به دلیل به روز رسانی و تغییر بعضی از لینک ها، مطلب مورد نظر خود را از اینجا جستجو کنید.با تشکر

Articles
Categories

کدو حلوایی | کدو تنبل چه خاصیتی دارد؟

رازهای خوراکی ها

 کدو حلوایی : کدو تنبل و خواص دارویی کدو حلوایی ... ...

از کجا یادگیری زبان انگلیسی را شروع کنم؟

آموزش زبان انگلیسی

  منظور از آموزش مجازی استفاده از کامپیوتر، موبایل و یا تبلت جهت برقراری ارتباط اینترنتی بین زبان آموز و استاد زبان می باشد. زبان آموزان می توانند برای یادگیری زبان از دو روش همزمان و غیر همزمان و یا ...

آموزشی تفاوت سرگیجه و گیجی سر + علت و درمان

آموزش نحوه نگهداری از بدن

آموزشی  تفاوت سرگیجه و گیجی سر + علت و درمان زن میانسالی با شکایت از احساس سرگیجه در زمان های مختلف مانند راه رفتن، برخاستن، تمیز کردن شیشه ها و یا بالا رفتن از نردبان به پزشک مراجعه می کند و می گوی ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

آلبالو پلو | طرز تهیه آلبالو پلو

آموزش انواع غذاهای گوشتی

آلبالو پلو یه غذای مجلسی ایرانیه، که میشه اون رو هم با مرغ و هم با گوشت پخت. فصل تابستان فرصت خوبیه که این غذا رو با آلبالوهای تازه بپزید و لذت ببرید. ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

دلمه فلفل دلمه ای خوشمزه و سنتی

آموزش انواع غذاهای گوشتی

  دستور طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای خوشمزه و سنتی مجلسی   مواد لازم : گوشت چرخ كرده: 200 گرم پیاز : یک عدد متوسط بادمجان : یک عدد جعفری ساطوری : 3 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا : 100 گرم رب گوجه ...

آموزش کار با کامپیوتر

آموزشی : پوشه‌های رمزدار ویندوزی

آموزش کار با کامپیوتر

  پوشه‌های رمزدار ویندوزی نرم‌افزارهای مختلفی برای قفل‌گذاری روی فایل‌ها و پوشه‌ها در سیستم‌عامل ویندوز طراحی شده‌اند،   اما آیا می‌دانید انجام این کار بدون نرم‌افزارهای تجاری نیز امکان‌پذیر اس ...

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

پلوی سنتی ترکمن | طرز تهیه چکدیرمه

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

چکدیرمه یکی از غذاهای چرب، خوشمزه و سنتی ترکمن است که از نظر پخت و مواد آن، نزدیک به استامبولی پلو در نزد فارس ها است ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

آموزشی: خواص گلیسیرین

آموزش نحوه نگهداری از بدن

گلیسیرین برای پوست و موی شما معجزه می کند از گلیسیرین می توانید برای سلامت پوست و موهای‌تان هم استفاده کنید. خرید کرم‌های گران قیمت را فراموش کنید و با کمی صبر و حوصله با استفاده از خواص گلیسیرین به ...

موسیر | فواید دارویی موسیر |خواص موسیر

رازهای خوراکی ها

از فرآورده‌های موسیر برای کم کردن قند خون در افراد دیابتی مورد استفاده است و هم چنین از خواص گندزدائی آن برای دفع انگل ها همراه غذا از آن استفاده می‌شده است و علاوه بر آن ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

لیزیک |لازک| PRK | مقایسه لیزیک و لازک و PRK

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  در واقع باید گفت برای اصلاح عیوب انکساری چشم و برداشتن عینک از این 2 روش لیزری استفاده می شود:تراش سطحی: شامل PRK، لازک و اپی‌لیزیک و تراش عمقی: شامل لیزیک و فمتولیزیک. اما کدام ایمن تر است؟ ...

آموزش سلامت و مراقبت از بدن

۳ منبع پروتئین طبیعی برای بعد از ورزش

آموزش سلامت و مراقبت از بدن

سلامت نیوز: پروتئین‌ها برای ساخت ع ...

اکالیپتوس | خواص دارویی برگ اکالیپتوس

رازهای خوراکی ها

اکالیپتوس گیاهی همیشه‌سبز بوده که دارای پوسته ای اغلب به صورت نوارهای بلندی از درخت جدا و برگ های جوان پهن بوده و به صورت متقابل بر روی... ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

طرز تهیه باقالی پلو با گوشت

آموزش انواع غذاهای گوشتی

  مواد لازم: برنج 2پ 100 گرم/360 کالری باقالی از 2 پوست درآورده و قاچ شده تقریبا 2 پ(کم و زیادش به اختیار و دایقه تون) 100 گرم/160 کالری شوید خشک 5،6 قاشق پر 100 گرم/253 کالری گوشت به میزان لازم( ...

تغذیه برای افراد مبتلا به ریفلاکس معده

انواع رژیم های غذایی

معده دارای دو دریچه یا اسفنکتر می باشد دریچه ی ابتدایی که به نحوی دریچه تحتانی مری است (LES : Lower Esophagus Sphincter) که با باز شدن آن غذا وارد معده می شود و سپس با بسته شدن مانع خروج غذا و اسید مع ...

کاهش وزن | برای کاهش وزن باید با این روش پیاده روی کنید

آموزش نحوه نگهداری از بدن

کاهش وزن : پیاده‌روی‌ای که تمام مدت با گام‌های یکنواخت انجام شود، کالری کمتری مصرف می‌کند. به جای این که در پیاده‌روی سرعت ثابت و گام یکنواخت داشته باشید، سه دقیقه آهسته راه بروید و سپس به مدت سه دقیق ...

آموزشی :انداختن پاها روی هم هنگام نشستن چه عوارضی دارد؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

    انداختن پاها روی هم هنگام نشستن چه عوارضی دارد؟ پیامدهای نامطلوب انداختن پاها روی هم هنگام نشستن قرار دادن پاها روی هم هنگام نشستن یک عادت غیر ارادی است. گاهی که از طرز نشستن عادی خس ...

آب خوردن | عادت 30 ثانیه ای که زندگی تان را متحول می کند !

آموزش نحوه نگهداری از بدن

  آب خوردن : مردم اول صبح ها چای یا قهوه را ترجیح می دهند اما می توانید آب را جایگزین این دو نوشیدنی کنید. دلایلی وجود دارد که یک لیوان آب اول صبح را به هر کسی که می خواهد روز پرانرژی داشته باشد پیشن ...

آموزش زبان انگلیسی

شعر انگلیسی/ آرزوهای لستر

آموزش زبان انگلیسی

آرزوهای لستر...جادوگری که روی درخت انجیر زندگی می کند ...به لستر گفت: یه آرزو کن تا برآورده کنم ...لستر هم با زرنگی آرزو کرد ...دو تا آرزوی دیگر هم داشته باشد   ?The Wishes of Lester??Lester was gi ...

آموزش سلامت و مراقبت از بدن

رونق رمالی!

آموزش سلامت و مراقبت از بدن

سلامت نیوز: بر اساس آخرین آماری که  ...

آموزش آب کردن شکم و پشت ران با این حرکت ورزشی

آموزش نحوه نگهداری از بدن

آموزش آب کردن شکم و پشت ران با این حرکت ورزشی آب کردن شکم و پشت ران برخلاف آنچه برخی مردم به آن نگاه می کنند با چند حرکت ورزشی ساده نیز ممکن است. در این مطلب به این حرکات ورزشی برای آب کردن شکم و پشت ...
لازانیای اسفناج, طرز تهیه لازانیای اسفناج

لازانیای اسفناج

 

مواد لازم لازانیای اسفناج :

 

اسفناج =300 گرم قارچ =نیم کیلو پنیر پیتزا =300 گرم

طرز تهیه لازانیای اسفناج
مواد لازم :
اسفناج =300 گرم
قارچ =نیم کیلو
پنیر پیتزا =300 گرم
لازانیا= یک بسته (300 گرمی)
خامه= یک بسته کوچک
شیر =یک لیوان
پیاز= یک عدد بزرگ یا دوعدد متوسط
پودر آویشن =یک قاشق مرباخوری
نمک و زردچوبه و فلفل =به مقدار لازم

 

طرز تهیه لازانیای اسفناج:


اسفناج و قارچ‌ها را می شوییم و خرد می کنیم.ابتدا قارچ ها را در تابه می‌ریزیم و یک قاشق روغن زیتون و چند قطره آب لیمو به آن اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم تا آب آن کشیده شود، ولی سرخ نشود.

پیاز را خرد می کنیم و با کمی روغن تفت می‌دهیم به حدی که طلایی شود.سپس اسفناج را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم تا آب اسفناج کشیده شود و تفت بخورد. قارچ را هم که جداگانه آماده کردیم به اسفناج اضافه می‌کنیم.

خامه را با شیر رقیق کرده و به مخلوط اسفناج اضافه می‌کنیم و نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن را اضافه کرده، می‌گذاریم اسفناج کمی بپزد و بعد از یکی دوجوش برمی‌داریم. مخلوط اسفناج باید کمی آب‌دار و شل باشد.

سپس در قابلمه بزرگی آب می‌ریزیم و می‌گذاریم بجوشد و کمی نمک و روغن در آب جوش می‌ریزیم و لازانیا را تک به تک درون قابلمه می‌گذاریم تا بپزد. حدود ده دقیقه زمان برای آماده شدن لازانیا لازم است. نباید لازانیا زیاد سفت یا زیاد نرم و وارفته باشد.

سپس لازانیا را از قابلمه خارج کرده و در ظرف آب سرد می‌گذاریم و بعد توی آب‌کش می‌ریزیم.ته ظرف پیرکسی را با کره چرب می‌کنیم و از ورقه‌های لازانیا در ظرف می‌چینیم و از مخلوط اسفناج روی لازانیا می‌گذاریم و روی آن پنیر پیتزا می‌ریزیم و به همین ترتیب ورقه‌های لازانیا و مخلوط اسفناج و پنیر را می‌چینیم تا ظرف پر شود و لایه رویی فقط ورقه لازانیا با پنیر پیتزا روی آن است.

فر را از قبل روشن می‌کنیم و روی درجه 180 تنظیم می‌کنیم. سپس ظرف لازانیا را در فر قرار می‌دهیم. مدت 20 تا 30 دقیقه زمان لازم است تا پنیر روی لازانیا برشته شود و لازانیا آماده سرو کردن گردد.

این لازانیا بسیار خوشمزه‌تر و سبک‌تر از لازانیای گوشت است، به خصوص برای کسانی که گیاه‌خوار هستند یک غذای مناسب است. البته به خاطر پنیر پیتزا و خامه، کالری بالایی دارد، ولی روغن به کار رفته در آن بسیار کم است. میزان خامه را هم می‌توانید کم‌تر کنید

 

گردآوری 

سایت آموزشی