آموزشی :  7 اشتباه در میوه خوردن

انواع رژیم های غذایی

   7 اشتباه در میوه خوردن    طبیعی است! سالم است! سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان های ضد سرطانی است! بله میوه برای سلامتتان مفید است، اما قبل از اینکه میوه را گاز بزنید هشدارهای مهمی هست که باید در نظ ...

آموزش سلامت و مراقبت از بدن

فواید و عوارض گلوتامین

آموزش سلامت و مراقبت از بدن

پودر گلوتامین چیست؟چگونه مصرف می ...

آموزشی مصرف این مواد غذایی در زمستان ضروری است.

انواع رژیم های غذایی

آموزشی مصرف این مواد غذایی در زمستان ضروری است در فصل های مختلف بدن تحت تاثیر تغییرات آب و هوایی قرار می گیرد. به همین دلیل، بدن ما در زمستان به مقدار زیادی ویتامین و انرژی نیاز دارید. در واقع، تغییر ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

دلمه فلفل دلمه ای خوشمزه و سنتی

آموزش انواع غذاهای گوشتی

  دستور طرز تهیه دلمه فلفل دلمه ای خوشمزه و سنتی مجلسی   مواد لازم : گوشت چرخ كرده: 200 گرم پیاز : یک عدد متوسط بادمجان : یک عدد جعفری ساطوری : 3 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا : 100 گرم رب گوجه ...

آموزش نحوه نگهداری از بدن

پاستیل | آیا کودکان پاستیل بخورند یا نه؟

آموزش نحوه نگهداری از بدن

 پاستیل : حتما باید‌‌‌ والد‌‌‌ین به این نکته توجه د‌‌‌اشته باشند‌‌‌که د‌‌‌ر ارتباط با کود‌‌‌کان بیش فعال وکود‌‌‌کانی که د‌‌‌ارای د‌‌‌یابت و اضافه وزن هستند‌‌‌ د‌‌‌رمورد‌‌‌ مصرف پاستیل و اینگونه خوراکی ...

آموزش انواع غذاهای گیاهی

قارچ شکم پر با اسفناج

آموزش انواع غذاهای گیاهی

 با قارچ یک پیش غذای باکلاس نیم ساعته درست کنید!! آکاایران: مواد لازم برای قارچ شکم... ...

آموزشی : شربت عسل: از سم زدایی بدن تا کاهش وزن

انواع رژیم های غذایی

آموزشی : شربت عسل: از سم زدایی بدن تا کاهش وزن مصرف روزانه ی آب برای بدن لازم و فوق العاده است و همه ی ما به این امر مهم واقف هستیم. تمام متخصصان حوزه ی سلامت تأکید زیادی در مصرف روزانه ی آب دارند که ...

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

طرز تهیه استیک اسپانیایی

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

مواد لازم:  استیک 6 الی 8 انسنمک و فلفل سیاه (پودر شده) میزان لازمسیر (خرد شده) سیر 2 حبهپیاز بزرگ_فلفل دلمه سبز و رنگی هرکدام (قطعه قطعه شده) 1 عدد به ضخامت 1.4 اینچلیمو بزرگ_ (قطعه قطعه شده) 1 عدد_ ...

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

بی بیم باپ | طرز تهیه bibimbap غذای کره ای

آموزش تهیه انواع غذاهای فرنگی

این غذای خوشمزه از گوشت گوساله ، برنج و سبزیجات پخته تشکیل شده که با روغن و سس سویا ترکیب و در یک کاسه سنگی پخته می شود . برنج باید خوب پخته شده باشد. برای خوردن این غذا تخم مرغ و پاستای فلفل را به آن ...

آموزش زبان انگلیسی

زمان ماضی نقلی در زبان انگلیسی

آموزش زبان انگلیسی

ه عبارت (علي به مدرسه رفته است) توجه نماييد. اين جمله به مفهوم رفتن علي در گذشته مي باشد و در حال حاضر نيز اثر رفتن علي مشخص بوده و تا کنون ادامه دارد. به اين زمان حال کامل يا ماضي نقلي گفته مي شود.به ...

آموزش کار با کامپیوتر

آموزش تایپ سریع کاراکترهای ویژه

آموزش کار با کامپیوتر

آموزش تایپ سریع کاراکترهای ویژه نمادهای مختلفی همچون واحد پولی یورو €، نماد کپی‌رایت ©، نماد برند تجاری ثبت شده ® و ... در بسیاری از سایت‌ها، کاتالوگ‌ها و حتی در کنار لوگوی تجاری شرکت‌ها مشاهده می‌شو ...

هدست | تفاوت هدست های واقعیت مجازی Sony و HTC

دانش و فن آوری

هدست : تفاوت هدست های واقعیت مجازی Sony PlayStation VR و HTC Vive... هدست های واقعیت مجازی دستگاه‌ها آمده‌اند تا دنیای مجازی و غیرواقعی را حقیقت بخشیده و تشخیص دنیای واقعی را از دنیا مجازی سخت و مشکل. ...

آموزش کار با کامپیوتر

گوگل مپ | ۵ استفاده کاربردی گوگل مپ

آموزش کار با کامپیوتر

زمانی که شما نیاز دارید یک نقشه را ذخیره کنید بدون اینکه فضای چندانی را اشغال نکند یا اینکه براحتی قابل دسترسی باشد نیاز دارید تا برخی از ترفندهای گوگل مپ را بشناسید. در ادامه 5 ترفند برای ادغام گوگل ...

قارچ | جشنواره قارچ ! انواع غذا با قارچ

انواع رژیم های غذایی

قارچ یکی از منابع غذایی بسیار خوشمره و مفید برای بدن است که سرشار از ویتامین و پروتئین‌هایی است که می‌تواند برای گیاهخواران جایگزین خوبی برای گوشت شود ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

دلمه کاهو پیچ چینی

آموزش انواع غذاهای گوشتی

  ابتدا مقداری پياز داغ درست مي کنيم گوشت چرخ کرده را داخل آن سرخ مي کنيم و نمک و فلفل و زردچوبه را به ميزان دلخواه اضافه مي کنيم حال در ظرف ديگري سبزي دلمه را کاملا تفت می دهیم و...   مواد لازم ...

آموزش انواع غذاهای گوشتی

هویج پلو | طرز تهیه هویج پلو

آموزش انواع غذاهای گوشتی

هویج ‌پلو از جمله پلوهای مخلوط قدیمی است كه معمولا آن را با هویج فرنگی‌ای كه رنگ نارنجی تیره‌‌تری دارد، می‌پزند تا پلو ظاهر خوش‌رنگ و لعاب‌تری داشته باشد. ...

آموزش سلامت و مراقبت از بدن

عفونت لثه | چرا لثه عفونت مي كند؟

آموزش سلامت و مراقبت از بدن

مهم‌ترین عامل اصلی، بیماری‌های نسوج نگهدارنده دندان و لثه، پلاک میکروبی یا مجموعه‌ای از میکرو‌ارگانیسم‌هایی است که در محل اتصال لثه به دندان تشکیل می‌شوند و آهسته... ...

چند توصیه مهم در مورد بارداری در پاییز

بهداشت بانوان

بارداری یکی از دوره هایی است که در فصول مختلف سال توصیه های مختلفی را میطلبد و با توجه به آب و هوای آن فصل، بانوان باید به رعایت یک سری نکات در مورد بارداری، بپردازند توصیه های بارداری در پاییز هر ...

از عوارض موبایل چه می دانید؟

دانش و فن آوری

  از عوارض موبایل چه می دانید؟ ساد& ...

انواع رژیم های غذایی

غذا های ضد آلزایمر کدامند؟

انواع رژیم های غذایی

کارشناسان در حال مطالعه هستند که چگونه رژیم غذایی ممکن است زمان شروع و پیشرفت بیماری آلزایمر را تحت تأثیر قرار دهد. آخرین تحقیقات راجع به این بیماری را با هم مرور می‌کنیم:در زندگی هیچ‌چیز ترسناک‌تر از ...
لازانیای اسفناج, طرز تهیه لازانیای اسفناج

لازانیای اسفناج

 

مواد لازم لازانیای اسفناج :

 

اسفناج =300 گرم قارچ =نیم کیلو پنیر پیتزا =300 گرم

طرز تهیه لازانیای اسفناج
مواد لازم :
اسفناج =300 گرم
قارچ =نیم کیلو
پنیر پیتزا =300 گرم
لازانیا= یک بسته (300 گرمی)
خامه= یک بسته کوچک
شیر =یک لیوان
پیاز= یک عدد بزرگ یا دوعدد متوسط
پودر آویشن =یک قاشق مرباخوری
نمک و زردچوبه و فلفل =به مقدار لازم

 

طرز تهیه لازانیای اسفناج:


اسفناج و قارچ‌ها را می شوییم و خرد می کنیم.ابتدا قارچ ها را در تابه می‌ریزیم و یک قاشق روغن زیتون و چند قطره آب لیمو به آن اضافه می‌کنیم و می‌گذاریم تا آب آن کشیده شود، ولی سرخ نشود.

پیاز را خرد می کنیم و با کمی روغن تفت می‌دهیم به حدی که طلایی شود.سپس اسفناج را به آن اضافه کرده و هم می‌زنیم تا آب اسفناج کشیده شود و تفت بخورد. قارچ را هم که جداگانه آماده کردیم به اسفناج اضافه می‌کنیم.

خامه را با شیر رقیق کرده و به مخلوط اسفناج اضافه می‌کنیم و نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن را اضافه کرده، می‌گذاریم اسفناج کمی بپزد و بعد از یکی دوجوش برمی‌داریم. مخلوط اسفناج باید کمی آب‌دار و شل باشد.

سپس در قابلمه بزرگی آب می‌ریزیم و می‌گذاریم بجوشد و کمی نمک و روغن در آب جوش می‌ریزیم و لازانیا را تک به تک درون قابلمه می‌گذاریم تا بپزد. حدود ده دقیقه زمان برای آماده شدن لازانیا لازم است. نباید لازانیا زیاد سفت یا زیاد نرم و وارفته باشد.

سپس لازانیا را از قابلمه خارج کرده و در ظرف آب سرد می‌گذاریم و بعد توی آب‌کش می‌ریزیم.ته ظرف پیرکسی را با کره چرب می‌کنیم و از ورقه‌های لازانیا در ظرف می‌چینیم و از مخلوط اسفناج روی لازانیا می‌گذاریم و روی آن پنیر پیتزا می‌ریزیم و به همین ترتیب ورقه‌های لازانیا و مخلوط اسفناج و پنیر را می‌چینیم تا ظرف پر شود و لایه رویی فقط ورقه لازانیا با پنیر پیتزا روی آن است.

فر را از قبل روشن می‌کنیم و روی درجه 180 تنظیم می‌کنیم. سپس ظرف لازانیا را در فر قرار می‌دهیم. مدت 20 تا 30 دقیقه زمان لازم است تا پنیر روی لازانیا برشته شود و لازانیا آماده سرو کردن گردد.

این لازانیا بسیار خوشمزه‌تر و سبک‌تر از لازانیای گوشت است، به خصوص برای کسانی که گیاه‌خوار هستند یک غذای مناسب است. البته به خاطر پنیر پیتزا و خامه، کالری بالایی دارد، ولی روغن به کار رفته در آن بسیار کم است. میزان خامه را هم می‌توانید کم‌تر کنید

 

گردآوری 

سایت آموزشی