گوشتی

ابتدا سر و دم آلبالو ها را کنده و هسته آنها را در می آوریم و لا به لای آنها شکر میریزیم و میگذاریم روی حرارت ملایم تا آرام آرام بپزد.مقدار شکر بستگی به ذائقه شما دارد اگر دوست دارید شیرین تر باشد شکر ...

آموزش راهکارهای افزایش تمرکز و حضور ذهن

مشاور خانواده

آموزش راهکارهای افزایش تمرکز و حضور ذهن   وقتی نمی توانید روی موضوعی تمرکز داشته باشید و توجه تان برای مدت زمان مشخصی، فقط روی یک فرد یا فعالیت خاص باشد، تنها یکی از علائم نشاندهنده این است که باید ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

چاق‌ترین زن جهان با ۵۰۰ کیلو وزن

آموزش نحوه نگهداری از بدن

زن ۳۶ ساله مصری، چاق‌ترین زن جهان با ۵۰۰ کیلو وزن به دلیل وزن عجیب و غریبش ۲۵ سال است نمی‌تواند از خانه بیرون برود. او به دلیل عفونت انگلی از تورم پا نیز رنج می‌برد و خانواده او برای حل مشکلش از مقاما ...

آموزش روابط همسرداری

خصوصیات شوهران نمونه‎

آموزش روابط همسرداری

    در دنیای پرمشغله امروز آدم‌ها به سادگی نزدیکان و عزیزانشان را فراموش می‌کنند. شما هم ممکن است خیلی ساده خوبی‌ها و ارزش‌های شوهرتان که مدام در کنارتان است را دست‌کم بگیرید. البته همه شوهرها فوق ...

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

نان برنجی | طرز تهیه نان برنجی

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

آرد، آرد ذرت و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید.در ظرف دیگر کره و روغن را با همزن خوب بزنید تا سفید و روشن شود. ...

بهترین سایت های پخش زنده کانال های تلویزیون

آموزش کار در محیط وب

اگر از طرفداران برنامه های رادیویی هستید و یا اینکه سریال خاصی را دنبال می کنید و در عین حال امکان دسترسی به تلویزیون را ندارید یا اینکه نمی خواهید از اپ های پولی یا سنگین برای پیگیری برنامه های دلخوا ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

خورش قیمه نجفی

آموزش انواع غذاهای گوشتی

گوشت را به همراه پیاز نمک و فلفل و کمی زردچوبه کاملاً پخته تا کم آب شود. برای بهتر له شدن گوشت می توانید از زودپز استفاده نمایید.   مواد لازم خورشت قیمه نجفی گوشت گوسفندی بدون استخوان :•: 250 گرم ...

تفاوت هدست های واقعیت مجازی Sony PlayStation VR و HTC Vive

دانش و فن آوری

تفاوت هدست های واقعیت مجازی Sony PlayStation VR و HTC Vive... هدست های واقعیت مجازی دستگاه‌ها آمده‌اند تا دنیای مجازی و غیرواقعی را حقیقت بخشیده و تشخیص دنیای واقعی را از دنیا مجازی سخت و مشکل... ...

چگونه بفهمیم ادویه ها و سبزیجات خشک قدیمی شده اند؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

سبزیجات خشک شده و ادویه جات به نظر جاودانه می آیند، اگر نگاهی به قفسه ادویه جات مادربزرگتان بیندازید خواهید دید برخی از آن ادویه جات سنشان از شما هم بیشتر است! ...

آموزشی چای گل سرخ، دم‌نوشی مفید برای پیشگیری از افسردگی

انواع رژیم های غذایی

  چای گل سرخ، دم‌نوشی مفید برای پیشگیری از افسردگی   دم‌نوش گل سرخ بسیار معطر و دارای خواص متفاوتی است. این گیاه قابض، مقوی و شاداب کننده، آرام بخش و ضد افسردگی و همچنین تقویت کننده جنسی اس ...

تپش قلب | تپش قلب چیست؟ علل و درمان تپش قلب

آموزش نحوه نگهداری از بدن

کمتر کسی هست که تا به حال تپش قلب را تجربه نکرده باشد. این احساس بیشتر هنگام استرس و اضطراب، قبل از امتحان‌ها و ملاقات‌های مهم و هنگام بی‌خوابی‌های شبانه ایجاد می‌شود و در خانم‌ها هم شایع‌تر است. ...

حقایقی در خصوص قدیمی ترین پوستۀ قاره ای زمین

دانش و فن آوری

دانشمندان با بررسی مسائل ناشناخته پیرامون تاریخ اولیه پوسته زمین توانستند سن دقیق قدیمی ترین واحد سنگی را که به ۴٫۰۲ میلیارد سال پیش بر می گردد، بدست آورند. یافته ها حاکی از آن است که زمین در سال های ...
راهکارهای تغذیه‌ای برای داشتن قلب سالم


افزایش این نوع بیماری ناشی از تغییرات در رژیم غذایی، فعالیت بدنی و مصرف دخانیات بوده که به دلیل تغییر در شیوه زندگی ناشی از شهرنشینی و صنعتی شدن پدید آمده است.



امروزه مردم نسبت به گذشته، بیشتر غذاهای پرکالری مصرف می‌کنند و از طرفی تحرک بدنی آنان نیز کمتر از گذشته شده است، بنابراین یکی از مهمترین مداخلات به منظور پیشگیری و کنترل بیماری‌های قلبی – عروقی اصلاح رژیم غذایی است.

 

عوامل موثر در بروز بیماری‌های قلبی
عوامل موثر در بروز بیماری‌های قلبی-عروقی شامل اختلال در چربی‌های خون و بالا بودن سطح کلسترول خون، کم تحرکی، فشار خون بالا، رژیم غذایی نامناسب، استرس و فشارهای روحی و روانی، چاقی و استعمال دخانیات است.

 

توصیه‌های تغذیه‌ای موثر در پیشگیری و کنترل عوامل خطر بیماری‌های قلبی-عروقی عبارتند از:
- تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه: تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی یعنی گروه نان و غلات، شیر و لبنیات، گوشت، تخم مرغ، حبوبات و مغزها، میوه‌ها و سبزی‌ها معرفی می‌شوند.

 

- کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی: سعی کنید غذاها را تا حد امکان به صورت آب‌پز، بخارپز یا کبابی مصرف کرده و از سرخ کردن زیاد غذا خودداری کنید. همچنین مصرف غذاهای سرخ شده، سوسیس، کالباس، خامه، چیپس، پفک، سس‌ها، مغز، دل و قلوه، کله و پاچه را در برنامه غذایی‌تان کاهش دهید و پوست مرغ و چربی‌های قابل مشاهده گوشت و مرغ را قبل از طبخ جدا کرده و از قسمت‌های کم چرب گوشت‌ها استفاه کنید.

 

همچنین از گوشت‌های کم چرب مانند مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز استفاده کنید و حداقل دو بار در هفته ماهی مصرف کنید. چرا که چربی موجود در ماهی از انوع چربی‌های مفید است. حال به جای سرخ کردن ماهی، آن را به شکل بخارپز و یا تنوری استفاده کنید.

 

- توجه به نوع روغن مصرفی: از روغن‌های مایع مانند روغن زیتون و روغن آفتابگردان به جای روغن حیوانی و روغن نباتی جامد، برای پیشگیری از افزایش کلسترول خون استفاده کنید. از مصرف غذاهای سرخ کرده پرهیز کرده و در صورت لزوم از روغن مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید. زیرا روغن جامد هیدروژنه، حاوی اسیدهای چرب اشباع و اسیدهای چرب ترانس است که خطر ابتلا به امراض قلبی و عروقی را افزایش می‌دهد.

 

از طرفی مصرف روغن زیتون و مغزها به دلیل کنترل انرژی دریافتی، باید متعادل باشد. بنابراین از روغن‌های مایع معمولی(غیر سرخ کردنی) و روغن زیتون در سرخ کردن غذاها (به دلیل حساسیت این روغن‌ها به حرارت بالا) استفاده نکنید.

 

- کاهش مصرف مواد قندی: مصرف بیش از حد مواد قندی و نشاسته‌ای مانند برنج، ماکارونی، شیرینی، کیک، شکلات، مربا، عسل و نوشابه‌ها، باعث افزایش وزن، بالا رفتن فشار خون و چربی خون شده و منجر به بروز بیماری‌های قلبی عروقی می‌شود. بنابراین باید در برنامه غذایی روزانه از مصرف بیش از اندازه آنان خودداری کرد.

 

- کاهش مصرف نمک: مصرف نمک باید به هنگام تهیه و طبخ غذا کاهش یابد و از نمکدان در هنگام صرف غذا و سر سفره استفاده نشود. همچنین از مصرف غذاهای کنسرو شده و بسیاری از مواد غذایی بسته‌بندی شده آماده، به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی نمک و از مصرف بیش از اندازه غذاهای شور مانند ماهی دودی، آجیل شور، چیپس، پفک، انواع شور، سوسیس و کالباس خودداری کنید و از سبزی‌های تازه چون سیر، لیموترش تازه، آب نارنج، آویشن، شوید و ... برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک استفاده کنید.

 

- افزایش مصرف فیبر: فیبرها ترکیباتی هستند که در دیواره سلول‌های گیاهان مانند سبزی‌ها، میوه‌ها، سبوس، غلات کامل، حبوبات و مغزها وجود دارند. مصرف فیبرها خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش می‌دهند و همچنین از یبوست پیشگیری می‌کنند.

 

- افزایش مصرف میوه‌ها و سبزی‌ها در برنامه غذایی روزانه: میوه‌ها و سبزی‌ها در پیشگیری از بیماری‌هایی مانند بیماری‌های قلبی–عروقی و برخی از انواع سرطان‌ها به خصوص سرطان‌های سیستم گوارشی و یبوست موثرند. بنابراین توصیه می‌شود که روزانه سه الی پنج واحد میوه‌ و سبزی‌ در برنامه غذایی خود استفاده کنید.

 

راهکارهای داشتن قلب سالم چیست؟
بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، برای داشتن قلب سالم اولا فعالیت بدنی، ورزش منظم، متناسب با سن و شرایط جسمی خود را فراموش نکنید و روزانه حداقل 30 دقیقه پیاده‌روی کنید. دوم اینکه استرس و فشارهای روانی یکی از عوامل ابتلا به بیماری‌های قلبی است، بنابراین روش‌های کنترل و برخورد مناسب با استرس را یاد بگیرید.
منبع : beytoote