آموزش زبان | انواع ونحوه تلفظ Whats up this weekend

آموزش زبان انگلیسی

آموزش زبان : انواع ونحوه تلفظ با لهجه آمریکایی Whats up this weekendتلفظ یک جمله یا کلمه در زبان انگلیسی در حالت ها و موقعیت های گوناگون ، انواع مختلفی دارد!با سایت آموزشی همراه باشید تا با نوع گویش ک ...

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

طرز تهیه کیک اسفنجی با ترکیب گلابی

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

تکه های تازه گلابی روی کیک اسفنجی شکلات و گلابی , نوع مبتکرانه ای از طعم ها برای این دسر به وجود آورده است . مواد لازم:   کره نرم شده : 200 گرم  شکر تصفیه نشده : 175 گرم  تخم مرغ زده شده : 3 ...

کاهش وزن | نکات مهم در مورد کاهش وزن ، تحرک و رژیم غذایی

انواع رژیم های غذایی

۷۰ نکته در مورد کاهش وزن ، تحرک و رژیم غذایی که همیشه باید به خاطر داشته باشیم

چگونه بفهمیم ادویه ها و سبزیجات خشک قدیمی شده اند؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

سبزیجات خشک شده و ادویه جات به نظر جاودانه می آیند، اگر نگاهی به قفسه ادویه جات مادربزرگتان بیندازید خواهید دید برخی از آن ادویه جات سنشان از شما هم بیشتر است! ...

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

طرز تهیه سوفله شکلات

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا می نمائیم . زرده را با شکر و وانیل مخلوط کرده، هم می زنیم تا کاملا سفید و سفت و کشدار شود.   مواد لازم:   شوکولات ساده بدون مغز                        ۲۰۰ گرموانی ...

تفاوت جنسی | تفاوت جنسیتی زنان و مردان چیست ؟

بهداشت بانوان

باوجود سروصدایی که جنبش آزادی و برابری زنان به راه انداخته است، یافته‌های علمی نشان می‌دهد که تفاوت‌های جنسیتی مسئله‌ای ذاتی است.اختلاف زنان با مردان فقط در فرم اندام و سبک لباس پوشیدنشان نیست. ...

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

آموزش تزیین کاپ کیک برای پاییز

آموزش تهیه انواع کیک و دسر

  آموزش تزیین کاپ کیک برای پاییز کاپ کیک یا همان کیک فنجانی یکی از بهترین و خوشمزه ترین شیرینی ها برای یک عصر دل انگیز پاییزی است. پاییز فصل رنگ ها است و به شما پیشنهاد می کنیم کاپ کیک های پاییزی ...

آموزش کار با کامپیوتر

آموزش آشنایی با منوي Select (فتوشاپ)

آموزش کار با کامپیوتر

آموزش  آشنایی با منوي Select (فتوشاپ) تاكنون با ابزارهاي مختلف انتخاب كه در جعبه ابزار فتوشاپ قرار دارند آشنا شديم و از آنها در انجام كارهاي خود استفاده كرديم، اما اگر با فتوشاپ آشنا باشيد حتما مي‌د ...

آموزش زبان انگلیسی

جملات ساده در زبان انگلیسی

آموزش زبان انگلیسی

صبح بخیرGood morning. حال شما چه طور؟?How are you خیلی خوبم، متشکرم..Very well, thank you او (دختر) یک دانش آموز است..She is a student=she’s a student او (پسر) یک دانش آموز است..He is a student=he ...

آموزش استفاده از پینترست

دانش و فن آوری

استفاده از پینترست: پینترست(Pinterest) یک س& ...

بهترین سایت های پخش زنده کانال های تلویزیون

آموزشی

اگر از طرفداران برنامه های رادیویی هستید و یا اینکه سریال خاصی را دنبال می کنید و در عین حال امکان دسترسی به تلویزیون را ندارید یا اینکه نمی خواهید از اپ های پولی یا سنگین برای پیگیری برنامه های دلخوا ...

آموزش گروه‌بندی برنامه‌های مشابه در ویندوز 10

آموزش کار با کامپیوتر

آموزش گروه‌بندی برنامه‌های مشابه در ویندوز 10  وقتی با استفاده از رایانه به انجام فعالیت‌های روزمره خود می‌پردازید ممکن است برنامه‌های مختلفی را به‌طور همزمان اجرا کنید. در شرایطی که حرفه‌ شما نیازم ...

آموزش انواع غذاهای گیاهی

طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده فست فودی

آموزش انواع غذاهای گیاهی

  بعد از یک روز پر مشغله و خسته کننده این بهترین وعده شامی است که می توان تهیه کرد. این سیب زمینی ها با اضافه کردن کمی مواد و ادویه بسیار لذیذ و خوشمزه می شود.   سیب زمینی سرخ شده فست فودی ابتد ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

دلمه قالبی برگ مو مجلسی

آموزش انواع غذاهای گوشتی

 طرز تهیه دلمه قالبی برگ مو خوشمزه و مجلسی که میتوانید با آن هنر خود را به نمایش بگذارید . ...

زبان انگلیسی | زمان حال ساده در زبان انگلیسی

آموزش زبان انگلیسی

زبان انگلیسی : زمان حال ساده در زبان انگلیسی .... این مجموعه ی کامل آموزشی شامل مباحث دستور زبان، واژگان، تلفظ، مکالمه، نگارش، خواندن، آموزش اصطلاحات و ضرب المثل، ارائه ی آزمون های طبقه بندی شده و هدف ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه بادنجان شکم پاره

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه بادنجان شکم پاره....ابتدا بادنجان ها را پوست کنده و وسط آن را یک برش کوچک دهید ( دقت کنید که نباید سر و ته بادنجام از هم جدا شود ) ...

چسبندگی رحم | چسبندگی رحم چیست و درمان آن

بهداشت بانوان

  چسبندگی رحم : زنان به دلیل ساختار بدنی خاصی که دارند،باید بیشتر مراقب سلامت خود باشند. ناراحتی‌های زنان از شایع‌ترین مشکلاتی است که می‌تواند جسم زن را آزرده کند ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

هشدار جدی/ عوارض دیابت

آموزش نحوه نگهداری از بدن

 مصرف قرص، چک کردن منظم قند خون، تزریق انسولین و .. برای هر فردی اذیت کننده است، اما کنترل دیابت که با این روش ها انجام می شود، بهترین راه برای جلوگیری از عوارض ناگوار و ترسناک آن خواهد بود. در صورتی ...

انواع رژیم های غذایی

تغذیه ی مناسب برای دوران تحصیل

انواع رژیم های غذایی

 دوران تحصیل دانش آموزان یکی از حساس ترین دوره ها چه از لحاظ رشد شخصیتی و چه از لحاظ رشد جسمانی می باشد. بنابراین تغذیه ی دانش آموز باید به طوری باشد که از تمام جهات نیاز های او را برطرف سازد. تغذیه م ...

مازوخیسم | مازوخیسم جنسی یا شهوت خود آزاری جنسی چیست؟

آموزش سلامت و مراقبت از بدن

 مازوخیسم جنسی :  آزارگری-آزارخواهی جنسی (به انگلیسی:sadomasochism؛ تلفظ: سادومازوخیسم) عبارت است از: آزار دادن و تحقیر دیگران و بی احترامی به آنها یا آزار دیدن و مورد بی احترامی و تحقیر دیگران قرار گ ...
گشنیز کباب, طرز تهیه گشنیز کباب

گشنیز کباب

طرز تهیه گشنیز کباب با نان سنگک

 


موادلازم گشنیز کباب :


گوشت چرخ‌کرده=500 گرم
لپه=2 لیوان
پیاز متوسط= 3 عدد
تخم‌مرغ = 2 عدد
گشنیز خردشده=4 لیوان
آرد سفید =1 قاشق غذاخوری
روغن مخصوص سرخ‌کردن2 قاشق غذاخوری
لیمو عمانی6 عدد
نمک، فلفل‌سیاه و زردچوبه=به میزان دلخواه

طرزتهیه گشنیز کباب:


* ابتدا لپه‌ها را جداگانه بپزید و آبکش کنید. در کاسه‌ای بزرگ 2 پیاز را پوست بکنید و پس از رنده کردن، نصف آن را با گوشت چرخ‌کرده کاملاً مخلوط و نصف دیگر پیاز را با لپه پخته‌شده خوب بکوبید و به گوشت اضافه کنید و با دست خوب ورز دهید.

* پس از آن، با اضافه کردن نمک، فلفل و زردچوبه آن را مزه‌دار کنید. حالا تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و با بقیه مواد خوب هم بزنید. در یک تابه متوسط، کمی روغن بریزید.

* مخلوط گوشت و لپه آماده‌شده را به صورت کوفته‌های کوچک درآورید و داخل روغن داغ سرخ کنید. در تابه‌ای دیگر، گشنیزهای خردشده را سرخ کنید و پیاز سوم را که از قبل خرد کرده‌اید، در تابه بریزید و آن را در کنار گشنیز تفت دهید سپس آرد را به آن‌ها بیفزایید.

  • پس از آن، در قابلمه‌ای متوسط چند لیوان آب بریزید و لیموعمانی‌ها و گشنیز تفت داده‌شده را به آن اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه حرارت ببینند سپس کوفته‌های سرخ‌شده را به آن‌ها بیفزایید و بگذارید 4 تا 5 دقیقه دیگر روی حرارت باقی بمانند تا خوب پخته و آماده خوردن شوند.

 

 

گردآوری 

سایت آموزشی