به دلیل به روز رسانی و تغییر بعضی از لینک ها، مطلب مورد نظر خود را از اینجا جستجو کنید.با تشکر

Articles
Categories

آموزش کار با کامپیوتر

آموزش استخراج صوت از ویدئو با VLC

آموزش کار با کامپیوتر

آموزش استخراج صوت از ویدئو با VLC گاهی ممکن است به استخراج فایل صوتی از یک فایل ویدئویی نیاز داشته باشید و در این شرایط اولین راهکاری که به ذهن کاربران می‌رسد استفاده از نرم‌افزارهای میکس و مونتاژ ف ...

درس هفتم / مکالمه در زمان حال به زبان انگلیسی

آموزش زبان انگلیسی

مکالمه در زمان حال به زبان انگلیسی.... این مجموعه ی کامل آموزشی شامل مباحث دستور زبان، واژگان، تلفظ، مکالمه، نگارش، خواندن، آموزش اصطلاحات و ضرب المثل، ارائه ی آزمون های طبقه بندی شده و هدف دار در پای ...

چگونگی زندگی در عصر کلش آو کلنز

دانش و فن آوری

چگونگی زندگی در عصر کلش آو کلنز، ر ...

نحوه ی تلفظ s و ed در انتهای کلمات

آموزش زبان انگلیسی

  کاربرد پایانه eded آخر کلمات را نباید به یک شکل تلفظ کرد به مثال های زیر توجه کنید..پایانه ed برای ساختن زمان گذشته ساده و نیز قسمت سوم افعال با قاعده به کار می‌رود:کاربردتلفظصدای /Id-/صدای /d-/ص ...

خام‌گیاه خواری|گیاه خواری |خام‌گیاه خواری و گیاه خواری چیست

آموزش سلامت و مراقبت از بدن

در مورد فواید معجزه‌آسای خام‌گیاهخواری و گیاهخواری مطالب زیادی می‌بینیم؛ اینکه این نوع تغذیه کلید درمان همه بیماری‌ها و عمر طولانی و سالم است. شاید با خواندن این مطالب این سوال برای ما ایجاد شود که ای ...

آموزش کار با کامپیوتر

آموزش چاپ در فتوشاپ

آموزش کار با کامپیوتر

آموزش چاپ در فتوشاپ یکی از اهداف اصلی در طراحی، چاپ طرح کار شده در محیط فتوشاپ است. البته در برخی موارد هم ممکن است هدف از طراحی یک پروژه، نمایش و استفاده آن در یک صفحه اینترنتی یا مونتاژ یک فیلم سین ...

چای باروتی و چای کله مورچه خوب یا بد ؟

انواع رژیم های غذایی

چای باروتی و کله مورچه، چای درجه ۳ است و کیفیت و ارزش تغذیه‌ای چندانی ندارد و بر عکس چای شکسته، برگی، قلمی و انواعی که از برگچه‌های بالایی بوته چای تهیه شده باشد، بهترین انواع چای سیاه محسوب می‌شوند ...

انواع رژیم های غذایی

رژیم لاغری مناسب

انواع رژیم های غذایی

    بسیاری عقیده دارند کیفیت مواد غذایی در رژیم لاغری، مهمتر از کمیت و مقدار آن است. در این مقاله با مواد غذایی و خوراکی‌هایی آشنا خواهید شد که در سوزاندن چربی های زائد بدن شما نقش پر رنگی دارند ...

تفاوت جنسی | تفاوت جنسیتی زنان و مردان چیست ؟

بهداشت بانوان

باوجود سروصدایی که جنبش آزادی و برابری زنان به راه انداخته است، یافته‌های علمی نشان می‌دهد که تفاوت‌های جنسیتی مسئله‌ای ذاتی است.اختلاف زنان با مردان فقط در فرم اندام و سبک لباس پوشیدنشان نیست. ...

فاجعه ای به نام ریزش موی پس از زایمان

بهداشت بانوان

تقریبا هر دو تا سه ماه موهایی که در مرحله استراحت قرار دارند شروع به ریزش می‌کنند و بدین ترتیب موهای جدید رشد می‌کنند. ...

انواع رژیم های غذایی

ویژگی‌های یك رژیم اصولی

انواع رژیم های غذایی

در بيشتر موارد، رژيم‌هاي غذايي كاهش وزن حدود 1500يا بين 1500تا 1800كيلوكالري انرژي به بدن مي‌رسانند. البته ناگفته نماند كه ميزان انرژي دريافتي در رژيم‌هاي غذايي اصولي هم بسته به ميزان اضافه‌وزن و شراي ...

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

پلوی علی پاشا | طرز تهیه پلوی علی پاشا( ترکیه)

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

پلوی علی پاشا معروف ترین غذای ترکیه آموزش پخت پلوی علی پاشا را در مطلب زیر برای شما قرار داده ایم این پلو یکی از مشهورترین و معروف ترین غذاهای مردم ترکیه میباشد که به مقدار زیادی در این پلو از کشمش پل ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

خارش سر | چگونه خارش سر را درمان کنیم؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

خارش کف سر یک بیماری مزمن رایج است که علل متفاوتی دارد، از جمله خارش بدن که باعث درگیری پوست سر هم می‌شود.

گوشت بره با سس لوبیا | طرز تهیه گوشت بره با سس لوبیا

آموزش انواع غذاهای گوشتی

گوشت بره مقوی و با انرژی مناسب میهمانی های شما است.رنگ های فلفل و پیاز قرمز زیبایی خاصی به این غذا داده است. ...

از عوارض موبایل چه می دانید؟

دانش و فن آوری

  از عوارض موبایل چه می دانید؟ ساد& ...

آموزش انواع غذاهای گیاهی

طرز تهیه غذایی جدید با اسفناج و پنیر!

آموزش انواع غذاهای گیاهی

اسفناج یکی از انواع سبزیجاتی است که سرشار از آهن است، قدیم ترها اسفناج را با ماست درست می کردند. در این مطلب کمی خلاقیت به خرج داده ایم و غذایی جدید با اسفناج را آماده کرده ایم.  اسفناج یکی از انوا ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

دلمه کاهو پیچ چینی

آموزش انواع غذاهای گوشتی

  ابتدا مقداری پياز داغ درست مي کنيم گوشت چرخ کرده را داخل آن سرخ مي کنيم و نمک و فلفل و زردچوبه را به ميزان دلخواه اضافه مي کنيم حال در ظرف ديگري سبزي دلمه را کاملا تفت می دهیم و...   مواد لازم ...

آموزش حل مشکل تایپ فارسی در ویندوز ۸

آموزش کار با کامپیوتر

  آموزش حل مشکل تایپ فارسی در ویندوز ۸   اضافه کردن زبان فارسی در ویندوز ۸ پس از نصب ویندوز ۸ یکی از مشکلاتی که حتماً با آن روبرو شده اید ، مشکل تایپ فارسی بوده است. بیشتر کاربران پس از اضافه ک ...

آموزش سلامت و مراقبت از بدن

خاصیت استفاده از کره و مربا برای صبحانه

آموزش سلامت و مراقبت از بدن

خواص خوردن کره و مربا برای صبحانه  ...

دلستر | همه چیز راجع به دلستر

رازهای خوراکی ها

 ماءالشعیر یا آبجوی حلال نوعی نوشیدنی گازدار غیرالکلی است که از عصارهٔ جوانهٔ جو به‌دست می‌آید.خواص درمانی ماءالشعیر :افزایش ضریب هوشی ,بازسازی و تأمین انرژی ازدست‌رفتهٔ بدن ,بهبود عملکرد خون‌رسا ...
گشنیز کباب, طرز تهیه گشنیز کباب

گشنیز کباب

طرز تهیه گشنیز کباب با نان سنگک

 


موادلازم گشنیز کباب :


گوشت چرخ‌کرده=500 گرم
لپه=2 لیوان
پیاز متوسط= 3 عدد
تخم‌مرغ = 2 عدد
گشنیز خردشده=4 لیوان
آرد سفید =1 قاشق غذاخوری
روغن مخصوص سرخ‌کردن2 قاشق غذاخوری
لیمو عمانی6 عدد
نمک، فلفل‌سیاه و زردچوبه=به میزان دلخواه

طرزتهیه گشنیز کباب:


* ابتدا لپه‌ها را جداگانه بپزید و آبکش کنید. در کاسه‌ای بزرگ 2 پیاز را پوست بکنید و پس از رنده کردن، نصف آن را با گوشت چرخ‌کرده کاملاً مخلوط و نصف دیگر پیاز را با لپه پخته‌شده خوب بکوبید و به گوشت اضافه کنید و با دست خوب ورز دهید.

* پس از آن، با اضافه کردن نمک، فلفل و زردچوبه آن را مزه‌دار کنید. حالا تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و با بقیه مواد خوب هم بزنید. در یک تابه متوسط، کمی روغن بریزید.

* مخلوط گوشت و لپه آماده‌شده را به صورت کوفته‌های کوچک درآورید و داخل روغن داغ سرخ کنید. در تابه‌ای دیگر، گشنیزهای خردشده را سرخ کنید و پیاز سوم را که از قبل خرد کرده‌اید، در تابه بریزید و آن را در کنار گشنیز تفت دهید سپس آرد را به آن‌ها بیفزایید.

  • پس از آن، در قابلمه‌ای متوسط چند لیوان آب بریزید و لیموعمانی‌ها و گشنیز تفت داده‌شده را به آن اضافه کنید و بگذارید 15 دقیقه حرارت ببینند سپس کوفته‌های سرخ‌شده را به آن‌ها بیفزایید و بگذارید 4 تا 5 دقیقه دیگر روی حرارت باقی بمانند تا خوب پخته و آماده خوردن شوند.

 

 

گردآوری 

سایت آموزشی