ريسوتو | طرز تهیه ريسوتو با فيله گوساله
ريسوتو با فيله گوساله
مواد اولیه ريسوتو با فيله گوساله:
ريسوتو= يك پيمانه
فيله گوساله= 100 گرم
گوجه فرنگي متوسط= دو عدد
جعفري =50 گرم
روغن زيتون،نمك و فلفل به ميزان لازم
سس سويا= دو قاشق غذاخوري
فلفل سياه و روغن= به ميزان لازم
طرز تهيه ريسوتو با فيله گوساله برای دو نفر:
ريسوتو را پخته سپس فيله گوساله را با كمي سس سويا، فلفل سياه، پياز و روغن زيتون طعم دار كرده داخل تابه با كمي روغن روي حرارت ملايم تفت دهيد سپس گوجه فرنگي نگيني شده را داخل تابه كمي حرارت داده، نمك و فلفل زده و برگ جعفري را اضافه كنيد. مطابق عكس ابتدا برنج و سپس سس آماده شده را روي برنج ريخته با برگ جعفري تزئين و سرو نماييد.
گردآوری
سایت آموزشی
