به دلیل به روز رسانی و تغییر بعضی از لینک ها، مطلب مورد نظر خود را از اینجا جستجو کنید.با تشکر

Articles
Categories

آموزش سلامت و مراقبت از بدن

بهترین راه های درمان چاقی به روش طب سنتی

آموزش سلامت و مراقبت از بدن

چگونه میتوانیم با راه های مناسب و  ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

نکات مهم در مورد خریدن کفش مناسب

آموزش نحوه نگهداری از بدن

 هدف  پیدا کردن یک جفت کفش دوی مناسب است که برای نیازهای خاص شما ساخته شده و اینکه پس از چند مایل دویدن با آن، احساس خوبی داشته باشید.     نظرات مختلف بسیاری در مورد کفش‌های دوندگی وجود د ...

گوشت بره با سس لوبیا | طرز تهیه گوشت بره با سس لوبیا

آموزش انواع غذاهای گوشتی

گوشت بره مقوی و با انرژی مناسب میهمانی های شما است.رنگ های فلفل و پیاز قرمز زیبایی خاصی به این غذا داده است. ...

آموزش انواع غذاهای گیاهی

میرزاقاسمی | طرز تهیه میرزاقاسمی

آموزش انواع غذاهای گیاهی

میرزا قاسمی یکی از غذاهای گیلانی است که از بادمجان کبابی تهیه می شود. میرزا قاسمی یکی از محبوب ترین غذاها بین تمامی مناطق جغرافیایی ایران است. در ادامه طرز تهیه میرزاقاسمی را خواهید دید. ...

آموزشی : هورمون درمانی برای ارتقای کیفیت زندگی زنان!

بهداشت بانوان

  هورمون درمانی برای ارتقای کیفیت زندگی زنان!  زندگی شهری، تغییر سبک زندگی، سخت شدن و سهل شدن زیستن، ترافیک، فست فود، کار، اضطراب و... دست به دست هم دادند تا شکل متفاوتی از زندگی را تجربه کنیم، تج ...

آموزشی :این 10 کار ساده شما را زودتر پیر می‎کنند!

آموزش نحوه نگهداری از بدن

این 10 کار ساده شما را زودتر پیر می‎کنند!   نوشیدن مایعات از بطری و یا نی می تواند باعث ایجاد چین و چروک در صورت شما بشوددر این مقاله به تعدادی از دلایلی که شاید نمی دانید اما در زودتر پیر شدن ...

فواید و مضرات قرص های ضد بارداری

بهداشت بانوان

قرص‌های پیشگیری از بارداری یکی از پذیرفته ترین روش‌های تنظیم خانواده بشمار می روند، قرص های ضد بارداری فواید و ضررهایی نیز برای خانم ها دارند که به شرح آنها می پردازیم   فواید قرص‌های ضد بارداری ...

آموزش انواع غذاهای گیاهی

قارچ شکم پر با اسفناج

آموزش انواع غذاهای گیاهی

 با قارچ یک پیش غذای باکلاس نیم ساعته درست کنید!! آکاایران: مواد لازم برای قارچ شکم... ...

آموزش زبان انگلیسی

زمان حال ساده در زبان انگلیسی

آموزش زبان انگلیسی

حالت فرمولی حال ساده فرمول حال ساده در  زبان انگلیسی به همراه مثال ، در سه حالت سوالی ، مثبت و منفی به شکل زیر می باشد ?  …  +  فعل  + فاعل غیر سوم شخص مفرد  +  Do  : سوالی1             ?…..      D ...

چند روش بازسازي پيشرفته در ويندوز 7

آموزش کار با کامپیوتر

  ويندوز7 يک سيستم عامل پايدار و مطمئن است و بسياري از کاربران در سراسر جهان به تجربه دريافته اند که ويندوز7 نسبت به ويندوزهاي قبلي پايدارتر است.   با اين، نرم افزاري به پيچيدگي ويندوز7 بي عيب و ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

شامی | طرز تهیه شامی پوک

آموزش انواع غذاهای گوشتی

شامی انواع مختلفی دارد که بسته به مواد آن، با هم متفاوت می باشند، شامی پوک نیز یکی از انواع شامی ها می باشد. شامی پوک را می توانید درکمتر از یک ساعت، برای 6 نفر تهیه کنید ...

جدیدترین و بروزترین ترفند ویندوز 10

دانش و فن آوری

جدیدترین و بروزترین ترفند ویندو ...

سس سالاد کم چرب ؟ یا سس خردل, کدامیک ؟

انواع رژیم های غذایی

امروزه سس سالاد کم چرب و سس خردل بین مردم محبوبیت زیادی دارد. در این مطلب به خواص سس سالاد کم چرب و سس خردل می پردازیم.   آیا سس سالاد کم چرب جایگزین مناسبی برای سس سالاد معمولی است؟ روشن است که، ...

آموزشی : مناسب‌ترین زمان «چربی‌سوزی» را بشناسید

انواع رژیم های غذایی

  مناسب‌ترین زمان «چربی‌سوزی» را بشناسید  کاهش وزن بیش از یک کیلوگرم در روز نباید انجام شود، در این زمینه بازی با کودکان در کاهش وزن و کالری سوزی کمک فراوانی می‌کند، همچنین کاهش وزن سریع موجب آسیب ...

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

بی بیم باپ | طرز تهیه bibimbap غذای کره ای

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

این غذای خوشمزه از گوشت گوساله ، برنج و سبزیجات پخته تشکیل شده که با روغن و سس سویا ترکیب و در یک کاسه سنگی پخته می شود . برنج باید خوب پخته شده باشد. برای خوردن این غذا تخم مرغ و پاستای فلفل را به آن ...

علت کندی کامپیوترتان چیست؟ + آموزش

آموزش کار با کامپیوتر

علت کندی کامپیوترتان چیست؟ + آموزش اگر سیستم شخصی شما در هنگام کار یا بالا آمدن ویندوز کند شده این مقاله می تواند به شما کمک کند تا علت آن را پیدا کنید. یکی از مشکلاتی که احتمالاً تاکنون گریبان گیر ...

آموزش راهکارهایی برای پیشگیری از بیماری های قلبی

آموزش نحوه نگهداری از بدن

آموزش راهکارهایی برای پیشگیری از بیماری های قلبی بیماری های قلبی در طول سال های اخیر یکی از شایع ترین علل مرگ و میر بوده اند7 راه برای پیشگیری از بیماری های قلبیسیستم قلبی- عروقی شامل شبکه ای از رگ ه ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

چشم های قرمز | چشم های قرمز نشانه چیست؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  با دیدن این علائم در چشم ها باید به ایدز و سرطان شک کرد! چشم ها می توانند به ما از ابتلا به بسیاری از بیماری ها قبل از آن که در بدن جا خوش کنند خبر دهند. ...

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

بیف استروگانف | طرز تهیه بیف استروگانف

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

بیف استراگانف یک غذای روسی است در بسیاری از نقاط جهان محبوب است. بیف استروگانف با گوشت، قارچ و خامه تهیه می شود و طعم دلچسب و به یادماندنی دارد. ...

آموزش کار با کامپیوتر

اسکرین‌شات‌های آیفون در رایانه

آموزش کار با کامپیوتر

روش‌های مختلفی برای ذخیره اسکرین‌شات‌های آیفون (تصاویری که با فشار همزمان کلیدهای Home و Power از صفحه‌نمایش آیفون گرفته می‌شود) وجود دارد که اتصال با کابل یو‌اس‌بی یا استفاده از ارتباط وایرلس و بهره‌ ...
گشنیز کباب, طرز تهیه گشنیز کباب

گشنیز کباب

طرز تهیه گشنیز کباب با نان سنگک

 


موادلازم گشنیز کباب :


گوشت چرخ‌کرده=500 گرم
لپه=2 لیوان
پیاز متوسط= 3 عدد
تخم‌مرغ = 2 عدد
گشنیز خردشده=4 لیوان
آرد سفید =1 قاشق غذاخوری
روغن مخصوص سرخ‌کردن2 قاشق غذاخوری
لیمو عمانی6 عدد
نمک، فلفل‌سیاه و زردچوبه=به میزان دلخواه

طرزتهیه گشنیز کباب:


* ابتدا لپه‌ها را جداگانه بپزید و آبکش کنید. در کاسه‌ای بزرگ 2 پیاز را پوست بکنید و پس از رنده کردن، نصف آن را با گوشت چرخ‌کرده کاملاً مخلوط و نصف دیگر پیاز را با لپه پخته‌شده خوب بکوبید و به گوشت اضافه کنید و با دست خوب ورز دهید.

* پس از آن، با اضافه کردن نمک، فلفل و زردچوبه آن را مزه‌دار کنید. حالا تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و با بقیه مواد خوب هم بزنید. در یک تابه متوسط، کمی روغن بریزید.

* مخلوط گوشت و لپه آماده‌شده را به صورت کوفته‌های کوچک درآورید و داخل روغن داغ سرخ کنید. در تابه‌ای دیگر، گشنیزهای خردشده را سرخ کنید و پیاز سوم را که از قبل خرد کرده‌اید، در تابه بریزید و آن را در کنار گشنیز تفت دهید سپس آرد را به آن‌ها بیفزایید.

  • پس از آن، در قابلمه‌ای متوسط چند لیوان آب بریزید و لیموعمانی‌ها و گشنیز تفت داده‌شده را به آن اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه حرارت ببینند سپس کوفته‌های سرخ‌شده را به آن‌ها بیفزایید و بگذارید 4 تا 5 دقیقه دیگر روی حرارت باقی بمانند تا خوب پخته و آماده خوردن شوند.

 

 

گردآوری 

سایت آموزشی