




ریسوتو با فیله گوساله یک غذای گوشتی خوشمزه .این غذا بسیار خوشمزه و مقوی می باشد که با سس سویا تهیه میشود .طرز تهیه این غذا را درادامه مطلب زیر به شما آموزش میدهیم
ريسوتو= يك پيمانه
فيله گوساله= 100 گرم
گوجه فرنگي متوسط= دو عدد
جعفري =50 گرم
روغن زيتون،نمك و فلفل به ميزان لازم
سس سويا= دو قاشق غذاخوري
فلفل سياه و روغن= به ميزان لازم
ريسوتو را پخته سپس فيله گوساله را با كمي سس سويا، فلفل سياه، پياز و روغن زيتون طعم دار كرده داخل تابه با كمي روغن روي حرارت ملايم تفت دهيد سپس گوجه فرنگي نگيني شده را داخل تابه كمي حرارت داده، نمك و فلفل زده و برگ جعفري را اضافه كنيد. مطابق عكس ابتدا برنج و سپس سس آماده شده را روي برنج ريخته با برگ جعفري تزئين و سرو نماييد.
گردآوری